Dari sumpit sederhana dari pedesaan hingga menjadi merek nasional.

Bukan teknologi tinggi atau produk eksotis, Le Thanh Trien memilih untuk memulai perjalanan kewirausahaannya dengan... sumpit kayu. Sederhana, tahan lama, dan sarat dengan semangat pedesaan, sumpit kayu Quang Thuy buatannya baru saja menerima sertifikasi OCOP bintang 5 nasional. Ini adalah "buah manis" dari perjalanan yang gigih dan tekun dalam melestarikan nilai-nilai tradisional di sepanjang Sungai Gianh.

Sumpit kayu Quang Thuy telah dianugerahi peringkat produk OCOP nasional bintang 5.

Mulailah bisnis dari skala kecil.

Lahir dari keluarga miskin di komune Quang Thuy, kota Ba Don (sekarang komune Nam Ba Don), Le Thanh Trien mengalami kesulitan mencari nafkah sejak usia dini. Setelah lulus dari universitas, ia tidak memilih kehidupan yang stabil di kota, melainkan terjun mencari nafkah melalui berbagai pekerjaan: pekerja konstruksi, pengemudi ojek, porter... Setiap sen yang diperoleh dijiwai dengan tekad untuk keluar dari kemiskinan, menempa ketahanan luar biasa dalam diri pemuda ini.

Tahun 2012 dianggap sebagai titik balik penting dalam hidup Triển ketika ia menginjakkan kaki di Prefektur Fukui (Jepang), sebuah wilayah yang terkenal dengan pembuatan sumpitnya. Enam bulan di Negeri Matahari Terbit merupakan perjalanan yang mencerahkan dan benar-benar mengubah hidupnya. Triển terus mengamati, belajar, dan menghafal setiap detail. Ia sangat terkesan dengan ketelitian dan kecanggihan dalam proses pembuatan sumpit buatan tangan Jepang. Hal ini menanamkan dalam dirinya sebuah ide yang berani: untuk menciptakan sumpit Vietnam dengan skala yang serupa tetapi tetap mempertahankan semangat otentik Vietnam.

Sekembalinya ke Vietnam tanpa cetak biru apa pun, Triển hanya memiliki "gambar" yang terpatri dalam pikirannya. Ia mulai mewujudkan mimpinya dengan mencari seorang mekanik tua di Kota Ho Chi Minh . Paman Sáu, seorang pengrajin berpengalaman, menjadi mitra pertamanya dalam usaha tersebut. Dua generasi bekerja bersama, mengolah besi, baja, dan roda gigi. Meskipun menghadapi banyak kendala, melalui ketekunan dan keyakinan yang teguh, pada tahun 2013, mesin pembuat sumpit pertama, yang dibangun oleh Triển dan Paman Sáu sendiri, lahir.

Pada tahun 2017, Le Thanh Trien memutuskan untuk kembali ke kampung halamannya. Rumah kecil orang tuanya di tepi Sungai Gianh menjadi titik awal perjalanannya untuk mewujudkan mimpinya membuat sumpit Vietnam, sebuah mimpi sederhana namun berani dari pemuda miskin ini. Tanpa modal, ia dengan berani meminjam lebih dari 800 juta VND untuk memulai bisnisnya.

Pada Juni 2018, Koperasi Produksi dan Perdagangan Sumpit Kayu Quang Thuy resmi didirikan. Pada awalnya, menemukan pasar untuk produk mereka hampir menjadi masalah yang paling menantang. Namun berkat kualitas produk yang unggul, proses produksi yang teliti, dan ketekunan yang tak kenal lelah, hanya dalam dua tahun, sumpit Quang Thuy secara bertahap mendapatkan tempat di pasar, dengan pesanan yang terus meningkat.

Saat ini, koperasi dengan bangga memiliki 28 mesin pembuat sumpit modern, yang beroperasi terus menerus untuk memenuhi permintaan pasar baik di dalam maupun di luar provinsi. Lebih jauh lagi, Le Thanh Trien telah secara proaktif mentransfer 10 mesin pembuat sumpit ke daerah lain, berkontribusi pada penyebaran kerajinan pembuatan sumpit, menciptakan mata pencaharian bagi banyak rumah tangga, dan secara bertahap memulihkan dan mengembangkan kerajinan tradisional yang berakar kuat di jiwa pedesaan.

Bapak Tran Quoc Tuan, Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, menegaskan: "Provinsi ini akan mempertahankan indikasi geografis dan merek dagang kolektif, dan memberikan perhatian khusus untuk melindungi merek-merek yang telah dibangun oleh masyarakat dengan penuh dedikasi, seperti sumpit Quang Thuy. Ini adalah identitas dan aset budaya yang perlu dipelihara dan disebarluaskan secara luas."

Sumpit kayu mewujudkan semangat Vietnam.

