Model peternakan landak dari petani Phan Van Huan di distrik Nghi Xuan (Ha Tinh) membuka arah baru bagi pembangunan ekonomi , berkontribusi pada restrukturisasi pertanian lokal.
Bapak Phan Van Huan di Desa Phu Thuan Hop, Kecamatan Co Dam, memiliki pengalaman puluhan tahun dalam beternak hewan. Saat ini, keluarganya sedang menerapkan model penangkaran landak komersial dan landak untuk pembibitan.
Berbicara tentang ide memulai bisnis dari beternak "spesialisasi" hutan ini, Bapak Huan mengatakan bahwa pada tahun 2020, keluarganya berinvestasi di peternakan babi komersial. Namun, pada hari penjualan babi, seluruh kawanan babi terinfeksi demam babi Afrika, yang menyebabkan kerugian ratusan juta dong.
Setelah kegagalan tersebut, saya banyak berpikir dan memutuskan untuk berinvestasi dalam beternak landak. Sebelumnya, saya sering memesan landak dari sumber-sumber di distrik pegunungan Nghe An untuk dijual kepada pelanggan saat dibutuhkan. Menyadari bahwa pasar ini penuh dengan potensi, saya memilih arah baru untuk diri saya sendiri, ” ungkap Bapak Huan.
Melihat prospek tersebut, ia mulai meneliti lebih cermat, mencari pemasok bibit yang tepercaya. Pada awal tahun 2023, Bapak Huan menghabiskan lebih dari 150 juta VND di Thanh Hoa untuk membeli 80 ekor hewan indukan dengan berat lebih dari 2-3 kg, termasuk 10 pasang landak untuk dibiakkan.
Memanfaatkan bekas peternakan babi tersebut, ia melepaskan kawanan landak untuk dirawat. Untuk menambah pengalaman, ia bersusah payah mencari peternakan skala besar untuk belajar, sekaligus memperbarui pengetahuannya melalui media sosial.
Menurut Bapak Huan, landak merupakan hewan yang memiliki banyak naluri liar, sehingga memiliki daya tahan tubuh yang tinggi, mudah beradaptasi dengan lingkungan, dan jarang terserang penyakit. Landak bersifat omnivora, sehingga tidak pilih-pilih makanan, terutama sayuran, umbi-umbian, buah-buahan, dan hasil pertanian... sehingga biayanya tidak terlalu besar. Memelihara landak cukup mudah, dan Anda dapat melakukan pekerjaan lain untuk mendapatkan penghasilan tambahan.
Berkat perawatan yang baik, pemberian pakan yang memadai, dan kandang yang bersih, landak-landaknya tumbuh sangat cepat. Saat ini, keluarga tersebut menjual 50 ekor landak komersial ke pasar, dengan harga berkisar antara 350.000 - 370.000 VND/kg, menghasilkan hampir 240 juta VND.
Daging landak dapat diolah menjadi berbagai hidangan seperti: dikukus, ditumis dengan serai dan cabai, daging anjing palsu... dengan kandungan gizi yang tinggi sehingga tidak perlu khawatir dengan hasilnya. Saat ini, banyak restoran dan hotel yang menerima pesanan, tetapi "pasokan tidak dapat memenuhi permintaan".
Selain itu, setelah setahun dirawat, kawanan landaknya telah menghasilkan 10 anak. Saat ini ia sedang memilih landak-landak yang sehat untuk dipelihara sebagai indukan dan menggemukkan landak-landak yang tidak memenuhi syarat untuk dijual.
Model budidaya landak Bapak Phan Van Huan dengan biaya investasi rendah dan teknik sederhana pada awalnya telah menghasilkan efisiensi ekonomi. Model ini memiliki banyak prospek untuk direplikasi, membantu petani mengembangkan perekonomian, dan membuka arah baru dalam restrukturisasi pertanian lokal.
Tuan Le Thanh Binh
Ketua Komite Rakyat Komune Co Dam
Huu Trung
Sumber
Komentar (0)