Berawal dari kebutuhan untuk menanamnya sebagai bahan makanan keluarga, penduduk desa Phong Nam secara bertahap menyadari potensi ekonomi dari sayuran sederhana ini. Seperti banyak rumah tangga lainnya, keluarga Ibu Ngo Thi Tan (70 tahun) memanfaatkan pagar di sekitar rumahnya sebagai teralis untuk tanaman merambat. Setiap 10 hari, ia memanen seikat daun untuk dijual di pasar. "Daun moringa tidak membutuhkan pupuk atau pestisida, jadi saya hanya memanen dan menjualnya, dan harganya stabil, membantu saya mendapatkan penghasilan tambahan," kata Ibu Tan.
Menyadari bahwa tanaman sirih liar mudah ditanam, membutuhkan sedikit perawatan, dan memiliki pasar yang baik, banyak rumah tangga telah memperluas skala produksi mereka untuk memanen dalam jumlah yang lebih besar. Misalnya, keluarga Bapak Ngo Van Lui (53 tahun) saat ini membudidayakan 5 sao (sekitar 0,5 hektar) daun sirih liar, memanen 15-20 kg daun setiap hari untuk memasok pedagang. Beliau menanam setiap sao dalam barisan, diselingi dengan tiang bambu untuk memastikan sulur tanaman menempel kuat dan tidak roboh karena hujan atau angin.
Menurut Bapak Lui, pekerjaan ini tidak terlalu berat; hanya membutuhkan pemupukan dan pemangkasan secara teratur agar tanaman tetap sehat. Harga daun jambu biji berfluktuasi antara 20.000 dan 40.000 VND per kilogram, kadang-kadang bahkan lebih tinggi. Berkat ini, keluarganya memperoleh pendapatan rata-rata 10-15 juta VND per bulan dari daun jambu biji, jumlah yang signifikan dibandingkan dengan tanaman tradisional lainnya. Ia berkata: “Sebelumnya, saya hanya menanam beberapa semak di sekitar rumah untuk konsumsi pribadi, tetapi ketika saya melihat para pedagang meminta untuk membeli dalam jumlah banyak, saya dengan berani memperluas area tanam. Sekarang, setiap pagi, saya secara teratur memanen daunnya, mengikatnya menjadi tandan kecil, dan mengirimkannya ke pelanggan tetap saya.”
Saat ini, hampir 50 rumah tangga di desa Phong Nam membudidayakan daun tanaman *Morus alba* untuk mendapatkan penghasilan. Terkadang, pedagang datang langsung ke kebun untuk membeli hasil panen. Ibu Nguyen Thi Mai, seorang pedagang yang khusus membeli sayuran di distrik Hoa Vang, mengatakan: “Setiap hari, saya mengumpulkan sekitar 50 kg daun *Morus alba* untuk dijual di pasar besar di Da Nang . Daunnya bersih dan bebas bahan kimia, sehingga populer di restoran dan tempat makan. Pada saat kelangkaan, harganya bisa mencapai 40.000 - 45.000 VND/kg.”
Selain nilai ekonominya, daun pohon Terminalia catappa juga dikenal sebagai obat tradisional yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Menurut pengobatan tradisional, daun Terminalia catappa memiliki rasa pahit dan sifat pendingin, membantu menghilangkan panas, mendetoksifikasi, melancarkan pencernaan, dan sangat efektif dalam mengobati penyakit usus seperti disentri, kembung, dan diare.
Banyak orang juga menggunakan daun jambu biji yang dihancurkan untuk membuat minuman guna meredakan sakit perut atau menggabungkannya dengan telur ayam untuk membuat omelet daun jambu biji, yang bergizi dan baik untuk sistem pencernaan. Tidak hanya populer dalam pengobatan tradisional, beberapa penelitian ilmiah juga menunjukkan bahwa daun jambu biji mengandung banyak senyawa anti-inflamasi yang menghambat bakteri penyebab penyakit usus, membantu mengurangi tukak lambung dan meningkatkan fungsi pencernaan. Selain itu, berkat sifat antibakteri alaminya, daun jambu biji juga digunakan untuk membantu mengobati penyakit kulit, ruam, dan bisul dengan cara menghancurkannya dan mengoleskannya ke area yang terkena.
Mengingat manfaat ekonomi dan pengobatannya, penduduk desa Phong Nam menganggap tanaman ini sebagai tanaman obat yang berharga dalam kehidupan sehari-hari mereka. Bapak Ngo Van Xi, kepala desa Phong Nam, mengatakan bahwa keluarganya menanam 2 sao (sekitar 2.000 meter persegi) tanaman ini, menghasilkan pendapatan 200.000-300.000 VND per hari. Baru-baru ini, menyadari potensi tanaman ini, pemerintah daerah juga telah mendukung masyarakat dalam memperluas produksi. "Kami mendorong masyarakat untuk memanfaatkan lahan kebun dan lahan kosong mereka untuk menanam tanaman ini, dan kami memberikan panduan tentang penanaman di bedengan yang ditinggikan dan penggunaan teralis untuk memastikan pertumbuhan yang sehat dan panen yang teratur," tambah Bapak Xi.
HUYNH LE
Sumber: https://baodanang.vn/xa-hoi/202504/tao-thu-nhap-tu-la-mo-4003009/
Komentar (0)