Di kelurahan Tan Xuyen, kota Ca Mau , terdapat lebih dari 150 rumah tangga yang menerapkan model budidaya ikan lele, sebagian besar menjual dalam jumlah kecil atau memasok ke pesta dan acara.

Rumah tangga Bapak To Van Chua di Dusun 2 memiliki empat kolam, yang memberikan penghasilan harian yang stabil. Sebelumnya, ia telah mencoba beberapa model seperti budidaya udang industri, budidaya belut, dan budidaya ikan gabus, tetapi tanpa banyak keberhasilan. Memanfaatkan kolam yang ada, ia mulai membudidayakan ikan lele. Bapak Chua berkata: "Saya menggunakan sisa makanan dari restoran sebagai pakan ikan, dan saya merasa menguntungkan untuk menjualnya. Selama enam tahun terakhir, saya telah mempertahankan model budidaya ikan lele ini."

Setiap hari, saat fajar, keluarga Bapak Chua menebar jala dan menangkap sekitar 70 kg ikan, masing-masing seberat sekitar 2-3 kg, untuk dijual di pasar dekat kanal Kinh Moi. Menurut Bapak Chua, ikan lele kurang rentan terhadap penyakit dan mudah dibudidayakan, terutama membutuhkan air bersih di kolam; ikan tersebut dapat dijual setelah sekitar 18 bulan budidaya, dengan harga 35-45 ribu VND/kg.

Pak Chua menambahkan: "Setiap tahun saya menghasilkan sekitar 200 juta VND dari panen ikan, dengan sekitar 20.000 ekor ikan. Ke depannya, saya akan melanjutkan model ini dan mungkin akan memperluas area budidaya."

Bapak Cao Van Thom, Wakil Ketua Asosiasi Petani Kelurahan Tan Xuyen, menyampaikan: "Asosiasi mempromosikan kepada anggotanya dan seluruh warga di kelurahan tentang pentingnya memanfaatkan lahan kosong dan kolam terbengkalai untuk meningkatkan dan mengembangkan model budidaya ikan lele komersial guna meningkatkan pendapatan. Pada saat yang sama, kami bekerja sama dengan dinas penyuluhan pertanian dan perikanan untuk membimbing proses dan teknik budidaya, terutama dalam pemilihan dan peningkatan benih, untuk mencapai hasil yang lebih baik."

Banyak petani mengubah fungsi bekas tambak ikan dan udang untuk menerapkan model budidaya ikan pangasius secara komersial.

Makanan ikan lele sebagian besar terdiri dari sayuran, nasi sisa, dan lain-lain.

Ikan pangasius dengan berat 2 kg atau lebih dapat dijual secara komersial.

Ikan lele Pangasius dipanen menggunakan jaring, dengan hanya memilih ikan yang berukuran besar dan sesuai.

Mengangkut ikan lele hasil budidaya komersial ke lokasi pasar.

Dibawakan oleh Nhat Minh

Sumber: https://baocamau.vn/trien-vong-nuoi-ca-tra-thuong-pham-a38115.html