Buah manis dari tanah tandus dan berbatu

SGGPO 16 September 2023 08.25

Beralih dari lahan akasia, Bapak Doan Van Bay (Kelurahan Duc Chanh, Kecamatan Mo Duc, Provinsi Quang Ngai) menanam kebun buah seluas 3 hektar yang ditanami berbagai jenis nangka, mangga, alpukat, jambu biji... dan juga beternak kambing, ayam, dan babi dengan menerapkan pertanian sirkular. Setiap tahun, Bapak Bay memperoleh laba bersih lebih dari 300 juta VND.

Mengunjungi kebun buah-buahan yang rimbun milik Bapak Doan Van Bay (oleh: NGUYEN TRANG)

Kebun besar milik Bapak Doan Van Bay seluas 3 hektar ditumbuhi lebih dari 500 pohon nangka Thailand, 500 pohon jambu biji Thailand, lebih dari 100 pohon mangga, 200 pohon alpukat, dan 200 pohon pinang, yang semuanya berbuah lebat.

Baru-baru ini, Pak Bay juga menjual 50 ekor babi dari total 80 ekor babi berkalung besi, menjual 10 ekor kambing, dan menjual 400 ekor ayam lagi dari total 600 ekor ternaknya. Ia juga membangun akuarium semen untuk memelihara ikan. Saat ini, ia terus membudidayakan rambutan, durian...

Pak Bay menanam lebih dari 100 pohon mangga, yang semuanya berbuah lebat. Foto: NGUYEN TRANG

Pak Bay mengatakan bahwa dulu ia pernah menanam pohon akasia, tetapi ternyata tidak memberikan efisiensi ekonomi . Setelah 5 tahun menanam, ia hanya mendapatkan 60 juta, belum termasuk bibit, tenaga kerja, dan pupuk. Selain itu, semakin lama pohon akasia ditanam, semakin tandus tanahnya. Pak Bay menyadari bahwa kualitas tanah di perbukitan dan pegunungan di komune Duc Chanh mirip dengan Dataran Tinggi Tengah, dengan lapisan laterit sedalam 2-2,5 m dan tanah basal merah, sehingga ia pun tercetus ide untuk menanam pohon buah-buahan.

"Di kampung halaman saya, banyak orang pergi ke Dataran Tinggi Tengah untuk menyewa lahan untuk berkebun, yang jaraknya jauh dan mahal. Oleh karena itu, saya memutuskan untuk menanam pohon buah di kampung halaman saya. Jika saya berhasil, mungkin orang-orang di kampung halaman saya akan kembali ke kampung halaman mereka untuk mengembangkan ekonomi dari model pohon buah seperti saya dan beralih dari lahan akasia yang tidak produktif menjadi berkebun," kata Bapak Bay.

Lebih dari 500 pohon jambu biji semuanya berbuah sepanjang tahun. Foto: NGUYEN TRANG

Alpukat juga menghasilkan buah yang baik di daerah perbukitan di Kecamatan Duc Chanh. Foto: NGUYEN TRANG

Pada tahun 2016, Pak Bay hanya menanam pohon alpukat dan pinang. Pada tahun 2018, beliau menggali sumur untuk mencari sumber air, memperbaiki kondisi tanah, memasang sistem sprinkler, dan menanam berbagai jenis pohon buah di kebun.

Ia berkata: “Saat bertani, semua orang memperhatikan hasil produksi. Saya pikir selama saya menerapkan pertanian bersih dan pertanian organik, konsumen pasti akan percaya kepada saya. Pertama-tama, pertanian bersih adalah untuk dinikmati keluarga, anak-anak, dan kerabat saya.”

Bapak Bay mempelajari tentang model pertanian sirkular, suatu proses produksi pertanian siklus tertutup, limbah dan hasil samping dari kegiatan peternakan dikomposkan untuk dijadikan pupuk bagi pohon buah-buahan, secara proaktif memanfaatkan sumber pupuk kandang yang tersedia, dan pada saat yang sama, dari penanaman hingga panen, tidak ada pestisida yang digunakan.

Di kebun Pak Bay, terdapat banyak perangkap biologis untuk membunuh serangga. Foto: NGUYEN TRANG

Untuk mencegah hama, Pak Bay berbagi rahasianya: "Saya menggunakan pengolahan biologis, 3 kg cabai, 2 kg bawang putih, dan 1 kg jahe dicampur dengan perbandingan yang sama, lalu direndam dalam alkohol. Setelah 21 hari, airnya saya semprotkan ke tanaman. Saat tanaman berbuah, saya selalu menggunakan jaring untuk mencegah hama masuk ke buah. Saya memanen satu buah secara teratur, lalu menggunakan jaring untuk menutup buah berikutnya secara terus-menerus."

Pak Bay berkata: "Semua tanaman memiliki masa panen yang singkat, seperti nangka Thailand, yang membutuhkan waktu sekitar 2 tahun untuk dipanen. Tanaman ini cocok untuk tanah perbukitan laterit dan irigasi air tanah proaktif. Saat matang, nangka memiliki rasa manis sedang dan aroma khas, dan khususnya, nangka dapat dipanen sepanjang tahun."

Markisa Taiwan umumnya digunakan sebagai minuman. Saat matang, warnanya ungu tua, asam, manis, dan beraroma harum. Jambu biji juga memiliki masa panen yang singkat dan berbuah sepanjang tahun. Harga jual jambu biji adalah 25.000 VND/kg, nangka 20.000 VND/kg, dan alpukat berkisar antara 18.000-25.000 VND/kg...

Model penanaman pohon buah bersih, menciptakan sumber pasokan pasar, saat ini selain menjual buah dalam bentuk biasa, pasar, dan pedagang kecil, Bapak Bay menerapkan cara penjualan melalui jejaring sosial dan menerima banyak tanggapan positif. Pendapatan rata-rata dari kebun buah dan ternak Bapak Bay sekitar 500 juta VND/tahun, setelah dikurangi biaya-biaya, laba bersihnya sekitar 300 juta VND/tahun.

Pak Bay membangun model peternakan yang bersih dan lapang. Foto: NGUYEN TRANG

Tuan Bay berencana untuk membuat wisata kebun sehingga ia menanam berbagai jenis buah-buahan sehingga pengunjung kebun dapat memetik buah mereka sendiri dan menikmati berbagai rasa yang berbeda, sehingga menciptakan daya tarik tersendiri bagi pengunjung.

Sumber: https://www.sggp.org.vn/trai-ngot-tu-dat-can-soi-da-post705806.html