Menjelang Tet (Tahun Baru Imlek), suasana di desa-desa menjadi semakin mendesak dan ramai. Di ladang, para petani sibuk merawat tanaman mereka, memantau kondisi cuaca, hama, dan tren pasar dengan cermat, serta secara proaktif bercocok tanam untuk memastikan pasokan sayuran yang cukup guna memenuhi peningkatan permintaan konsumen selama Tet, dengan harapan panen melimpah, pendapatan meningkat, dan mata pencaharian yang stabil.
 |
| Ibu To Thi Nhung membangun teralis untuk pare guna mengurangi biaya investasi. |
Untuk mengantisipasi permintaan pasar selama Tahun Baru Imlek, banyak petani secara proaktif memilih sayuran jangka pendek, mudah ditanam, dan mudah dijual seperti pare, bawang hijau, cabai, selada, dan berbagai jenis kubis... yang sesuai dengan kondisi pertanian lokal dan dapat dipanen pada musim puncak belanja di akhir tahun. Petani fokus pada pengaturan jadwal tanam dan rotasi tanaman di beberapa baris untuk menghindari panen serentak yang dapat menyebabkan kelebihan pasokan dan penurunan harga.
Ibu To Thi Nhung, dari dusun Hoa Lac A, komune Song Loc, membudidayakan hampir 2 hektar pare untuk dijual selama Tet (Tahun Baru Imlek). Menurut Ibu Nhung, pare adalah sayuran populer di kalangan konsumen pada hari-hari pertama tahun baru karena makna simbolisnya: harapan agar kesulitan dan kesengsaraan tahun lama berlalu, menyambut tahun baru yang damai, lancar, dan sejahtera. Tingginya permintaan pare selama Tet, ditambah dengan harga yang lebih stabil dibandingkan waktu lain dalam setahun, adalah alasan mengapa ia memprioritaskan penanaman pare setiap tahun.
Ibu Nhung menanam pare menggunakan metode tradisional, memanfaatkan teralis bambu untuk mengurangi biaya investasi. Meskipun metode ini membutuhkan banyak tenaga kerja, namun menghemat biaya produksi dan sesuai dengan kondisi keluarganya. Untuk memastikan panen yang konsisten, Ibu Nhung mengatur penanaman secara bergilir di beberapa baris, mengatur waktu berbuah agar bertepatan dengan Tết (Tahun Baru Imlek Vietnam). Dengan harga jual yang tinggi menjelang Tết, setiap hektar pare menghasilkan keuntungan sekitar 10 juta VND.
Selain pare, banyak sayuran lain yang dipilih petani untuk dipasarkan menjelang Tahun Baru Imlek. Di dusun Ngai Hiep, komune Hung My, Ibu Tran Thi Lo memilih bawang hijau sebagai tanaman utama untuk musim Imlek tahun ini. Menurut Ibu Lo, bawang hijau mudah ditanam, memiliki musim tanam yang pendek, dan risikonya rendah. Hal ini memungkinkan beliau untuk secara proaktif mengamankan benih untuk musim berikutnya dan memberikan penghasilan yang baik. Terutama selama Imlek, harga bawang hijau biasanya tinggi karena meningkatnya permintaan. Dengan satu hektar bawang hijau yang ditanam bersama berbagai jenis kubis, keluarga Ibu Lo memperoleh sekitar 8-10 juta VND.
Suasana di dusun Ngai Hiep semakin meriah akhir-akhir ini karena banyak rumah tangga fokus mengurus tanaman cabai mereka untuk memasok pasar Tet. Petani Nguyen Phuoc An saat ini membudidayakan 1 hektar cabai, yang sedang dalam musim panen, menghasilkan sekitar 20-30 kg per hari.
Saat ini, harga cabai berfluktuasi sekitar 35.000 VND/kg, dua kali lipat harga dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Dengan investasi sekitar 10 juta VND per hektar, hasil panen rata-rata mencapai sekitar 1 ton per hektar, memberikan penghasilan yang stabil bagi keluarga Bapak An. Untuk lebih meningkatkan penghasilannya, beliau juga menyewa lahan tambahan seluas 3 hektar untuk menanam cabai dan sayuran lainnya seperti kubis dan selada, untuk memenuhi peningkatan permintaan konsumen selama Tet (Tahun Baru Imlek).
 |
| Para petani di dusun Ngai Hiep, komune Hung My, aktif mengurus tanaman mereka sebagai persiapan menyambut Tet (Tahun Baru Imlek). |
Di wilayah yang sama, Ibu Nguyen Thanh Lien mengatakan: Karena kondisi lahan, panen cabai keluarganya saat ini masih dalam tahap awal (varietas cabai lama 1), dengan harga jual 35.000 VND/kg. Sebelumnya, harga cabai pernah mencapai 150.000 VND/kg. Meskipun harga saat ini lebih rendah dari puncaknya, namun masih lebih tinggi dari periode yang sama tahun lalu. Ibu Lien berharap menjelang Tahun Baru Imlek, harga cabai akan terus naik, sehingga memberikan penghasilan tambahan bagi keluarganya dan perayaan Tahun Baru Imlek yang lebih meriah.
Menurut Bapak Tran Van Hieu, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Hung My, perekonomian lokal sebagian besar berbasis pada produksi pertanian, dengan padi dan tanaman lainnya sebagai sektor utama. Untuk musim tanam Tet tahun ini, petani di komune tersebut fokus pada pengembangan sayuran di daerah-daerah utama seperti Kenh Xang, Ngai Hiep, dan Da Hoa Bac… dengan total luas lebih dari 80 hektar, termasuk hampir 18 hektar yang ditanami paprika kuning dan cabai.
Pengembangan tanaman untuk hari raya Tet tidak hanya memenuhi permintaan pasar tetapi juga berkontribusi pada peningkatan pendapatan petani. Pemerintah daerah secara teratur memantau produksi, memberikan dukungan tepat waktu, dan memberi nasihat kepada petani tentang teknik perawatan tanaman yang tepat serta pengendalian hama dan penyakit secara proaktif untuk memastikan keberhasilan panen tanaman untuk hari raya Tet.
Teks dan foto: MY NHAN
Sumber: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202602/tat-bat-cham-care-hoa-mau-phuc-vu-tet-e14365c/
Komentar (0)