Degradasi lahan: Hambatan baru bagi ekspor pertanian.

Seiring dengan semakin ketatnya standar keberlanjutan, degradasi lahan memengaruhi produktivitas dan secara langsung berdampak pada daya jual produk pertanian Vietnam.

Lahan mengalami degradasi dengan cepat, sehingga berisiko kehilangan lapisan tanah atas.

Dalam seminar daring bertema "Lahan Sedang Mati: Dari Degradasi Ekologis hingga Gangguan Rantai Nilai, Implikasi bagi Pertanian Berkelanjutan, Mata Pencaharian Masyarakat, dan EUDR" yang diadakan pada sore hari tanggal 5 Mei, Dr. Nguyen Dinh Cong (Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa - FAO) mengutip laporan dari Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup yang menyatakan bahwa total luas lahan terdegradasi di Vietnam saat ini sekitar 11,8 juta hektar, setara dengan hampir sepertiga dari luas wilayah alami negara tersebut. Dari jumlah tersebut, sekitar 1,2 juta hektar berada pada tingkat degradasi yang parah.

Dr. To Xuan Phuc, seorang analis kebijakan di Forest Trends, menyatakan bahwa harga produk yang dibuat dari tanah asam mencakup nilai lahan yang berkontribusi pada struktur harga produk tersebut. (Gambar ilustrasi)

Perlu dicatat, luas lahan pertanian yang terdegradasi mencapai sekitar 5 juta hektar. Dibandingkan dengan total luas lahan pertanian sekitar 11,7 juta hektar, angka ini setara dengan hampir 40%, atau hampir setengah, dari luas lahan pertanian yang telah terdampak. Selain itu, sekitar 5 juta hektar lahan hutan juga berada dalam kondisi degradasi, yang mencapai sekitar 30%. Dibandingkan dengan rata-rata global, tingkat degradasi lahan di Vietnam tergolong tinggi.

Secara geografis, wilayah dataran tengah dan pegunungan utara merupakan daerah yang paling parah terkena dampaknya, dengan sekitar 1,4 juta hektar lahan yang terdegradasi. Kemudian disusul oleh wilayah pesisir tengah dan utara, serta Dataran Tinggi Tengah, masing-masing dengan sekitar 1,1 juta hektar. Sementara itu, Delta Mekong merupakan daerah dengan tingkat degradasi yang lebih rendah.

Berdasarkan pengalaman praktis di bidang produksi, tingkat degradasi lahan sangat jelas terlihat. Di Son La , dengan jagung yang ditanam di lahan miring, jika tindakan perlindungan tanah tidak diterapkan, jumlah erosi akibat hujan dapat mencapai 100-150 ton/ha/tahun. Ini setara dengan kehilangan sekitar 1-1,5 cm lapisan tanah atas setiap tahunnya, yaitu tanah kaya nutrisi yang secara langsung menentukan hasil panen.

Dengan laju seperti ini, hanya dalam 5-7 tahun, lapisan tanah atas dapat mengalami degradasi yang signifikan; lebih lanjut, dalam 30-40 tahun, risiko hilangnya lapisan tanah atas secara total sudah di depan mata, hanya menyisakan batuan dasar. Bahkan, di banyak daerah pegunungan di Vietnam Utara dan Dataran Tinggi Tengah, sudah ada daerah yang mengalami erosi parah, menyisakan batuan gundul dan hampir tidak layak untuk produksi.

Sementara itu, pembentukan tanah adalah proses yang sangat lambat, berpotensi memakan waktu ribuan, bahkan jutaan tahun. Dibandingkan dengan laju erosi saat ini, yang ratusan hingga ribuan kali lebih cepat, hal ini menyoroti parahnya masalah tersebut. Degradasi tanah bukan hanya penurunan kualitas tetapi juga membawa potensi risiko hilangnya sumber daya secara keseluruhan.

Situasi ini berakar dari faktor alam dan manusia. Erosi dan pelindian di lahan miring merupakan penyebab utama, tetapi diperparah oleh praktik pertanian yang tidak berkelanjutan seperti pembajakan yang berlebihan, kurangnya tindakan perlindungan tanah, dan penggunaan pupuk dan pestisida yang berlebihan.

Tempatkan “kesehatan tanah” sebagai pusat kebijakan.

Faktanya, pertanian Vietnam memainkan peran yang sangat penting dalam perekonomian. Sektor ini tidak hanya menjamin ketahanan pangan bagi sekitar 100 juta orang, tetapi juga berkontribusi pada ketahanan pangan global. Ekspor dan impor pertanian, kehutanan, dan perikanan mencapai sekitar US$70 miliar tahun lalu, menegaskan posisi Vietnam di pasar internasional. Dari perspektif sosial-ekonomi, pertanian menyumbang sekitar 12% dari PDB dan menciptakan lapangan kerja bagi sekitar 60% tenaga kerja pedesaan.

