Mengatasi hambatan dalam penerapan ilmu pengetahuan.

Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi pada produksi pertanian telah mengalami banyak perubahan positif dalam beberapa tahun terakhir, yang berakar dari kebutuhan praktis dan partisipasi proaktif masyarakat. Namun, di banyak daerah, masalah ini masih menghadapi banyak keterbatasan yang perlu diatasi.

Perkebunan dan pembibitan pohon macadamia di komune Cat Van (distrik Nhu Xuan).

Dengan lebih dari 1.300 hektar lahan pohon buah-buahan, distrik Nhu Xuan telah berfokus pada pemilihan dan transfer cepat banyak varietas pohon buah-buahan baru dengan hasil dan kualitas tinggi, serta musim panen yang bertahap. Pada saat yang sama, distrik ini telah menyelenggarakan pelatihan bagi masyarakat tentang metode pencangkokan dan peningkatan pohon buah-buahan, pembungkusan buah untuk mengurangi hama dan penyakit, serta perawatan pohon buah-buahan sesuai standar VietGAP. Distrik ini juga mendorong masyarakat untuk berinvestasi dalam sistem irigasi tetes, terutama untuk area produksi skala besar. Namun, luas lahan produksi pohon buah-buahan sesuai standar VietGAP di distrik ini masih terbatas.

Bapak Tran Xuan Nhac, seorang warga komune Hoa Quy, mengatakan: “Meskipun saya telah meneliti manfaat budidaya pohon buah-buahan sesuai standar VietGAP, saya belum menerapkannya di area produksi keluarga saya karena membutuhkan investasi besar dalam infrastruktur yang terkoordinasi, sistem pengolahan air irigasi, dan lain-lain. Selain itu, untuk jeruk bali dan jeruk, waktu panen untuk mencapai efisiensi ekonomi cukup lama, dan tidak ada modal bergulir untuk diinvestasikan dalam pengembangan produksi.”

Terkait masalah ini, Bapak Le Tien Dat, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan distrik tersebut, menilai: Selain luas lahan produksi pohon buah yang kecil dan terfragmentasi, biaya investasi untuk produksi sesuai standar VietGAP menghadapi banyak kesulitan karena kesadaran konsumen yang terbatas. Secara lokal, sumber daya manusia yang bertugas untuk memberi nasihat dan membimbing teknik budidaya sesuai standar VietGAP masih terbatas baik dari segi kuantitas maupun kualitas; masyarakat di daerah pegunungan tidak memiliki banyak kesempatan untuk meneliti dan mengikuti pelatihan tentang pengetahuan dan teknik budidaya...

Dalam peternakan, banyak pemilik peternakan telah proaktif berinvestasi dalam membangun kandang yang kokoh dan otomatis, menerapkan proses pertanian tertutup, membiakkan dan menyeleksi ternak berkualitas tinggi, serta menggunakan mesin modern. Namun, kenyataan menunjukkan bahwa investasi dalam peternakan belum membuahkan hasil yang diharapkan karena pasar produk ternak yang tidak stabil, dan daya saing serta efisiensi ekonomi belum sebanding dengan tingkat investasi. Bapak Trinh Dinh Dong, pemilik peternakan ayam skala besar di kota Quy Loc (distrik Yen Dinh), mengatakan: “Biaya investasi dan operasional mesin tinggi, sementara harga jual produk ternak tidak stabil; terutama, tidak ada perbedaan nilai yang jelas antara produk ternak yang dihasilkan menggunakan metode tradisional dan yang dihasilkan menggunakan teknologi tinggi, sehingga tidak mungkin dijual dengan harga tinggi. Selain peternakan skala besar, sebagian besar adalah peternakan rumahan, sehingga petani masih ragu untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi. Saat ini, saya terpaksa menghentikan sementara pengoperasian beberapa mesin untuk menghemat biaya produksi.”

Provinsi Thanh Hoa menargetkan pencapaian nilai produk pertanian berteknologi tinggi sebesar 20% atau lebih pada tahun 2025. Namun, saat ini, tingkat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi antara daerah dataran rendah dan pegunungan masih berbeda secara signifikan karena keterbatasan praktik pertanian; kondisi cuaca dan iklim yang kompleks; dan seringnya terjadi wabah hama dan penyakit. Sebagian besar model produksi pertanian di provinsi ini berskala kecil, keterampilan produksi pertanian masyarakat tidak merata, dan kurangnya infrastruktur teknologi modern, sehingga penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi belum memenuhi harapan. Untuk mencapai tujuan tersebut, departemen dan daerah terkait terus mendorong pengujian dan eksperimen varietas baru dalam budidaya tanaman, peternakan, dan perikanan. Pada saat yang sama, perhatian diberikan pada pelatihan dan peningkatan keterampilan profesional petugas penyuluh pertanian untuk mentransfer teknologi dan mendukung petani dalam proses penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi pada produksi pertanian.

Teks dan foto: Le Ngoc

Sumber: https://baothanhhoa.vn/thao-go-kho-khan-trong-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-nbsp-vao-san-xuat-nong-nghiep-227647.htm