Dari secangkir kopi hingga perjalanan budaya

Melalui kisah merek Nam An, kita akan menjelajahi aspek baru budaya kopi kontemporer.

Perubahan perilaku konsumsi kopi

Di masa lalu, kebiasaan minum kopi Vietnam terutama berkisar pada menikmati kopi hitam yang kuat dan pahit. Hal ini mencerminkan budaya minum kopi yang berfokus pada cita rasa asli dan tradisional. Namun, seiring dengan pertukaran budaya dan perkembangan masyarakat modern, kebutuhan dan perilaku konsumen telah berubah secara signifikan.

Bagi konsumen modern, terutama anak muda, secangkir kopi yang nikmat rasanya belum cukup. Mereka mencari pengalaman baru yang lebih komprehensif, mulai dari merasakan cita rasa biji kopi yang berlapis-lapis hingga menikmati ruang kedai kopi yang dirancang dengan cermat. Beberapa orang mengaku memilih kedai kopi bukan hanya karena kualitas minumannya, tetapi juga karena faktor-faktor seperti kenyamanan tempat duduk, pencahayaan yang memadai untuk membaca, dan desain yang nyaman.

Hal ini menimbulkan masalah besar bagi merek kopi: Bagaimana melestarikan nilai-nilai tradisional sambil memenuhi keinginan akan kreativitas dan modernitas?

Dalam percakapan dengan perwakilan Nam An Company, merek dengan pengalaman lebih dari 24 tahun di industri ini, kami memiliki kesempatan untuk lebih memahami strategi pengembangan kopi Vietnam.

Nam An tidak hanya memproduksi kopi yang lezat, tetapi juga membangun kisah merek yang inspiratif. Mereka telah menghabiskan lebih dari satu dekade untuk meneliti dan menyempurnakan proses produksi kopi yang memenuhi standar internasional. Mulai dari pemilihan lahan tanam, varietas pohon, hingga perawatan dan pengolahan, semuanya dikontrol secara ketat sesuai standar Specialty Coffee Association (SCA).

Sorotan istimewa dari kisah Nam An adalah komitmennya terhadap bahan-bahan bersih dan proses berkelanjutan. Mereka memprioritaskan penggunaan pupuk organik, memetik setiap buah kopi matang dengan tangan, dan menolak biji kopi yang jatuh – biji kopi yang berisiko berjamur dan berbahaya bagi kesehatan. Hal ini tidak hanya menjamin kualitas produk tetapi juga menunjukkan tanggung jawab kepada konsumen.

Ruang kopi - tempat pengalaman berkuasa

Nam An menyadari bahwa untuk menciptakan kesan yang baik, ruang kedai kopi harus mencerminkan nilai merek dan memenuhi harapan pelanggan. Oleh karena itu, mereka berinvestasi dalam mendesain ruang dengan warna utama kuning—warna bumi—untuk menghormati asal muasal biji kopi.

Ruang ini juga dilengkapi dengan bar terbuka, tempat pelanggan dapat mengamati langsung proses pembuatan bir. Hal ini tidak hanya menciptakan hubungan antara pelanggan dan produk, tetapi juga meningkatkan pengalaman menikmati bir.

Selain itu, Nam An terus berinovasi dengan lini produk baru, mulai dari cita rasa kopi klasik, cita rasa kopi yang seimbang, hingga cita rasa kopi yang istimewa. Mereka ingin pelanggan tidak hanya menikmati kopi, tetapi juga merasakan dan mengeksplorasi keragaman di setiap lapisan rasa.

Cerita kopi dengan visi masa depan

"Konsumen tidak hanya menginginkan secangkir kopi yang nikmat, tetapi juga ingin memahami kisah di balik secangkir kopi tersebut," ujar seorang perwakilan Nam An. Melalui studi banding ke Prancis, Brasil, dan Indonesia, Nam An telah mengumpulkan pengalaman dan visi untuk mengembangkan kopi Vietnam menjadi merek global.

Mereka terus menyelenggarakan lokakarya, menciptakan kesempatan bagi pelanggan dan kaum muda untuk lebih memahami nilai kopi Vietnam. Ini bukan hanya cara untuk membangun merek, tetapi juga sebagai bentuk rasa syukur kepada tanah yang telah menumbuhkan biji kopi Vietnam. Dengan harapan agar melalui setiap cangkir kopi, konsumen dapat merasakan kebanggaan kopi Vietnam dan menyebarkan nilai budaya ini ke seluruh dunia .

Kisah Nam An Coffee merupakan bukti nyata pembaruan nilai tradisional agar sesuai dengan gaya hidup modern. Di tengah tuntutan konsumen yang semakin tinggi, merek seperti Nam An tidak hanya memenuhi, tetapi juga melampaui ekspektasi mereka.

Dari penyempurnaan proses produksi hingga investasi ruang dan pengalaman, Nam An secara bertahap mengukuhkan posisi kopi Vietnam di peta dunia. Dan lebih dari sekadar minuman, kopi kini telah menjadi jembatan antara manusia, budaya, dan emosi—sebuah pengalaman yang sungguh bermakna dalam kehidupan modern.

Sumber: https://thanhnien.vn/tu-ly-ca-phe-den-hanh-trinh-van-hoa-185241205143741483.htm