Ledakan pasar Halal

Ekonomi Halal global diproyeksikan tumbuh hingga mencapai sekitar $10 triliun pada tahun 2028. Pengeluaran dan penggunaan produk Halal menunjukkan tren peningkatan, meluas hingga mencakup non-Muslim.

Pasar Halal mencakup beragam produk, mulai dari makanan dan minuman hingga kosmetik, farmasi, dan keuangan... (Sumber: Getty)

Dalam beberapa tahun terakhir, pasar Halal global telah mengalami pertumbuhan yang luar biasa. Hal ini didorong oleh meningkatnya permintaan dari konsumen Muslim ditambah dengan meningkatnya pengakuan produk Halal di kalangan non-Muslim. Pasar konsumen Halal yang berkembang pesat ini menghadirkan banyak peluang dan tantangan bagi bisnis yang ingin memanfaatkan pasar yang luas dan menjanjikan ini.

Halal, dalam bahasa Arab, berarti "diperbolehkan" atau "sah". Pasar Halal mencakup berbagai macam produk, mulai dari makanan dan minuman hingga kosmetik, farmasi, dan keuangan. Industri Halal mencakup banyak sektor berbeda dan diperkirakan bernilai triliunan dolar secara global. Pertumbuhan eksponensial populasi Muslim, ditambah dengan peningkatan kesadaran dan kepatuhan terhadap praktik Halal, telah mendorong perluasan pasar ini.

Dalam sebuah artikel yang diterbitkan pada tahun 2021, aa.com.tr mengutip informasi dari World Halal Union yang menyatakan bahwa organisasi internasional memperkirakan ukuran ekonomi Halal global akan mencapai lebih dari $7 triliun pada tahun 2022 dan diperkirakan akan meningkat menjadi sekitar $10 triliun pada tahun 2028. Pengeluaran dan penggunaan produk Halal menunjukkan tren peningkatan, meluas hingga mencakup non-Muslim.

Manfaatkan kesempatan ini.

Basis Konsumen yang Beragam : Salah satu peluang paling signifikan yang ditawarkan oleh pasar Halal adalah akses ke basis konsumen yang beragam dan berkembang pesat. Menurut Indeks Ekonomi Islam Global (GIE), populasi Muslim diproyeksikan tumbuh dari 1,8 miliar pada tahun 2017 menjadi 3 miliar pada tahun 2060. Pasar yang luas ini memiliki permintaan yang besar untuk produk bersertifikat Halal di berbagai wilayah dan demografi.

Segmentasi Pasar: Bisnis dapat memanfaatkan pasar Halal dengan melayani segmen yang tepat dalam komunitas Muslim. Ini dapat mencakup penawaran produk Halal khusus, seperti makanan Halal organik, kosmetik ramah lingkungan, atau layanan keuangan yang sesuai dengan syariah, untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi konsumen tertentu.

Skala global: Pasar Halal tidak terbatas pada negara-negara dengan mayoritas penduduk Muslim; pasar ini meluas ke negara-negara dengan minoritas penduduk Muslim dan konsumen non-Muslim yang mencari produk bersertifikat Halal karena alasan etika, kesehatan, atau kualitas. Oleh karena itu, bisnis memiliki peluang untuk berekspansi secara global dengan memanfaatkan pasar yang beragam ini.

Inovasi dan Kreativitas: Seiring dengan terus berkembangnya pasar Halal, masih ada ruang untuk inovasi dan kreativitas dalam strategi pemasaran dan pengembangan produk. Bisnis dapat membedakan merek mereka dengan menawarkan produk Halal yang unik dan inovatif yang sesuai dengan tren yang muncul dan preferensi konsumen.

