Musim kepiting Tuy Phong sedang bagus

Selama lebih dari 10 hari ini, para nelayan di kecamatan Chi Cong, Phan Ri Cua sangat gembira karena mendapatkan musim kepiting yang besar…

Sekitar pukul 6-7 pagi, tiba di Ben Do (kota Phan Ri Cua), suasana di sini sangat ramai ketika perahu nelayan kembali setelah bermalam. Di sepanjang area dermaga, banyak pedagang perempuan menunggu untuk membantu menimbang dan mengklasifikasikan makanan laut. Keranjang kepiting segar perlahan-lahan dibawa ke darat, dicampur dengan berbagai jenis siput, ikan... Tak dapat menyembunyikan kegembiraannya, Bapak Nguyen Minh (kabupaten Hai Tan) bercerita: "Beberapa hari terakhir ini, kepitingnya banyak sekali, setiap keranjang menghasilkan beberapa juta VND/hari. Pagi harinya, perahu datang, saya jual ke pedagang, sekitar pukul 2 siang saya kembali melaut. Tahun ini kepitingnya lebih banyak daripada tahun-tahun sebelumnya, tetapi harganya agak rendah...". Berbicara tentang jumlah kepiting yang ditangkap, nelayan Le Ngoc Thanh—yang telah menekuni profesi ini selama lebih dari 10 tahun di kota Phan Ri Cua—tidak menyembunyikannya: "Dalam beberapa hari terakhir, setiap perahu telah menangkap kepiting. Musim ini, para nelayan pergi melaut, dan di wilayah utara, mereka akan lebih banyak melaut. Jika cuaca sedang baik, beberapa perahu dapat menangkap 20-40 kg/perahu, keranjang; jika cuaca buruk, hanya puluhan kg. Jarang ada yang kembali dari laut tanpa menangkap kepiting. Karena itu, para nelayan sangat antusias."

Di Pasar Chi Cong, suasana semakin ramai ketika puluhan orang berkumpul untuk memilah kepiting setelah membelinya dari perahu keranjang. Menurut Ibu Dung, seorang pembeli lokal, "Setiap hari saya mengumpulkan ratusan kilogram, terkadang hingga satu ton, berbagai jenis kepiting seperti kepiting malas, kepiting bulan, kepiting merah... Saya menjual kepiting kelas 1 ke restoran dan rumah makan, sementara kepiting kelas 2-3 ke pasar-pasar di provinsi ini. Kepiting yang lebih kecil dijual ke perusahaan pengolahan untuk diambil dagingnya dan dijadikan abon... Harga kepiting berkisar antara beberapa lusin hingga beberapa ratus ribu VND/kg, tergantung ukurannya. Dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, produksi kepiting tahun ini cukup besar, terutama kepiting malas (juga dikenal sebagai kepiting hijau), kepiting merah berdaging padat, yang didistribusikan ke berbagai tempat di dalam dan luar provinsi. Harganya memang lebih murah dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, tetapi sebagian besar keranjang khusus penangkapan kepiting menghasilkan rata-rata beberapa juta VND/hari." Agar kepiting dapat dijual dengan harga yang baik, setelah perangkap ditarik, nelayan harus mengikat capit kepiting dengan karet gelang agar capit atau kakinya tidak patah, sehingga harganya tidak terlalu tinggi. Setelah 1-2 kali penangkapan, nelayan harus membersihkan perangkap untuk menghilangkan lumpur dan menambal robekan agar penangkapan berikutnya lebih efektif.

Sebagian besar perahu dan keranjang yang digunakan untuk menangkap kepiting dalam beberapa hari terakhir berhasil, sehingga banyak perahu dan kapal beralih ke profesi ini, mendapatkan penghasilan yang layak. Setiap keranjang panjangnya lebih dari sepuluh meter tetapi dapat dilipat dengan rapi, sehingga disebut keranjang lipat. Kepala keranjang adalah pintu masuk makanan laut, ekornya adalah tempat ikan, siput, dan kepiting tersangkut. Keranjang biasanya ditempatkan di area terumbu, diturunkan dekat dengan dasar laut, sedalam 8-10 meter, dan setelah satu malam, keranjang ditarik ke atas melalui sistem katrol, dan berbagai jenis makanan laut dapat dipanen di ujung yang disegel. Namun, menurut nelayan veteran, profesi keranjang lipat ini sangat merusak lingkungan, tidak menyisakan makanan laut, besar atau kecil, karena mata jaringnya kecil dan permukaan airnya rendah.

Menurut para nelayan kawakan di perairan Tuy Phong, musim tangkap kepiting biasanya dimulai dari bulan November hingga Februari tahun berikutnya. Artinya, air keruh, ombak besar, dan lebih banyak kepiting yang akan tertangkap. Menurut penjelasan para nelayan di sini, kemungkinan badai dan hujan baru-baru ini memengaruhi habitat kepiting, sehingga dalam beberapa hari terakhir, mereka hanya perlu pergi beberapa mil laut dari pantai untuk "berburu" kepiting. Meskipun harganya tidak setinggi tahun-tahun sebelumnya, kepiting masih merupakan jenis makanan laut yang mendatangkan penghasilan yang baik bagi banyak nelayan lokal. Memanfaatkan hasil tangkapan kepiting yang melimpah, sebagian besar nelayan yang mengeksploitasi wilayah pesisir memanfaatkan kesempatan melaut dengan harapan mendapatkan hasil tangkapan yang banyak, menjualnya dengan harga yang baik, dan menutupi biaya perlengkapan sekolah anak-anak mereka menjelang tahun ajaran baru.

Komentar (0)