Lebih dari setahun yang lalu, Bapak Danh Lam, yang tinggal di dusun Minh Hung, komune Chau Thanh, memutuskan untuk memulai usaha peternakan babi menggunakan pinjaman preferensial dari Bank Kebijakan Sosial. Baginya, ini adalah kesempatan untuk meningkatkan penghasilannya dan titik awal untuk membangun kehidupan yang stabil di kampung halamannya. Awalnya, ia menghadapi banyak kesulitan karena kurangnya pengalaman dan modal yang terbatas. Mulai dari membangun kandang babi dan memilih babi bibit hingga teknik peternakan, ia harus mempelajari semuanya sendiri, dari staf profesional dan petani berpengalaman. Berkat ketekunannya dalam belajar dan penerapan teknik yang tepat, model usahanya secara bertahap terbukti efektif.
Saat ini, peternakan Bapak Lam memiliki 8 ekor babi indukan dan sekitar 70 ekor babi penggemukan. Beliau menghabiskan banyak waktu untuk merawatnya, membersihkan kandang, dan memantau kondisi penyakit ternaknya. Meskipun pekerjaannya berat, pendapatannya semakin stabil, membantu keluarganya secara bertahap menstabilkan kehidupan mereka dan memiliki sarana untuk berinvestasi kembali dalam produksi. Dengan model usaha yang berkembang dengan baik, beliau mempertimbangkan untuk meminjam lebih banyak modal untuk memperluas skala peternakan babi indukannya di masa mendatang. “Setelah membayar semua biaya pakan, listrik, dan air, setiap ekor babi menghasilkan keuntungan 1-2 juta VND. Berkat informasi tentang program dukungan dari pejabat kecamatan dan desa, serta dukungan dan bimbingan yang antusias dari pemerintah daerah, proses pengajuan pinjaman saya cukup lancar,” kata Bapak Danh Lam.

Bapak Danh Nguyen, yang tinggal di komune Kien Luong, dan produk anggur liar buatannya. Foto: THI HOA
Dengan semangat yang sama untuk berani berpikir dan bertindak, Bapak Danh Nguyen, yang tinggal di dusun Song Chinh, komune Kien Luong, dengan berani memulai bisnisnya dengan anggur anggur liar – produk tradisional kampung halamannya. Saat ini, fasilitas produksi anggur anggur liar NBT milik Bapak Nguyen sedang mempersiapkan pesanan untuk melayani wisatawan. Untuk mencapai penerimaan pasar atas produknya saat ini, Bapak Nguyen menghabiskan bertahun-tahun dengan gigih meneliti dan bereksperimen. Lahir di tempat di mana anggur liar telah tumbuh secara alami selama beberapa generasi, ia menyadari potensi buah sederhana ini untuk berkembang menjadi produk lokal yang khas. Pada tahun 2019, setelah banyak kegagalan dalam proses fermentasi, ia berhasil menciptakan anggur anggur liar dengan cita rasa yang unik.
Untuk mengamankan sumber bahan baku yang andal, Bapak Nguyen memelopori pembentukan Koperasi Penanam Anggur Liar, yang menarik lebih dari 20 rumah tangga yang tinggal di dekat pegunungan untuk berpartisipasi. Hingga saat ini, seluruh komune memiliki lebih dari 30 rumah tangga yang menanam anggur liar, memasok buah ke fasilitas produksinya. Saat ini, anggur liar NBT tersedia di banyak destinasi wisata di Kien Luong dan Ha Tien. Pada tahun 2023, produk tersebut diakui sebagai produk industri pedesaan khas di tingkat provinsi. “Saya ingin meningkatkan nilai produk kampung halaman saya, melestarikan cita rasa tradisionalnya sambil menciptakan mata pencaharian bagi masyarakat. Sebagai anggota Partai yang masih muda, saya percaya saya harus proaktif dan mengatasi kesulitan untuk mengembangkan ekonomi keluarga saya,” kata Danh Nguyen.
Menurut Danh Sam Uol, Kepala Dinas Kebudayaan dan Urusan Sosial Komune Chau Thanh, seiring dengan implementasi program dan kebijakan yang mendukung daerah minoritas etnis, daerah tersebut memberikan perhatian khusus untuk menciptakan kondisi bagi pemuda Khmer untuk mengembangkan ekonomi mereka, memulai usaha, dan membangun karier. Melalui sumber pinjaman preferensial, kursus pelatihan tentang transfer ilmu pengetahuan dan teknologi, pelatihan kejuruan, dan kegiatan pendamping dari Persatuan Pemuda, banyak anak muda telah berani berinvestasi dalam produksi dan membangun model ekonomi yang sesuai dengan kondisi keluarga mereka. Banyak model yang pada awalnya terbukti efektif, berkontribusi pada peningkatan pendapatan, penciptaan lapangan kerja, dan secara bertahap meningkatkan kehidupan masyarakat Khmer di daerah tersebut.
Untuk mendukung pembangunan ekonomi pemuda etnis minoritas, Persatuan Pemuda Provinsi telah melaksanakan banyak program dan kegiatan praktis yang terkait dengan program sasaran nasional untuk pembangunan sosial-ekonomi di daerah etnis minoritas dan pegunungan. Banyak model ekonomi pemuda yang efektif telah didukung, dipelihara, dan direplikasi, berkontribusi pada penciptaan lapangan kerja dan peningkatan pendapatan bagi masyarakat.
Menurut Ibu Thi Phuong Hong, Wakil Sekretaris Tetap Persatuan Pemuda Provinsi dan Presiden Persatuan Pemuda Vietnam provinsi: “Dalam waktu mendatang, Persatuan Pemuda Provinsi akan terus mempromosikan kewirausahaan dan gerakan pengembangan karier di kalangan anggota persatuan dan kaum muda, terutama kaum muda dari kelompok etnis minoritas. Pada saat yang sama, kami akan mengarahkan sistem Persatuan Pemuda tingkat kecamatan untuk mempertahankan model ekonomi dan koperasi yang dipimpin oleh kaum muda; dan memanfaatkan sumber pendanaan untuk mendukung kaum muda dalam mengimplementasikan dan memperluas model produksi.”
THI HOA
(Departemen Etnis Minoritas dan Agama)
Sumber: https://baoangiang.com.vn/thanh-nien-khmer-khoi-nghiep-a490811.html






