Ketika pohon dổi tidak lagi menjadi "biji emas"
Belum lama ini, pohon dổi (sejenis pala) dianggap sebagai "biji emas" wilayah Mường Be. Pada suatu waktu, harga biji dổi kering mencapai 2,5 - 2,7 juta VND/kg, dan penduduk Mường Be hanya membutuhkan satu kali panen untuk mencukupi kebutuhan makan selama setahun penuh. Namun dalam 3 tahun terakhir, harganya anjlok tajam. Saat ini, biji dổi kering bernilai kurang dari 100.000 VND/kg.
Di seluruh wilayah Muong Be (termasuk dusun Be Trong, Be Ngoai, dan Be Tren), saat ini terdapat sekitar 300 rumah tangga yang menanam dổi (sejenis pohon) dengan total luas sekitar 40 hektar, setara dengan lebih dari 20.000 pohon dengan berbagai usia; di mana hampir 5.000 pohon sudah berbuah. Pohon dổi biasanya membutuhkan waktu 8 tahun untuk berbunga dan berbuah, tetapi jika ditanam menggunakan bibit hasil cangkok, dapat berbuah dalam waktu sekitar 4 tahun. Semakin tua pohonnya, semakin tinggi nilai kayu dan bijinya – itulah sebabnya orang dahulu menganggap dổi sebagai "tabungan" untuk keturunan mereka.
Namun, budidaya pala di Dataran Tinggi Tengah kini berkembang pesat, ditanam di lahan yang luas, menghasilkan panen hanya setelah 3-4 tahun dan menghasilkan dua kali panen per tahun. Biji pala Dataran Tinggi Tengah dijual dengan harga rendah, sehingga sulit bagi biji pala Muong Be – meskipun memiliki aroma yang kuat dan kandungan minyak esensial yang tinggi – untuk bersaing. Pemandangan ramai panen dan pengeringan biji pala, yang dulu semarak, kini hanya tinggal kenangan.

Kebun pala milik keluarga Bapak Bui Van Dich di dusun Be Ngoai dibiarkan tumbang secara alami dan tidak akan dipanen musim ini.
Pak Bui Van Bun dari dusun Be Trong, yang dulunya dianggap sebagai rumah tangga dengan hasil panen pala terbanyak di wilayah tersebut, berkata: “Dulu, setiap rumah tangga sangat gembira seperti sedang merayakan festival selama musim pala. Ada yang memanjat untuk memetik, ada yang mengeringkan, dan ada yang mengumpulkan. Sekarang, buah pala berjatuhan ke tanah dan tidak ada yang mau repot-repot memungutnya. Tahun ini, badai menumbangkan beberapa pohon pala di dekat rumah saya, dan saya harus menebangnya. Saya merasa sangat sedih, seolah-olah saya telah kehilangan sesuatu yang sudah saya kenal.”
Pohon pala di wilayah Muong Be menjulang tinggi, dengan batang yang lurus; beberapa pohon membutuhkan dua orang untuk melingkarinya. Untuk memanen bijinya, penduduk setempat harus menyewa pemanjat yang terampil, karena memanjat pohon-pohon ini sangat berbahaya. Setiap musim, biaya menyewa pemanjat bisa mencapai beberapa ratus ribu dong per pohon. Dengan harga biji yang rendah saat ini, pendapatan tidak mencukupi untuk menutupi pengeluaran, sehingga banyak rumah tangga membiarkan biji-biji itu jatuh ke tanah, mengumpulkan apa pun yang bisa mereka dapatkan, dan membiarkan sisanya sebagai... hadiah dari alam.
Setelah Topan No. 10 baru-baru ini, lereng bukit di wilayah Muong menjadi semakin tandus. Hujan lebat menyebabkan banjir, tanah longsor, dan banyak pohon tumbang, dengan ranting-ranting yang patah berserakan di mana-mana. Tanah Muong yang dulunya damai kini diselimuti kesedihan. Tak terdengar lagi suara anak-anak memetik benih, hanya dedaunan yang berguguran dan bau tanah lembap setelah badai...
