Cacing tanah di daerah tepi sungai Hai Phong telah lama menjadi terkenal. Pada awal Desember 2025, wartawan dari Surat Kabar, Radio, dan Televisi Hai Phong merekam suasana panen cacing tanah di Kelurahan Vinh Thuan.
Báo Hải Phòng•06/12/2025
Vinh Thuan, tanah di sepanjang Sungai Luoc dan Thai Binh yang tenang, diberkahi dengan tanah aluvial yang subur. Tanah ini telah lama terkenal dengan cacing darahnya yang lezat, khas kota Hai Phong. Sejak pagi hari, jalan-jalan dari tanggul Sungai Luoc ramai dengan orang-orang dan pedagang yang membeli cacing tanah yang ditangkap dari laguna tepi sungai. Mengumpulkan cacing tanah di laguna. Selama bertahun-tahun, profesi memanen "berkah surga" telah menjadi sumber pendapatan utama bagi ratusan orang di komunitas Vinh Thuan. Saat ini, seluruh komune memiliki lebih dari 200 rumah tangga yang memelihara dan memanfaatkan cacing tanah dengan total luas 226 hektar. Rata-rata produksi cacing tanah per tahun berkisar antara 150-200 ton, sehingga memberikan pendapatan tinggi bagi masyarakat. "Tanggal 20 September dan 5 Oktober" setiap tahun merupakan musim utama bagi cacing tanah di kecamatan Vinh Thuan. Cacing tanah besar, bulat, montok, gemuk, berkualitas merah-kuning dari ladang Vinh Thuan. Cacing tanah yang ditarik dari kolam dibersihkan dan disimpan, menunggu untuk dijual. Warga di Kelurahan Vinh Thuan sangat antusias menyambut panen raya rươi tahun 2025. Tahun ini, rươi berukuran besar, montok, seragam, dan berwarna cerah, sehingga harga jualnya lebih tinggi dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Para petani di kecamatan Vinh Thuan gembira dengan jaring cacing tanah yang berat. Meski bekerja keras dari subuh hingga sore hari, hasil panen cacing tanah yang banyak selalu menjadi sumber semangat bagi para petani. Cacing dikemas dan dijual seharga 180.000 - 250.000 VND/kg tergantung pada waktu dan kualitas. Di sepanjang sawah dan laguna di luar Sungai Luoc dan Sungai Thai Binh (Komune Vinh Thuan), suasana panen cacing tanah ramai dan ramai.HOANG PHUOC
Komentar (0)