Menghilangkan kesulitan dalam penerapan ilmu pengetahuan

Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi (Iptek) dalam produksi pertanian telah mengalami banyak perubahan positif belakangan ini, didorong oleh kebutuhan praktis dan proaktif serta sikap positif masyarakat. Namun, di banyak daerah, isu ini masih memiliki banyak keterbatasan yang perlu diatasi.

Perkebunan pohon macadamia dan pembibitan di desa Cat Van (Nhu Xuan).

Dengan luas areal tanam buah lebih dari 1.300 hektar, Kabupaten Nhu Xuan berfokus pada pemilihan dan pemindahan berbagai varietas pohon buah baru yang produktif dan berkualitas tinggi, sehingga hasil panen dapat segera ditanam. Bersamaan dengan itu, diselenggarakan pelatihan bagi masyarakat tentang pencangkokan dan perbaikan pohon buah, pengemasan buah untuk membatasi hama dan penyakit, serta perawatan pohon buah sesuai standar VietGAP. Kabupaten ini juga mendorong masyarakat untuk berinvestasi dalam sistem irigasi tetes, terutama untuk lahan produksi yang luas. Namun, luas areal tanam pohon buah sesuai standar VietGAP di kabupaten ini tidak besar.

Bapak Tran Xuan Nhac, warga Kelurahan Hoa Quy, mengatakan: "Meskipun saya telah mempelajari manfaat menanam pohon buah sesuai standar VietGAP, saya belum menerapkannya di lahan produksi keluarga saya karena membutuhkan modal investasi yang besar untuk infrastruktur yang sinkron, sistem pengolahan air irigasi... Selain itu, untuk jeruk bali dan jeruk, masa panen untuk mencapai efisiensi ekonomi cukup panjang, tidak ada modal bergulir untuk diinvestasikan dalam pengembangan produksi."

Terkait hal ini, Bapak Le Tien Dat, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten, menilai: Selain lahan produksi pohon buah yang kecil dan terfragmentasi, biaya investasi untuk produksi sesuai standar VietGAP menghadapi banyak kesulitan karena terbatasnya kesadaran konsumen. Di tingkat lokal, sumber daya manusia untuk konsultasi dan bimbingan teknik budidaya sesuai standar VietGAP masih terbatas, baik kuantitas maupun kualitasnya; masyarakat di daerah pegunungan tidak memiliki banyak kondisi untuk meneliti dan mengikuti pelatihan pengetahuan dan teknik budidaya...

Bahasa Indonesia: Mengenai peternakan, banyak pemilik peternakan telah secara proaktif berinvestasi dalam membangun kandang yang kokoh dan otomatis, proses pertanian tertutup, persilangan dan pemilihan ras berkualitas, dan penggunaan mesin modern... Namun, pada kenyataannya, investasi dalam peternakan belum membuahkan hasil yang diharapkan karena pasar konsumsi produk ternak masih belum stabil, dan daya saing dan efisiensi ekonomi tidak sepadan dengan tingkat investasi. Bapak Trinh Dinh Dong, pemilik peternakan ayam skala besar di kota Quy Loc (Yen Dinh) mengatakan: “Biaya investasi dan pengoperasian mesin tinggi, sementara harga jual produk ternak tidak stabil; terutama tidak ada perbedaan nilai yang jelas antara produk ternak yang diproduksi dengan metode tradisional dan yang menggunakan teknologi tinggi, sehingga tidak dapat dijual dengan harga tinggi. Selain peternakan skala besar, sebagian besar dari mereka adalah peternakan rumah tangga, sehingga petani masih ragu untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi. Saat ini, saya harus menghentikan sementara pengoperasian beberapa mesin untuk menghemat biaya produksi.”

Provinsi Thanh Hoa telah menetapkan target bahwa pada tahun 2025, proporsi produk pertanian yang menerapkan teknologi tinggi akan mencapai 20% atau lebih dalam struktur sektor pertanian. Namun, saat ini, tingkat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi antara dataran dan daerah pegunungan masih sangat berbeda karena praktik pertanian yang terbatas; kondisi cuaca dan iklim yang rumit, banyak hama dan penyakit... Sebagian besar model produksi pertanian di provinsi ini berskala kecil, tingkat produksi pertanian masyarakat tidak merata, dan ada kurangnya fasilitas teknis modern, sehingga penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi tidak seperti yang diharapkan. Untuk mencapai tujuan di atas, departemen, cabang, dan daerah terkait terus mempromosikan pengujian dan percobaan dengan varietas baru dalam budidaya, peternakan, dan akuakultur. Pada saat yang sama, perhatian diberikan pada pelatihan dan peningkatan kualifikasi profesional staf penyuluhan pertanian untuk mentransfer dan mendampingi orang dalam proses penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk produksi pertanian.

Artikel dan foto: Le Ngoc

Sumber: https://baothanhhoa.vn/thao-go-kho-khan-trong-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-nbsp-vao-san-xuat-nong-nghiep-227647.htm