Perjuangan untuk melestarikan "pohon keberuntungan" dan kepercayaan pada tanah Muong.
Bagi masyarakat Muong di sini, pohon dổi bukan hanya pohon ekonomi tetapi juga pohon budaya dan spiritual – simbol kemakmuran dan stabilitas di setiap rumah tangga. Oleh karena itu, dalam situasi di mana banyak rumah tangga menebang pohon dổi karena harga bibit yang rendah, Ibu Bui Thi Loi – yang pernah terlibat dalam produk garam dổi dari Koperasi Pertanian Chi Dao dan sekarang menjabat sebagai Kepala Kantor Komite Partai Komune Thuong Coc – berbagi: “Meskipun harganya rendah, kami tetap mendorong masyarakat untuk memelihara pohon-pohon tersebut. Pohon dổi adalah pohon pembawa keberuntungan bagi masyarakat Muong, memberikan naungan, udara segar, dan perlindungan dari hujan dan matahari untuk atap rumah. Jika dipelihara dan dibudidayakan dengan baik, barisan pohon dổi yang lurus ini dapat menjadi destinasi wisata yang sangat indah dan unik di wilayah Muong.”
Ibu Bui Thi Loi menambahkan bahwa Koperasi Produk Pertanian Chi Dao terus memproduksi garam pala Lac Son. Ini adalah produk OCOP yang dipercaya konsumen. "Biji pala di sini memiliki kandungan minyak esensial satu setengah kali lebih tinggi daripada di banyak tempat lain. Kami akan terus mempromosikan dan meningkatkan kualitasnya agar konsumen memahami nilai sebenarnya dari biji pala Muong Be," tegasnya.
Di Muong Be, pohon dổi (sejenis pohon) tidak hanya menyediakan biji tetapi juga menjadi saksi kenangan. Sejak zaman leluhur kita, pohon dổi telah melindungi rumah-rumah panggung dari hujan dan matahari, memberikan naungan di siang hari yang panas, dan memberikan aroma yang kaya pada saus celup, daging panggang, dan ikan sungai. Pohon dổi terjalin dengan kehidupan, dari makanan hingga cerita, dari ritme kerja hingga kesadaran masyarakat Muong.
Kini, melihat buah dổi yang berjatuhan berserakan di bawah pohon, penduduk Mường Be tidak hanya menyesali kehilangan tersebut tetapi juga merasakan kegelisahan, seolah-olah mereka telah kehilangan sebagian dari jiwa tanah air mereka. "Dổi bukan lagi 'biji emas,' tetapi pohon dổi masih merupakan 'pohon keberuntungan' Mường Be. Saya harap rakyat kita tidak akan menebangnya; mari kita lestarikan agar generasi mendatang tetap tahu apa itu pohon dổi..." - Kata-kata Bapak Bun terdengar seperti desahan.
Musim badai telah berlalu, dan perbukitan sekali lagi rimbun dan hijau. Dan semoga, suatu hari nanti, tawa akan bergema di lereng-lereng itu – di mana "pohon keberuntungan" Muong Be masih teguh mencengkeram tanah, menunggu panen emas kembali.
Biji doi telah lama menjadi produk andalan dan sumber kebanggaan bagi masyarakat Muong, dan dulunya merupakan produk khas OCOP (Oregon Community Project) dari distrik Lac Son. Biji doi tidak hanya dikenal sebagai rempah "emas" dalam masakan Muong, tetapi juga digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai obat yang berharga. Dari biji doi, orang-orang mengolah minyak esensial untuk pijat dan merendamnya dalam alkohol untuk mengobati sakit dan nyeri, meningkatkan sirkulasi darah, dan meredakan nyeri sendi. |
Hong Duyen
Sumber: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm







Komentar (0)