Es teh gratis - sebuah "spesialisasi" yang menghangatkan hati di kota ini.

(NLĐO) - Pernahkah ada yang minum segelas es teh dan merasakan sensasi perih di hidung? Itu bukan karena tehnya terlalu pekat, tetapi karena teh itu dituangkan dari hati, dari kebaikan sesama warga negara kita.

Di kota-kota besar, terutama Kota Ho Chi Minh, ada "keistimewaan" yang tidak tercantum di menu, tidak perlu dipesan, tetapi tersedia di mana-mana: es teh gratis.

Es teh gratis tersedia di banyak jalan di Kota Ho Chi Minh.

Saya menyebutnya "keistimewaan kebaikan." Tidak ada tanda, tidak ada pemasaran, tidak perlu iklan. Itu hanyalah dispenser air di atas kursi plastik kecil, disertai beberapa gelas sekali pakai, terkadang gelas bekas yang masih bisa digunakan diikat ke kursi agar tidak jatuh. Berdiri tenang di depan tempat potong rambut, tempat makan murah, atau bersandar di pohon di ujung gang…

Minuman menyegarkan itu, bahkan di bawah terik matahari siang yang mencapai 40 derajat dan jalanan berdebu, selalu siap memikat langkah kaki para pekerja, pelancong, dan siapa pun yang membutuhkan tegukan dingin di tengah panasnya kota.

Tanpa instruksi atau peraturan apa pun, es teh gratis telah ada secara diam-diam sebagai bagian dari budaya Vietnam, tidak hanya menghilangkan dahaga tetapi juga menghibur hati, menunjukkan bahwa memberi tanpa alasan juga merupakan praktik budaya.

Berbeda dengan cita rasa teh Jepang yang canggih atau ritual upacara teh Barat yang gemerlap, teh es Vietnam hanya mewujudkan sentimen, makna, dan hati yang sederhana namun hangat dari masyarakatnya.

Dari cangkir teh di sudut jalan hingga teko teh berisi bunga teratai di rumah tua, dari meja teh untuk tamu hingga cangkir teh di altar leluhur, teh Vietnam selalu menjadi perwujudan sambutan, hubungan, dan kasih sayang. Cara menyeduh dan meminumnya mungkin berubah, tetapi semangat itu tetap ada, lembut namun abadi, seperti rasa teh itu sendiri: pahit di lidah, manis di lidah setelahnya, dan hangat di hati masyarakat Vietnam.

(Karya yang diikutsertakan dalam kontes "Kesan tentang Kopi dan Teh Vietnam", bagian dari program "Merayakan Kopi dan Teh Vietnam" ke-3, 2025, yang diselenggarakan oleh Surat Kabar Nguoi Lao Dong).

Aturan kontes "Kesan tentang Kopi dan Teh Vietnam". Grafik: CHI PHAN

Sumber: https://nld.com.vn/tra-da-mien-phi-dac-san-nghia-tinh-giua-pho-196250420103153576.htm