Koperasi ini selalu menjunjung tinggi kerajinan tradisional, menggunakan bahan-bahan lokal yang familiar seperti kayu nangka, kayu lengkeng, dan kayu karet. Setiap potongan kayu dipilih dan dikeringkan dengan cermat sesuai dengan proses yang benar untuk memastikan daya tahan yang optimal. Proses pembuatan sumpit buatan tangan membutuhkan keterampilan dan pengalaman luas dari pengrajin, karena di situlah pengrajin "meniupkan kehidupan" ke dalam setiap produk.

Keistimewaan yang memberikan "jiwa" pada sumpit Quang Thuy adalah lapisan pernis alami. Bapak Trien dengan teliti telah memulihkan teknik pernis tradisional, menerapkannya secara halus pada setiap pasang sumpit. Proses pelapisan pernis berlapis-lapis membuat sumpit mengkilap, tahan air, tahan rayap, tahan panas, dan warnanya tidak mudah pudar seiring waktu. Baginya, aroma samar pernis adalah "aroma kesabaran," puncak dari waktu.

Bapak Le Thanh Trien memperkenalkan sumpit kayu Quang Thuy.

Le Thanh Trien terus berinovasi dan mendiversifikasi produknya. Selain sumpit biasa, ia dengan berani menciptakan lini sumpit kelas atas, mengubah peralatan sehari-hari menjadi karya seni. Sumpit ini dihiasi dengan mutiara, diukir dengan motif bunga lotus yang rumit, tempurung kura-kura, atau memiliki ujung logam. Sumpit ini menjadi hadiah yang membawa pesan budaya yang mendalam, di mana teknik modern dan keahlian tradisional berpadu dan menyatu.

Saat ini, koperasi tersebut memproduksi sekitar 300.000 pasang sumpit dan hampir 20.000 tempurung kelapa, serta puluhan ribu tempat tusuk gigi dan keranjang anggrek setiap bulannya. Produk mereka tersedia di banyak supermarket besar seperti Co.op Mart dan Big C, jaringan hotel, dan pasar-pasar utama di seluruh negeri.

Secara khusus, dengan menyadari tren pesat aplikasi platform digital, Bapak Trien secara proaktif memperluas bisnis daringnya melalui platform e-commerce terkemuka seperti Postmart, Shopee, Lazada, Voso, SmartGAP, dan QuangbinhTrade. Ini adalah langkah strategis yang membantu produk koperasi menjangkau basis konsumen domestik yang lebih luas dan menembus pasar yang menuntut seperti Jepang, Korea Selatan, Taiwan, Tiongkok, dan Eropa.

Pada tahun 2024, total pendapatan koperasi mencapai 12 miliar VND, hampir dua kali lipat dari tahun-tahun sebelumnya, menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi lebih dari 100 pekerja lokal, dengan gaji rata-rata 7 juta VND per orang per bulan. Dengan dua lini produk: peralatan dapur yang dibuat menggunakan teknologi pernis tradisional yang meraih peringkat OCOP provinsi bintang 4 dan sumpit kayu Quang Thuy yang meraih peringkat OCOP nasional bintang 5, sumpit Quang Thuy telah menjadi titik terang di peta produk OCOP wilayah Nigeria Tengah.

Pak Triển berencana membuka pusat pengalaman pembuatan sumpit. Di sana, siswa dan wisatawan dapat mencoba mengukir, melukis, dan mengemas sumpit, lalu membawanya pulang sebagai oleh-oleh yang bermakna dari desa. Hal ini juga membuka peluang untuk pengembangan budaya berkelanjutan yang terkait dengan pariwisata bagi desa kerajinan tradisional tersebut.

Bapak Nguyen Quoc Tuan, Wakil Kepala Kantor Pengembangan Pedesaan Baru dan Wakil Direktur Sub-Departemen Pengelolaan Ekonomi Koperasi dan Pertanian, Kehutanan dan Perikanan, mengatakan: “Koperasi Produksi dan Perdagangan Sumpit Kayu Quang Thuy adalah model khas produk Koperasi Produksi dan Perdagangan Sumpit Kayu tingkat nasional. Menggabungkan produksi, pengalaman, dan koneksi pariwisata adalah arah yang tepat. Kami sedang mengembangkan rencana dukungan untuk mengembangkannya menjadi desa kerajinan percontohan di provinsi ini.”

Kisah Le Thanh Trien dan sumpit kayu Quang Thuy adalah perjalanan kewirausahaan yang didorong oleh tekad, sebuah bukti cinta, ketekunan, dan keinginan untuk melestarikan esensi budaya Vietnam. Dari awal yang sederhana, ia membangun merek yang diakui secara nasional, menegaskan identitas desa kerajinan tradisional dan menginspirasi kemandirian pada generasi muda. Inilah juga bagaimana ia mengangkat produk pertanian Vietnam, memungkinkan semangat Vietnam meresap ke dalam makanan sehari-hari.

Quang Ngoc

Sumber: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm