
Toko di Jalan Raya 6 menjual jeruk Cao Phong.
Festival Jeruk Cao Phong telah menjadi tradisi, tetapi tahun 2025 menandai titik balik ketika komunitas Cao Phong berkoordinasi untuk turut menyelenggarakannya. Bapak Pham Van Thuy, Wakil Ketua Komite Rakyat Komunitas Cao Phong, menyampaikan: "Penyelenggaraan Festival Jeruk ini oleh komunitas merupakan suatu kehormatan sekaligus tanggung jawab yang berat. Komunitas Cao Phong berkoordinasi erat dengan semua tingkatan dan sektor, terutama Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi, untuk menyelenggarakan festival yang tidak hanya melestarikan tradisi tetapi juga kaya akan inovasi dan kreativitas. Fokusnya adalah untuk terus meningkatkan kesadaran seluruh masyarakat tentang perlindungan dan pengembangan merek jeruk Cao Phong."
Acara tahun ini diselenggarakan bersamaan dengan Pameran untuk memperkenalkan produk-produk khas daerah etnis minoritas dan pegunungan dengan tujuan menciptakan ruang pertukaran ekonomi dan budaya berskala besar. Ini merupakan kesempatan bagi komunitas untuk mempromosikan perdagangan, bertemu mitra, bertukar pengalaman, mentransfer teknologi pertanian, dan yang terpenting, mendorong konsumsi, serta menegaskan nilai dan posisi jeruk Cao Phong di pasar. Puncak Festival dan Pameran tahun 2025 adalah tema "Pertanian hijau, berkelanjutan, dan penerapan teknologi digital". Tema ini tidak hanya mengikuti tren global tetapi juga secara akurat mencerminkan realitas dan aspirasi wilayah jeruk Cao Phong.

Petani jeruk di desa Cao Phong memanen jeruk.
Komune Cao Phong sedang meninjau rencana penyelenggaraan festival dan pekan raya. Festival ini diperkirakan akan berlangsung selama 7 hari (12-18 Desember 2025) di Alun-alun dan Balai Budaya Komune Cao Phong, dengan sekitar 120 stan. Area "Jantung" memiliki 20 stan, sebuah ruang khusus untuk jeruk Cao Phong. Pengunjung dapat langsung mencicipi jeruk segar, jus jeruk, dan produk olahan jeruk. Area ini merupakan area pameran bagi 5 kelompok dusun (mewakili komune sebelum penggabungan), koperasi, dan badan usaha; memperkenalkan produk-produk dari bibit, bahan pertanian berteknologi tinggi, hingga produk OCOP dan VietGAP. Panitia penyelenggara akan memberikan penilaian terhadap stan-stan tersebut.
Area "Ekosistem" memiliki 100 stan perdagangan umum, kuliner, dan kerajinan tangan yang akan menghadirkan suasana penuh warna. Mulai dari desa kerajinan tradisional, perusahaan perjalanan, hingga hidangan khas terkenal seperti Lao Cai thang co, ikan bakar Hoa Binh , sayuran kukus, babi panggang... semuanya menyatu, menjadikan Cao Phong tempat pertemuan untuk pertukaran budaya dan kuliner.
Penyelenggara telah merancang serangkaian kegiatan yang kaya, memadukan perdagangan, budaya, olahraga, dan wisata pengalaman secara harmonis. Festival Jeruk (berlangsung selama 3 hari pertama, 12-14 Desember). Khususnya, ruang budaya Muong akan dimeriahkan dengan pertunjukan budaya gong yang melibatkan 300 pemain gong dan permainan rakyat. "Festival Jalanan" dengan partisipasi Grup Tari Sun Group menjanjikan suasana modern yang meriah. Lomba "Cao Phong Trail" (menaklukkan puncak Mung) diselenggarakan tidak hanya untuk mendorong gerakan olahraga tetapi juga untuk mempromosikan lanskap alam Cao Phong yang megah.
Selain itu, turnamen voli dan tarik tambang antar dusun akan membangkitkan semangat masyarakat. Panitia Pelaksana mengarahkan persiapan wisata dan pengalaman praktis; menyelenggarakan tur pengalaman "memetik jeruk" di koperasi percontohan seperti 3T Farm, Ha An Farm Kindergaten, Vita Garden.... Wisatawan juga dapat mengunjungi objek wisata spiritual dan budaya seperti Kuil Bong Lai dan Taman Warisan Ilmuwan Vietnam.
Komune Cao Phong berkoordinasi erat dengan Departemen Perindustrian dan Perdagangan untuk melaksanakan rencana penyelenggaraan festival pada bulan November. Panitia Penyelenggara dan subkomite pendukung telah dibentuk dengan pembagian tugas yang jelas, menunjukkan koordinasi yang lancar antara instansi pengelola negara bagian dan pemerintah daerah. Khususnya, Departemen Perindustrian dan Perdagangan berperan dalam mengarahkan keahlian, penilaian, dan menjadi titik fokus untuk mengundang pelaku usaha dari provinsi lain, memastikan pendanaan dari program target nasional. Komite Rakyat Komune Cao Phong bertanggung jawab penuh atas Festival Jeruk, mulai dari serah terima lokasi, penyediaan listrik dan air, hingga kegiatan propaganda, memobilisasi masyarakat dan pelaku usaha lokal untuk berpartisipasi. Departemen, kantor fungsional, dan unit terkait telah ditugaskan untuk melaksanakan rencana tersebut, memastikan bahwa semua skenario terperinci harus diselesaikan sebelum 14 November untuk sintesis. Pada bulan Desember, keseluruhan persiapan dan dekorasi akan selesai dan Festival akan resmi dibuka. Selama proses persiapan, tinjau dan sempurnakan rencana secara terus-menerus untuk mencapai efektivitas maksimal.
Dalam beberapa tahun terakhir, produksi jeruk Cao Phong mencapai sekitar 20.000 ton. Para petani Cao Phong mengubah pola pikir mereka, menerapkan proses produksi yang aman secara ketat untuk mempertahankan merek mereka. Rumah tangga telah menerapkan proses VietGAP secara serius, memprioritaskan pengendalian hama terpadu (PHT) dan menggunakan pestisida mikroba. Hasilnya, kualitas jeruk semakin unggul, dan harga jualnya stabil di tingkat tinggi (jeruk Duong Canh 60.000-70.000 VND/kg, jeruk kuning hati 25.000-30.000 VND/kg). Konsumen juga dilindungi oleh stempel ketertelusuran elektronik, yang memastikan mereka membeli produk yang tepat dengan indikasi geografis.
Dengan arahan terpadu dan persiapan yang cermat dan matang, Festival Jeruk Cao Phong 2025 merupakan acara untuk mempromosikan produk pertanian, kebanggaan dan aspirasi merek "Jeruk Cao Phong", yang menjanjikan untuk menghadirkan pengalaman yang mengesankan bagi para pengunjung.
Le Chung
Sumber: https://baophutho.vn/tich-cuc-chuan-bi-le-hoi-cam-cao-phong-2025-242351.htm






Komentar (0)