Saat memandu kami mengunjungi perkebunan pisang yang terkonsentrasi di banyak rumah tangga di komune tersebut, Bapak Han Quang Vinh - Direktur Koperasi Layanan Pertanian Quynh Lam, berbagi: "Pisang ditanam dalam barisan, merata dan lurus. Saat ini, koperasi memiliki hampir 800 anggota yang terkait dengan konsumsi pisang, dengan total luas lahan budidaya pisang hampir 30 hektar pisang Cavendish, termasuk 6 hektar yang ditanam sesuai standar VietGAP dan 20 hektar pisang Gros Michel. Rumah tangga dengan pisang terbanyak memiliki hampir 2 hektar. Dibutuhkan satu tahun dari penanaman hingga panen satu tandan pisang. Pisang Cavendish terutama ditanam di awal tahun untuk dijual selama Tahun Baru Imlek, jadi sekitar bulan Januari dan Februari menurut kalender lunar, orang-orang mulai menggali stek dan menanam pisang. Ketika harga bagus, satu tandan pisang Cavendish dapat dijual seharga 500.000 hingga 1.000.000 VND."
Bapak Dang Van Tan, anggota Koperasi Layanan Pertanian Quynh Lam di komune Ban Nguyen, telah berhasil menerapkan model budidaya pisang Cavendish untuk menghasilkan pendapatan yang stabil.
Pisang Cavendish Ban Nguyen dianggap lebih harum, manis, dan bergizi dibandingkan jenis pisang lainnya. Saat masih hijau, kulitnya menempel pada daging buah, tetapi saat matang dan berwarna kuning, kulitnya akan terpisah secara otomatis, sehingga mudah dikupas. Saat matang, daging buahnya berubah warna menjadi kuning keemasan seperti lemak ayam, mengeluarkan aroma manis yang menyenangkan. Saat dimakan, daging buahnya lembut dan kenyal, dengan rasa manis yang bertahan lama di lidah. Pisang Cavendish baik untuk kesehatan, dengan banyak manfaat seperti: menambah nutrisi, bertindak sebagai antioksidan, membantu pencernaan, menstabilkan tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Di tengah hamparan ladang pisang hijau yang luas, para anggota koperasi dengan tekun dan teliti merawat tanaman mereka, mengharapkan pertumbuhan yang sehat, buah berkualitas tinggi, dan penampilan yang menarik, serta menjanjikan harga yang baik untuk panen selama liburan Tet tahun ini. Bapak Nguyen Khac Dung dari Zona 13 dengan antusias berbagi: "Lahan di sepanjang sungai ini awalnya digunakan oleh kami para petani untuk menanam pisang dan sayuran lainnya, dengan prioritas utama adalah budidaya pisang Cavendish, yang mencakup hampir 1 hektar. Berkat penerapan teknik yang tepat, produknya berkualitas tinggi dan populer di kalangan pelanggan, terutama dijual selama Tet, sehingga harganya cukup tinggi. Setiap petak saat ini memiliki sekitar 90 pohon, dengan tingkat berbuah hampir 70%. Kami tidak perlu khawatir mencari pembeli; pedagang datang langsung ke pertanian untuk membeli hasil panen. Terutama, selama periode dari penanaman hingga panen, keluarga saya juga menanam sayuran lain untuk menambah penghasilan dan meningkatkan kehidupan kami."
Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam budidaya pisang dan selalu mencari metode baru, Bapak Han Hung Dung di Zona 7 mengatakan: "Saat ini, keluarga saya membudidayakan hampir 1 hektar pisang, menghasilkan pendapatan rata-rata lebih dari 100 juta VND per tahun. Pisang mudah ditanam, cocok untuk tanah aluvial dan berpasir, mudah beradaptasi dengan semua kondisi cuaca, dan membutuhkan sedikit perawatan. Untuk memastikan tandan pisang memenuhi standar kualitas dan penampilan, ketika tandan sudah terbentuk sempurna, petani mulai memangkas pucuknya, membentuk tandan buah, hanya menyisakan 8-10 tandan per tandan. Kemudian mereka membungkus pisang dengan plastik untuk melindunginya dari serangga dan, yang terpenting, mengikatnya dengan tali untuk mencegah tanaman tumbang."
Karena kondisi cuaca, rasa dan kemanisan pisang Cavendish dan pisang raja bervariasi secara musiman. Oleh karena itu, pisang Cavendish lebih disukai di musim dingin, sedangkan pisang raja lebih disukai di musim panas. Karena kedua jenis pisang ini dipanen di luar musim, petani pisang memiliki produk untuk dijual sepanjang tahun.
Sejalan dengan tren pertanian modern, sangat penting bagi produsen untuk membuktikan asal produk mereka. Koperasi ini berupaya menjaga kredibilitas dan membangun merek untuk pembangunan jangka panjang dan berkelanjutan, memastikan proses produksi mematuhi standar VietGAP dan diberi kode area tanam. Hingga saat ini, produk pisang Cavendish Ban Nguyen telah diberikan merek dagang kolektif oleh Kantor Kekayaan Intelektual Kementerian Sains dan Teknologi dan telah menerima sertifikasi OCOP bintang 3. Ini adalah salah satu solusi penting untuk melindungi hak dan menciptakan nilai bagi produk pertanian lokal.
Pisang Cavendish yang ditanam oleh Koperasi Layanan Pertanian Quynh Lam di komune Ban Nguyen telah menjadi salah satu model keterkaitan produksi yang sukses, menghasilkan pendapatan yang signifikan bagi anggota dan koperasi, dan ditiru serta direplikasi di banyak daerah. Ini adalah arah yang tepat dalam pembangunan ekonomi pedesaan, berkontribusi pada pengurangan kemiskinan yang berkelanjutan, penciptaan lapangan kerja, dan peningkatan pendapatan bagi petani; hal ini juga memberikan kontribusi positif pada program pengembangan pertanian komersial dan mendorong pembangunan ekonomi lokal yang stabil dan berkelanjutan.
Hoang Huong
Sumber: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm
