Produk OCOP dari Bac Lieu laris manis selama Tet (Tahun Baru Imlek).

Produk OCOP tidak hanya memenuhi kriteria bersih dan aman, tetapi juga menonjol dengan kualitas unggulnya, sesuai dengan tren konsumen, dan ideal sebagai hadiah liburan Tet.

Produk OCOP dari Bac Lieu laris manis selama Tết. Foto: Trong Linh.

Pada tahun-tahun sebelumnya, keranjang hadiah Tet biasanya berisi barang-barang tradisional seperti kue, permen, selai, dan teh. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, keranjang hadiah Tet telah mengalami perubahan signifikan, terutama dengan dimasukkannya produk-produk OCOP (One Commune One Product).

Provinsi Bac Lieu saat ini memiliki 154 produk OCOP dari 74 entitas yang diakui, termasuk 32 produk yang meraih 4 bintang dan 122 produk yang meraih 3 bintang. Beberapa produk unggulan dalam program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) Bac Lieu berasal dari produk pertanian utama provinsi tersebut, termasuk produk pertanian olahan yang terbuat dari udang, beras, garam, dan barang tenun. Ini adalah produk unggulan yang membantu mendorong pembangunan ekonomi lokal dan meningkatkan nilai produk pertanian Bac Lieu di pasar. Beragamnya produk OCOP memungkinkan entitas untuk membuat paket hadiah OCOP untuk Tahun Baru Imlek.

Produk OCOP dari Fasilitas Produksi Makanan Laut Kering Thanh Thuy dipamerkan di Kantor Komite Rakyat Distrik Dong Hai. Foto: Trong Linh.

Saat ini, para produsen produk OCOP di Bac Lieu sedang sibuk menyiapkan keranjang hadiah Tet yang unik, menampilkan cita rasa khas lokal yang kaya. Fasilitas produksi di seluruh provinsi telah mengambil langkah kreatif dalam mendesain dan mengemas produk OCOP menjadi "paket" keranjang hadiah Tet yang menarik dan beragam.

Ibu Nguyen Hong Dieu, perwakilan dari fasilitas produksi makanan laut kering Thanh Thuy di komune Dien Hai, distrik Dong Hai, mengatakan: "Dengan 12 produk khusus, termasuk 5 produk OCOP, fasilitas ini telah menerima pesanan untuk hadiah Tet tahun ini, dua kali lipat dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Mulai dari kerupuk udang hingga berbagai jenis ikan dan udang kering, produk-produk ini tidak hanya memiliki rasa yang lezat tetapi juga merupakan pilihan ideal untuk keranjang hadiah Tet dengan berbagai harga. Keranjang hadiah produk OCOP dari fasilitas ini dibanderol mulai dari 0,5 hingga 3 juta VND dan dikemas sesuai dengan preferensi pelanggan baik di dalam maupun di luar provinsi."

Produk OCOP dari Perusahaan Garam Bac Lieu. Foto: Trong Linh.

Produk unggulan lainnya termasuk udang kering, udang goreng renyah, dan abon udang dari Koperasi Produk Pertanian Bersih Bac Lieu No. 1. Dengan sertifikasi OCOP bintang 3, produk olahan udang koperasi ini telah menegaskan kualitasnya. Diproduksi dari udang segar berkualitas tinggi dan diolah dengan teliti, produk OCOP koperasi ini tidak hanya memiliki kemasan yang menarik tetapi juga menjamin kualitas unggul, dengan mudah memikat bahkan pelanggan yang paling selektif sekalipun. Secara khusus, produk udang koperasi ini saat ini melayani pasar di dalam dan luar provinsi, menikmati permintaan konsumen yang kuat, terutama selama Tahun Baru Imlek.

Ibu Cao Ngoc Hang, Direktur Koperasi Produk Pertanian Bersih Bac Lieu No. 1, mengatakan: “Tahun ini, koperasi telah menyiapkan produk OCOP tiga kali lebih banyak daripada tahun lalu. Koperasi baru saja menjual 500 kg udang kering dan 500 kg sosis kepada pelanggan di luar provinsi. Karena stoknya beku, kami mengemas hadiah sesuai pesanan pelanggan. Kami mengemas sebanyak yang dipesan pelanggan. Saat ini, kami telah mengemas sekitar 200-300 keranjang produk OCOP dan produk dari koperasi.”

Selain itu, fasilitas Produk Pertanian Viet milik Ibu Ta Tuyet Thu di komune Phong Thanh Tay A, distrik Phuoc Long, juga merupakan salah satu bisnis OCOP (Satu Komune Satu Produk) yang unggul pada musim Tết ini. Dengan 15 produk bersertifikat OCOP, termasuk 13 produk bintang 4 dan 2 produk bintang 3, fasilitas Ibu Thu telah menegaskan kualitas produknya selama bertahun-tahun. Produk-produk seperti udang lumpur kering, ikan gabus kering, dan udang kaki putih kering matahari semuanya populer dan telah menjadi barang yang tak tergantikan dalam keranjang hadiah Tết.

Garam butiran bersih, salah satu produk OCOP dari Dong Hai Salt Joint Stock Company. Foto: Trong Linh.

"Setiap tahun, produk OCOP kami seperti kerupuk udang, udang kering, berbagai produk makanan laut kering, dan kerupuk sayur selalu laris selama Tết. Saya mulai mempersiapkan produksi lebih dari sebulan sebelum Tết untuk memenuhi peningkatan permintaan pasar," ujar Ibu Thu.

Bapak Dang Minh Phap, Kepala Sub-Dinas Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Bac Lieu, mengatakan: Untuk memenuhi permintaan pasar, produsen OCOP tidak hanya fokus pada kualitas tetapi juga sangat kreatif dalam pengemasan produk mereka. Keranjang hadiah Tet OCOP kini bukan hanya hadiah, tetapi juga cara bagi konsumen untuk menunjukkan perhatian dan apresiasi kepada penerima. Kombinasi produk lokal yang khas, yang menjamin kebersihan, keamanan, dan kualitas, telah membantu keranjang hadiah Tet OCOP semakin mendapatkan kepercayaan pelanggan.

Dengan harga yang stabil, kemasan yang menarik, dan kualitas produk yang terjamin, keranjang hadiah Tet OCOP menjadi pilihan populer bagi banyak pelanggan di musim semi ini. Ini bukan hanya hadiah yang bermakna, tetapi juga kesempatan untuk menyebarkan budaya kuliner unik provinsi Bac Lieu kepada teman dan kerabat baik di dalam maupun di luar provinsi.

Trong Linh

Sumber: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html