Menciptakan nilai dari limbah organik

Baru-baru ini, penerapan model pemilahan sampah di sumbernya di komune Thuong Xuan telah membawa perubahan positif, berkontribusi pada peningkatan kualitas lingkungan hidup dan kesadaran masyarakat setempat.

Model aplikasi cacing ANC untuk pengolahan limbah organik telah diterapkan secara efektif oleh Lam Son Environmental Sanitation Joint Stock Company.

Mulai dari memilah sampah di sumbernya...

Setiap minggu, tim pengumpulan sampah di komune Thuong Xuan menggunakan dua kendaraan khusus untuk mengumpulkan sampah dua kali seminggu, yaitu pada hari Senin dan Kamis. Jadwal pengumpulan diumumkan terlebih dahulu kepada setiap rumah tangga, untuk memastikan pembuangan sampah yang proaktif dan nyaman. Terutama selama periode puncak seperti Tahun Baru Imlek, upaya pengumpulan diintensifkan untuk mencegah penumpukan sampah.

Selain itu, sampah dipilah dengan jelas di sumbernya. Sampah organik dikumpulkan setiap tiga hari sekali, sedangkan sampah anorganik dikumpulkan setiap tiga hingga empat hari sekali. Pemilahan ini tidak hanya mengurangi beban pada sistem pengolahan tetapi juga berkontribusi untuk membatasi pencemaran lingkungan.

Model ini telah mendapat dukungan kuat dari masyarakat. Bapak Le Van Sy, dari Dusun 4, Komune Thuong Xuan, berbagi: “Memilah sampah, terutama sampah organik, telah membantu mengurangi lalat dan nyamuk, serta mengurangi bau. Tempat sampah yang tertutup rapat memastikan kebersihan dan mengatasi masalah polusi yang kami hadapi sebelumnya.”

Khususnya, bagi bisnis jasa makanan, volume sampah yang dihasilkan sangat besar sehingga pemilahan sampah menjadi lebih efektif. Banyak rumah tangga telah meminta tambahan wadah sampah, dan pihak berwenang setempat segera memfasilitasi kebutuhan mereka. Di pasar di Dusun 1, Komune Thuong Xuan, tempat sekitar 40 hingga 50 pedagang berjualan, jumlah sampah, terutama sampah organik dari makanan, sayuran, daging, dan ikan, yang dihasilkan setiap hari sangat besar. Tanpa tindakan pengolahan yang tepat, risiko pencemaran lingkungan sangat tinggi.

Bapak Truong Sy Vu, manajer pasar Ngoc Lam, mengatakan: “Sejak menerapkan pemilahan sampah di sumbernya, terutama menempatkan wadah sampah organik tepat di area pasar, situasi polusi telah membaik secara signifikan. Sampah dari sayuran, buah-buahan, dan unggas dikumpulkan dengan cepat, membuat area perdagangan lebih bersih dan tidak memengaruhi rumah tangga di sekitarnya.”

Terbukti bahwa model pemilahan sampah di sumbernya di Thuong Xuan tidak hanya memberikan manfaat praktis bagi perlindungan lingkungan, tetapi juga berkontribusi dalam meningkatkan kesadaran dan mengubah kebiasaan hidup masyarakat. Ini adalah arah yang perlu dipertahankan dan diperluas di masa mendatang, untuk membangun lingkungan hidup yang hijau, bersih, dan indah, yang memenuhi persyaratan pembangunan berkelanjutan di daerah tersebut.

...pada penerapan cacing ANC

Meskipun pemisahan sumber merupakan syarat mutlak, teknologi pengolahan adalah faktor penentu dalam menentukan nilai model tersebut. Di Thuong Xuan, pemilihan cacing ANC untuk mengolah limbah organik telah menciptakan pergeseran dari "pengolahan limbah" menjadi "regenerasi sumber daya".

