• U Minh Ha sangat mempesona selama musim banjir.
  • Pohon-pohon pengentasan kemiskinan di U Minh Ha
  • Produk-produk berharga dari U Minh Ha

Model mata pencaharian yang efektif

Dari pusat provinsi Ca Mau , hanya dibutuhkan kurang dari satu jam dengan mobil untuk mencapai Jalan T19 – zona penyangga yang berbatasan dengan Taman Nasional U Minh Ha . Dulunya merupakan salah satu daerah tersulit di wilayah hutan U Minh Ha, terutama selama musim paceklik, kini jalan tersebut dipenuhi dengan rumah-rumah yang dibangun dengan baik. Di belakangnya terbentang hamparan ladang kangkung, kolam ikan, dan hutan melaleuca, menciptakan lanskap hijau subur yang tidak hanya melukiskan gambaran cerah wilayah U Minh Ha tetapi juga memberikan penghasilan yang stabil bagi penduduk setempat.

Bapak Nguyen Chi Nguyen, Ketua Dewan Direksi Koperasi Kangkung An Hoa (Dusun 14, Komune Khanh An), menyampaikan: "Model budidaya kangkung yang dipadukan dengan budidaya ikan air tawar telah memberikan efisiensi ekonomi yang cukup tinggi dalam beberapa waktu terakhir. Tidak hanya membantu pemilik lahan meningkatkan pendapatan mereka, tetapi model ini juga menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi pekerja lokal. Saat ini, koperasi memiliki 104 anggota yang berpartisipasi dalam model tersebut."

Tanaman kangkung memberikan pendapatan yang tinggi bagi masyarakat yang tinggal di sepanjang rute T19 di komune Khanh An.

Untuk meningkatkan nilai tanaman kangkung dan memenuhi permintaan pasar saat ini, Koperasi Kangkung An Hoa menerapkan berbagai solusi untuk meningkatkan kualitas, desain kemasan, dan diversifikasi produk yang berasal dari kangkung.

“Koperasi selalu memprioritaskan kualitas, menggunakan produk organik di seluruh proses budidaya dan perawatan kangkung. Saat ini, produk-produk tersebut memiliki logo, kode QR, dan petunjuk penggunaan lengkap pada kemasannya,” tambah Bapak Nguyen Chi Nguyen.