Meningkatnya popularitas pasar Halal telah menyebabkan meningkatnya persaingan antar bisnis. (Sumber: Halal Food Council USA)

Daftar Tantangan

Sertifikasi dan Kepatuhan: Memperoleh sertifikasi Halal dapat menjadi proses yang kompleks dan mahal, melibatkan standar dan peraturan ketat yang ditetapkan oleh badan sertifikasi. Bisnis mungkin menghadapi tantangan dalam memastikan produk mereka sesuai dengan persyaratan Halal, terutama jika mereka beroperasi di berbagai pasar dengan standar sertifikasi yang berbeda-beda.

Manajemen rantai pasokan : Mempertahankan rantai pasokan Halal mulai dari pengadaan bahan baku hingga produksi dan distribusi dapat menghadirkan tantangan logistik bagi bisnis. Memastikan integritas bahan dan proses produksi membutuhkan perhatian yang cermat terhadap detail dan langkah-langkah pengendalian mutu yang kuat.

Persaingan Pasar : Meningkatnya popularitas pasar Halal telah menyebabkan meningkatnya persaingan antar bisnis untuk menarik perhatian konsumen. Bisnis harus membedakan merek dan produk mereka serta secara efektif merebut pangsa pasar agar menonjol di pasar yang ramai.

Sensitivitas budaya dan lokal : Memahami nuansa budaya dan preferensi beragam komunitas Muslim sangat penting untuk keberhasilan memasuki pasar. Bisnis perlu menyesuaikan produk, pesan pemasaran, dan strategi branding mereka agar sesuai dengan adat dan nilai-nilai lokal, terutama di pasar internasional.

Pasar Halal yang berkembang pesat menghadirkan peluang menguntungkan bagi bisnis yang bersedia menavigasi kompleksitas dan tantangan industri yang berkembang pesat ini. Dengan memanfaatkan meningkatnya permintaan akan produk dan layanan Halal, bisnis dapat berhasil memenuhi kebutuhan dan preferensi konsumen Muslim di seluruh dunia. Namun, hal ini membutuhkan perencanaan yang cermat, inovasi, dan pemahaman mendalam tentang faktor budaya dan peraturan. Dengan pendekatan yang tepat dan komitmen terhadap kualitas dan kepatuhan, bisnis dapat memanfaatkan booming pasar Halal dan berkembang pesat.

Perkembangan industri Halal di Vietnam dalam beberapa tahun terakhir telah menunjukkan perubahan yang relatif positif; namun, pada dasarnya, partisipasi Vietnam di pasar Halal masih dalam tahap awal; konsep dan pasar Halal masih cukup baru di negara kita.

Hingga September 2023, lebih dari 1.000 usaha kecil dan menengah (UKM) di Vietnam, selain beberapa perusahaan besar ( Vinamilk , Nestle Vietnam, Hapro, Trung Nguyen, dll.), mengekspor produk bersertifikat Halal. Produk Halal Vietnam hanya menyumbang sebagian kecil dari keseluruhan struktur ekspor ke pasar Muslim/mayoritas Muslim dan sebagian besar berupa produk mentah atau setengah jadi, yang kurang memiliki nilai tambah yang signifikan.

Pada tanggal 14 Februari 2023, Perdana Menteri mengeluarkan Keputusan yang menyetujui Proyek "Memperkuat Kerja Sama Internasional untuk Membangun dan Mengembangkan Industri Halal di Vietnam pada tahun 2030". Ini merupakan pencapaian signifikan setelah dua tahun upaya dan koordinasi erat antara Kementerian Luar Negeri dan kementerian, sektor, daerah, asosiasi, dan bisnis lainnya dalam mengembangkan Proyek tersebut (termasuk tiga putaran konsultasi dan berbagai konferensi dan seminar). Hal ini juga dapat dianggap sebagai titik balik yang sangat penting dalam pengembangan industri Halal di Vietnam, untuk pertama kalinya memberikan orientasi komprehensif tingkat nasional untuk memobilisasi sumber daya internasional guna mengembangkan industri Halal di Vietnam secara komprehensif, sistematis, dan profesional.

Sumber: https://baoquocte.vn/su-bung-no-cua-thi-truong-halal-co-hoi-va-thach-thuc-cho-doanh-nghiep-276578.html