Menurut Bapak Nguyen Duy Binh, Direktur Perusahaan Gabungan Sanitasi Lingkungan Lam Son, unit tersebut saat ini mengumpulkan sekitar 20 ton sampah per hari di empat kecamatan: Luan Thanh, Thuong Xuan, Luong Son, dan Van Xuan, di mana sampah organik mencapai hingga 60%. Ini adalah rasio tipikal di daerah pedesaan, di mana sebagian besar sampah rumah tangga berasal dari makanan dan hasil sampingan pertanian . Dengan total volume sampah sekitar 20 ton/hari, jika tidak dipilah, seluruh jumlah sampah akan menjadi campuran kotoran, yang sulit diproses dan mengurangi efektivitas teknologi seperti pembakaran atau penimbunan. Sebaliknya, ketika dipisahkan, sampah organik menjadi bahan baku yang layak.

Dari pendekatan tersebut, model berbasis cacing ANC diimplementasikan sebagai solusi biologis yang sesuai. Berbeda dengan metode pengolahan konvensional, cacing tidak hanya menguraikan bahan organik tetapi juga mengubahnya menjadi produk bernilai. Melalui pencernaan dan aktivitas mikroorganisme pendamping, senyawa organik dipecah, menciptakan pupuk organik yang kaya nutrisi.

Dengan sekitar 12 ton limbah organik yang diproses setiap hari, Lam Son Environmental Sanitation Joint Stock Company dapat menghasilkan 3,5 hingga 4 ton produk setelah satu siklus pemrosesan. Yang perlu diperhatikan, proses ini tidak menghasilkan emisi berbahaya, meminimalkan bau, dan dapat dikendalikan dalam kondisi yang sesuai. Waktu pemrosesan rata-rata sekitar 30 hari, dan bahkan dapat dipersingkat melalui optimasi proses.

Selain sekadar mengolah limbah rumah tangga, model ini juga memperluas kapasitasnya untuk menerima produk sampingan pertanian dan limbah ternak. Hal ini sangat penting di daerah pedesaan, di mana sumber limbah ini menyumbang sebagian besar tetapi belum dimanfaatkan secara efektif. Dari sini, siklus sirkular secara bertahap terbentuk: limbah organik, setelah diolah, menjadi pupuk, yang kemudian kembali digunakan untuk produksi pertanian. Ini bukan hanya solusi lingkungan tetapi juga arah pembangunan ekonomi , yang berkontribusi pada pengurangan biaya input dan peningkatan nilai produksi.

Namun, agar model ini efektif secara berkelanjutan, masih banyak kendala dalam mekanismenya yang perlu diatasi. Saat ini, operasional bisnis sebagian besar bergantung pada pengumpulan biaya dari warga, sementara investasi dalam infrastruktur pengolahan membutuhkan sumber daya yang signifikan dan waktu yang lama. Selain itu, kurangnya koordinasi dalam perencanaan, terutama kecenderungan untuk memprioritaskan proyek pengolahan terpusat, juga menciptakan hambatan tertentu bagi model skala lokal.

Selain upaya dari dunia usaha dan warga, upaya terkoordinasi dari semua tingkatan manajemen sangat penting dalam menyempurnakan mekanisme dan kebijakan untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pengembangan model ramah lingkungan.

Hasil awal dari Thuong Xuan menunjukkan bahwa jika limbah diakui nilai sebenarnya dan diproses dengan tepat, limbah tersebut benar-benar dapat menjadi sumber daya untuk pembangunan. Oleh karena itu, penerapan cacing ANC bukan hanya solusi teknis tetapi juga bukti arah yang tak terhindarkan dalam pengelolaan lingkungan berdasarkan pola pikir ekonomi sirkular, berkelanjutan, dan efisien.

Teks dan foto: Nam Phuong (Kontributor)

Sumber: https://baothanhhoa.vn/tao-gia-tri-tu-rac-huu-co-282853.htm