Namun, untuk mencapai prestasi tersebut, sektor pertanian telah mengalami proses pembangunan yang sangat bergantung pada perluasan lahan pertanian dan intensifikasi produksi untuk meningkatkan produktivitas. Pendekatan ini telah menghasilkan hasil yang signifikan, membantu Vietnam menjadi pengekspor produk pertanian utama. Namun, konsekuensinya adalah eksploitasi sumber daya lahan yang berlebihan dalam jangka waktu yang lama, yang menyebabkan degradasi di banyak daerah.

Saat ini, Vietnam memasuki fase pembangunan baru dengan tujuan pertumbuhan ekonomi yang tinggi. Menurut para ahli, sektor pertanian perlu mencapai tingkat pertumbuhan sekitar 5-6% untuk berkontribusi pada tujuan keseluruhan, sementara tingkat pertumbuhan saat ini hanya sekitar 3-4% per tahun. Ini berarti sektor tersebut harus hampir menggandakan tingkat pertumbuhannya dan mempertahankannya dalam jangka waktu yang panjang.

Tekanan pertumbuhan di tengah menipisnya sumber daya lahan menimbulkan tantangan yang signifikan. Namun, ini juga menghadirkan peluang untuk mentransformasi model pembangunan menuju keberlanjutan yang lebih besar. Menurut Dr. Nguyen Dinh Cong, solusi intinya adalah menempatkan "kesehatan tanah" sebagai pusat pengelolaan. Hal ini membutuhkan pergeseran dari pola pikir yang memandang lahan sebagai sumber daya yang dapat dieksploitasi menjadi pola pikir yang melihatnya sebagai ekosistem hidup dengan berbagai fungsi: menjaga produktivitas, mengatur air, melindungi lingkungan, melestarikan keanekaragaman hayati, dan meningkatkan ketahanan terhadap perubahan iklim.

Untuk mewujudkan hal ini, perlu meningkatkan institusi, memperkuat koordinasi antar sektor antara pertanian, sumber daya alam dan lingkungan, air, iklim, dan lain-lain. Pada saat yang sama, mendorong transformasi digital dan membangun sistem data lahan terpadu untuk melayani pengelolaan.

Perencanaan perlu ditinjau ulang, dengan kriteria perlindungan lahan yang lebih baik dan pemantauan pelaksanaan yang lebih ketat. Secara khusus, diperlukan peraturan yang ketat untuk pertanian di lahan miring, yang paling rentan terhadap erosi.

Selain itu, perlu dilakukan pengendalian ketat terhadap penggunaan pupuk dan pestisida; serta menerapkan program untuk memulihkan tanah yang terdegradasi, terutama di daerah yang sangat tercemar atau mengalami penipisan sumber daya.

Dari perspektif teknis, perlu meningkatkan investasi dalam ilmu pengetahuan dan teknologi, mensistematiskan solusi yang sesuai untuk setiap wilayah ekologi agar dapat diterapkan secara lebih luas. Pada saat yang sama, mengembangkan pasar pertanian "hijau", yang terkait dengan kriteria perlindungan tanah, untuk menciptakan insentif bagi produsen untuk melakukan perubahan.

Dari segi keuangan, diperlukan mekanisme untuk mendorong investasi dalam penggunaan lahan berkelanjutan melalui insentif pajak, kredit, kemitraan publik-swasta, dan asuransi pertanian. Selain itu, pemanfaatan sumber daya internasional juga memainkan peran penting dalam proses transisi.

Dr. To Xuan Phuc, seorang analis kebijakan di Forest Trends, mencatat bahwa selama beberapa dekade, manusia telah mengeksploitasi lahan secara berlebihan tanpa mempertimbangkan nilai sumber daya ini dalam produk secara tepat dan menyeluruh. "Sudah saatnya mengevaluasi kembali peran lahan dan bertindak sekarang, jika tidak, akan terlambat," tegas Dr. Phuc.

Dalam konteks standar internasional yang semakin ketat seperti EUDR, dengan tuntutan yang lebih tinggi terhadap keberlanjutan dan ketertelusuran, isu lahan bukan lagi masalah yang "jelas" pentingnya. Hal ini menjadi faktor kunci yang menentukan kemampuan untuk mempertahankan rantai nilai pertanian, menjamin mata pencaharian, dan mencapai pertumbuhan jangka panjang di sektor pertanian Vietnam.

Pertanian intensif yang berkepanjangan, ketergantungan yang tinggi pada pupuk dan bahan kimia, ditambah dengan tekanan pasar, telah menyebabkan hilangnya kesuburan tanah, kapasitas penahanan air, dan fungsi ekologis yang melekat. Degradasi tanah bukan hanya masalah lingkungan. Hal ini secara langsung berdampak pada produktivitas jangka panjang, mata pencaharian petani, dan semakin menjadi "hambatan" dalam rantai pasokan.

Sumber: https://congthuong.vn/suy-thoai-dat-rao-can-moi-voi-nong-san-xuat-khau-455236.html