Penghidupan berkelanjutan di Khao Mang

Di komune Khao Mang, dalam beberapa tahun terakhir, dengan nilai ekonomi sepuluh kali lebih tinggi daripada menanam varietas jagung biasa, jagung mini tidak hanya menjadi sumber mata pencaharian tetapi juga bukti kecerdasan dan kemauan untuk mengubah pola pikir para petani dataran tinggi.

Para petani di komune Khao Mang sedang membersihkan gulma di lahan tanaman jagung mini mereka.

Pada awal April, masyarakat Hmong di Khao Mang sibuk membersihkan gulma di ladang mereka untuk menanam jagung mini. Giang A Lau, dari desa Trong La – sebuah keluarga perintis dalam program restrukturisasi tanaman dan juga keluarga dengan lahan budidaya jagung mini terluas di Khao Mang – dengan gembira berbagi: "Dulu, menanam jagung biasa adalah pekerjaan yang sangat berat, hanya cukup untuk pakan ternak. Sekarang, dengan jagung mini, pedagang datang langsung ke ladang untuk memesan terlebih dahulu. Terkadang, harganya naik hingga 5.000-6.000 dong per tongkol, dan kami tidak punya cukup untuk menjual..."

Jika menengok ke belakang, sekitar 5-7 tahun yang lalu, masyarakat Khao Mang mulai menanam varietas jagung mini dengan harapan dapat keluar dari kemiskinan dan mengubah hidup mereka. Awalnya, hanya beberapa rumah tangga yang menanamnya di lahan kecil, dengan total kurang dari 3 hektar di seluruh komune pada waktu itu. Pada tahun 2026, total luas lahan yang ditanami jagung mini di komune Khao Mang telah melampaui 60 hektar. Ini adalah angka yang mengesankan, menunjukkan pergeseran yang kuat dalam pola pikir produksi masyarakat.

Selama beberapa waktu terakhir, komune Khao Mang telah membimbing warganya, memberikan dukungan teknis, dan menemukan pasar untuk produk jagung mini mereka. Masyarakat telah belajar menerapkan metode ilmiah dan teknis dalam pertanian , dan mengetahui cara merawat tanaman untuk memastikan jagung berkualitas tinggi. Jagung mini memiliki waktu panen sekitar 80-90 hari; harga jual rata-rata adalah 40-60 ribu VND/kg. Sekarang, jagung mini tersedia di restoran dan supermarket, dan merupakan oleh-oleh favorit bagi banyak wisatawan yang mengunjungi Khao Mang…

Jagung mini yang ditanam di Khao Mang memiliki rasa yang unik, yaitu manis, kenyal, dan harum.

Kini, masyarakat Khao Mang menanam jagung mini dengan pola pikir menjual apa yang dibutuhkan pasar – sebuah perubahan besar dalam cara berpikir ekonomi mereka. Oleh karena itu, masyarakat Khao Mang telah memahami tren pelanggan dan permintaan pasar; dan pada saat yang sama, mereka terus bercocok tanam secara efisien untuk menghasilkan produk berkualitas...

Khao Mang menikmati iklim sejuk sepanjang tahun dan kondisi tanah yang unik, menghasilkan berbagai jenis jagung mini yang tumbuh di sini yang memiliki rasa manis yang kaya, tekstur kenyal, dan aroma yang khas. Wisatawan mengunjungi Khao Mang tidak hanya untuk mengagumi pemandangan dan menikmati udara segar, tetapi juga untuk mencicipi jagung mini yang lezat ini.

Bapak Duong Thanh Tung (Distrik Cau Giay, Hanoi) berbagi: "Sebelumnya, ketika saya berkesempatan mengunjungi Mu Cang Chai, saya membeli jagung mini dari penjual Mong Khao Mang untuk dinikmati dan diberikan sebagai oleh-oleh. Sejak itu, setiap kali musim jagung mini tiba, saya memesan beberapa untuk dikirim kembali ke Hanoi."

Kombinasi pertanian dan jasa pariwisata telah melipatgandakan nilai jagung. Menurut laporan Komite Rakyat Komune Khao Mang, pada tahun 2025, setiap hektar lahan budidaya jagung mini akan menghasilkan pendapatan rata-rata 80 juta VND. Jagung tersebut dijual segera setelah dipanen. Bapak Mua A Sua dari desa Trong La berbagi: "Keluarga saya tidak dapat menanam cukup banyak untuk dijual. Seringkali, kami ingin menyimpan sebagian untuk direbus dan dimakan, tetapi para pedagang datang langsung ke ladang kami dan membeli semuanya..."

Bapak Sung A Binh, Wakil Sekretaris Komite Partai dan Ketua Komite Rakyat Komune Khao Mang, mengatakan: "Tanaman ini menyediakan mata pencaharian bagi masyarakat, sehingga di masa depan, daerah ini akan memperluas wilayah penanaman dan mengembangkan indikasi geografis untuk jagung mini Khao Mang, memperkenalkan produk ini ke sistem supermarket, dan bergerak menuju pembentukan daerah penghasil bahan baku khusus."

Setiap musim panen, pemandangan perempuan Hmong yang membawa keranjang jagung berat menuruni gunung di pundak mereka tidak hanya melambangkan kemakmuran tetapi juga mewakili perubahan pola pikir. Dari ladang berbatu abu-abu yang tandus, masyarakat Khao Mang telah secara kreatif mengubah "batu menjadi beras," menjadi pelajaran tentang kepekaan terhadap tuntutan pasar dan keberanian untuk berpikir di luar kotak untuk mengubah nasib mereka di tanah mereka sendiri.

Komite Rakyat Komune Khao Mang

Sumber: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-o-khao-mang-post897840.html