10 hidangan khas Mui Ne yang terkenal dan lezat yang memikat banyak penikmat kuliner.

Saat membicarakan pariwisata Mui Ne, tidak mungkin untuk tidak menyebutkan makanan khas Mui Ne yang telah memikat banyak pengunjung dari dekat dan jauh. Mulai dari makanan laut segar hingga kue tradisional yang unik, kuliner di sini selalu menawarkan pengalaman tak terlupakan bagi setiap penikmatnya.

Việt Nam•29/11/2024

Spesialitas Mui Ne tidak hanya terkenal karena cita rasanya yang unik, tetapi juga karena metode penyajiannya yang istimewa, yang mencerminkan kekayaan identitas daerah tersebut. Mari jelajahi 10 hidangan "wajib coba" saat berkunjung ke Mui Ne untuk pengalaman kuliner terbaik!

1. Hidangan Kadal

Piring kadal (Sumber gambar: Dikumpulkan)

Hidangan "Dông" adalah salah satu makanan khas Mui Ne yang paling dicari oleh wisatawan yang mengunjungi daerah tersebut. "Dông" adalah sejenis kadal gurun, yang disiapkan dengan berbagai cara lezat seperti dipanggang, ditumis, atau dalam salad. Dagingnya kenyal, manis, dan memiliki rasa berlemak yang khas, dipadukan dengan berbagai sayuran liar untuk menciptakan cita rasa yang tak terlupakan.

2. Pangsit

Pangsit (Sumber gambar: Dikumpulkan)

Selama tur Mui Ne Anda, jangan lewatkan banh quai vac – hidangan yang mewakili identitas lokal. Kue ini berbentuk seperti perahu kecil, diisi dengan udang dan daging yang lezat. Kulitnya yang tipis dan kenyal, saat disantap dengan saus asam manis, menciptakan cita rasa yang harmonis dan unik.

3. Salad ikan Mai

Salad ikan Mai (Sumber gambar: Dikumpulkan)

Salad ikan Mai adalah hidangan khas Mui Ne yang terbuat dari ikan Mai segar dan lezat dari laut setempat. Ikan disiapkan dengan cermat, diiris tipis, dan dicampur dengan rempah-rempah aromatik serta acar bawang merah asam manis. Hidangan ini menarik bukan hanya karena rasanya, tetapi juga karena warnanya yang cerah dan penyajiannya yang indah.

4. Salad kepiting dan buah naga

Ini adalah hidangan kreatif yang menggabungkan kepiting laut segar dan buah naga – makanan khas daerah ini. Saat berkunjung ke Mui Ne, para penikmat kuliner akan berkesempatan menikmati salad ini dengan rasa manis kepiting, rasa asam buah naga yang menyegarkan, dan berbagai rempah aromatik, menciptakan cita rasa unik yang tidak dapat ditemukan di tempat lain.

5. Sup panas dengan sayuran

Sup panas dengan hidangan yang mengapung (Sumber gambar: Dikumpulkan)

Hot pot adalah salah satu hidangan khas Mui Ne yang paling digemari. Hot pot ini memiliki kuah manis dan gurih yang terbuat dari tulang babi dan makanan laut, serta makanan laut segar seperti udang, cumi, dan ikan, yang ditambahkan langsung ke dalam panci. Cara makan yang unik dan rasanya yang luar biasa menjadikannya daya tarik utama dalam banyak tur Mui Ne yang diikuti wisatawan.

6. Panekuk tepung beras

Banh re adalah makanan khas Mui Ne yang terbuat dari tepung beras, dicampur dengan bawang bombai dan rempah-rempah khusus, kemudian digoreng hingga renyah. Kue ini memiliki bentuk seperti mi yang saling terjalin, menciptakan jalinan yang unik. Rasa kue yang renyah, harum, dan kaya akan meninggalkan kesan mendalam bagi siapa pun yang mencicipinya.

7. Kue Ketan dengan Susu - Rasa Manis Mui Ne

Kue ketan susu adalah salah satu makanan khas Mui Ne, terbuat dari ketan, susu segar, dan kelapa. Kue ini memiliki warna hijau muda dari daun pandan, rasa manis yang lembut dari susu, dan rasa yang kaya dan creamy dari kelapa. Kue ini bukan hanya camilan yang lezat tetapi juga oleh-oleh yang bermakna saat berkunjung ke Mui Ne.

8. Sate babi panggang Ham Tan

Sate babi panggang (Sumber gambar: Koleksi)

Sate babi panggang Ham Tan adalah makanan khas Mui Ne yang terbuat dari daging babi segar dan makanan laut, dimarinasi dengan rempah-rempah khusus sesuai resep tradisional. Sate dipanggang di atas arang, menciptakan aroma yang menggoda dan rasa yang tak tertahankan.

9. Ikan lele goreng yang dibungkus kertas beras.

Ikan gabus merupakan ikan khas daerah laut Mui Ne, yang disiapkan dengan metode penggorengan yang unik. Daging ikannya manis dan harum, dan jika disantap dengan lumpia, sayuran segar, dan saus asam manis, akan menjadi hidangan sempurna untuk wisata Anda di Mui Ne.

10. Mie Quang Bebek

Mie Quang Bebek (Sumber gambar: Koleksi)

Mie Quang bebek Mui Ne adalah versi spesial dari hidangan mie Quang tradisional. Mie berwarna keemasan, daging bebek yang empuk, kaldu yang kaya rasa, dan sayuran segar menciptakan semangkuk mie yang unik, menjadikannya salah satu spesialisasi Mui Ne yang wajib dicoba.

Keistimewaan Mui Ne, dengan hidangan-hidangan unik dan menariknya, telah berkontribusi menjadikannya destinasi kuliner yang luar biasa bagi wisatawan. Setiap hidangan memiliki cerita tersendiri dan cita rasa khas yang tidak dapat ditemukan di tempat lain.

Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-mui-ne-ngon-nuc-tieng-v16118.aspx