Prospek model budidaya landak di Nghi Xuan

Model peternakan landak dari petani Phan Van Huan di distrik Nghi Xuan (Ha Tinh) membuka arah baru bagi pembangunan ekonomi , berkontribusi pada restrukturisasi pertanian lokal.

Bapak Phan Van Huan di Desa Phu Thuan Hop, Kecamatan Co Dam, memiliki pengalaman puluhan tahun dalam beternak hewan. Saat ini, keluarganya sedang menerapkan model penangkaran landak komersial dan landak untuk pembibitan.

Berbicara tentang ide memulai bisnis dari beternak "spesialisasi" hutan ini, Bapak Huan mengatakan bahwa pada tahun 2020, keluarganya berinvestasi di peternakan babi komersial. Namun, pada hari penjualan babi, seluruh kawanan babi terinfeksi demam babi Afrika, yang menyebabkan kerugian ratusan juta dong.

Setelah kegagalan tersebut, saya banyak berpikir dan memutuskan untuk berinvestasi dalam beternak landak. Sebelumnya, saya sering memesan landak dari sumber-sumber di distrik pegunungan Nghe An untuk dijual kepada pelanggan saat dibutuhkan. Menyadari potensi pasar, saya memilih arah baru untuk diri saya sendiri, ” ungkap Bapak Huan.

Melihat prospek tersebut, ia mulai meneliti lebih cermat, mencari pemasok bibit yang tepercaya. Pada awal tahun 2023, Bapak Huan menghabiskan lebih dari 150 juta VND di Thanh Hoa untuk membeli 80 ekor hewan indukan dengan berat lebih dari 2-3 kg, termasuk 10 pasang landak untuk dibiakkan.

Memanfaatkan bekas peternakan babi, ia memelihara landak untuk dipelihara. Untuk menambah pengalaman, ia mengunjungi peternakan skala besar untuk belajar dan memperbarui pengetahuannya melalui media sosial.

Menurut Pak Huan, landak merupakan hewan yang memiliki banyak naluri liar, sehingga memiliki daya tahan tubuh yang tinggi, mudah beradaptasi dengan lingkungan, dan jarang terserang penyakit. Landak merupakan hewan omnivora, sehingga tidak pilih-pilih makanan, terutama sayuran, umbi-umbian, buah-buahan, dan hasil pertanian... sehingga biayanya tidak terlalu besar. Memelihara landak cukup santai, dan Anda dapat melakukan pekerjaan lain untuk mendapatkan penghasilan tambahan.

Berkat perawatan yang baik, pemberian pakan yang memadai, dan kandang yang bersih, landak-landaknya tumbuh sangat cepat. Saat ini, keluarga tersebut menjual 50 ekor landak komersial ke pasar, dengan harga berkisar antara 350.000 - 370.000 VND/kg, menghasilkan hampir 240 juta VND.

Daging landak dapat diolah menjadi berbagai hidangan seperti: dikukus, ditumis dengan serai dan cabai, daging anjing palsu... dengan kandungan gizi yang tinggi sehingga tidak perlu khawatir dengan hasilnya. Saat ini, banyak restoran dan hotel yang menerima pesanan, tetapi "pasokan tidak dapat memenuhi permintaan".

Selain itu, setelah setahun dirawat, kawanan landaknya telah menghasilkan 10 anak. Saat ini ia sedang memilih landak yang sehat untuk dipelihara sebagai bibit dan menggemukkan landak yang tidak memenuhi syarat untuk dijual.

Model budidaya landak Bapak Phan Van Huan dengan biaya investasi rendah dan teknik sederhana pada awalnya menghasilkan efisiensi ekonomi. Model ini memiliki banyak prospek untuk direplikasi guna membantu petani mengembangkan perekonomian, membuka arah baru dalam restrukturisasi pertanian lokal.

Tuan Le Thanh Binh

Ketua Komite Rakyat Komune Co Dam

Huu Trung

Sumber: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-nhim-o-nghi-xuan/252625.htm