Variasi gen spesifik yang diwarisi dari orang tua akan memengaruhi jumlah kopi yang dapat dikonsumsi seseorang - Foto: iStock
Studi ini juga mengungkapkan hubungan yang kompleks antara konsumsi kopi, kondisi kesehatan tertentu, dan lingkungan.
Kebiasaan minum kopi bersifat turun-temurun.
Para peneliti dari Sekolah Kedokteran & Kedokteran Gigi Schulich dan Universitas California San Diego (UCSD) menggunakan data genetik serta angka konsumsi kopi yang dilaporkan sendiri untuk menyusun studi asosiasi genom luas (GWAS).
Jenis penelitian ini memanfaatkan sejumlah besar data genetik untuk membantu para peneliti mengidentifikasi variasi genetik, gen, dan biologis yang terkait dengan penyakit tertentu atau ciri kesehatan tertentu.
Para peneliti membandingkan ciri genetik yang terkait dengan konsumsi kopi dari basis data 23andMe di Amerika Serikat dengan catatan yang lebih besar lagi di Inggris Raya.
Hayley Thorpe, peneliti utama dan peneliti pascadoktoral di Sekolah Kedokteran & Kedokteran Gigi Schulich, mengatakan: "Kami menggunakan data ini untuk mengidentifikasi wilayah pada genom yang terkait dengan seberapa besar kemungkinan seseorang mengonsumsi banyak atau sedikit kopi, dan kemudian mengidentifikasi gen dan biologi yang mungkin mendasari kebiasaan minum kopi."
Hasil penelitian menunjukkan pengaruh genetika terhadap konsumsi kopi.
Dengan kata lain, varian gen tertentu yang diwarisi dari orang tua akan memengaruhi jumlah kopi yang dapat dikonsumsi seseorang.
Studi tersebut diterbitkan dalam jurnal Neuropsychopharmacology .
Perbedaan hasil antara Inggris dan Amerika Serikat
Namun, hasil mengenai efek kesehatan dari secangkir kopi belum sepenuhnya meyakinkan. Sebuah studi korelasi genomik terhadap 130.153 peserta di 23andMe di Amerika Serikat dibandingkan dengan basis data UK Biobank yang serupa yang terdiri dari 334.649 penduduk di Inggris Raya.
Perbandingan menunjukkan adanya hubungan genetik positif yang konsisten antara kopi dan dampak kesehatan negatif seperti obesitas dan penyalahgunaan zat pada kedua kelompok.
Menurut Thorpe, ini tidak berarti bahwa para peminum kopi akan menggunakan zat lain atau mengalami obesitas, melainkan bahwa kecenderungan genetik untuk minum kopi terkait dengan sifat-sifat tersebut.
Temuan menjadi lebih kompleks ketika mempertimbangkan kondisi kesehatan mental. "Misalnya, lihat genetika kecemasan, atau gangguan bipolar dan depresi. Dalam dataset 23andMe, mereka cenderung memiliki korelasi genetik positif dengan genetika konsumsi kopi. Tetapi di UK Biobank, Anda melihat pola sebaliknya, di mana mereka memiliki korelasi genetik negatif. Ini bukan yang kami harapkan," kata Thorpe.
Para peneliti mencatat perbedaan lain antara kelompok-kelompok tersebut. Thorpe mengatakan: "Kami menemukan hubungan positif antara genetika konsumsi kopi yang diukur dalam data 23andMe dan gangguan mental, tetapi hubungan ini cenderung negatif ketika dipertimbangkan dalam UK Biobank."
Perbedaan ini mungkin berasal dari berbagai alasan, seperti perbedaan preferensi konsumsi teh dan kopi di kalangan warga Amerika dan Inggris.
Menurut Thorpe, meskipun penelitian menambah literatur yang ada dan membantu untuk lebih memahami bagaimana kopi dapat memengaruhi kesehatan seseorang, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian untuk memahami hubungan antara kopi, penggunaan zat lain, dan masalah kesehatan di lingkungan yang berbeda.
Kecanduan kopi: Waspadai overdosis dan keracunan.Sumber: https://tuoitre.vn/tai-sao-chung-ta-them-ca-phe-20240622182130435.htm
Komentar (0)