Batch leci tanpa biji di atas ditanam oleh Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited di Ngoc Lac (Thanh Hoa) dan diimpor ke Inggris oleh TT Meridian Company. TT Meridian adalah perusahaan yang berspesialisasi dalam mendistribusikan leci dan produk pertanian Vietnam di Inggris.

Bapak Thai Tran, CEO TT Meridian, mengatakan bahwa meskipun harga eceran leci tanpa biji sekitar 16-18 pon/kg (sekitar 480.000-540.000 VND) dan 3-4 pon lebih tinggi daripada leci biasa, perusahaan tetap memutuskan untuk menguji impor buah istimewa ini untuk menilai permintaan pasar. Setelah menjalani uji kualitas, ditemukan bahwa produk ini memiliki rasa manis khas leci, daging buah yang berair dan renyah, serta tanpa biji, sehingga cocok untuk konsumen Inggris dan Eropa.

Menurut Bapak Thai Tran, Inggris merupakan pasar yang menuntut kualitas produk pertanian, tetapi juga sangat terbuka terhadap kemajuan dan penemuan baru di bidang pertanian. Konsumen Inggris tidak takut mencoba buah dan varietas buah baru, meskipun harganya mungkin sedikit lebih tinggi daripada varietas konvensional. Jika kualitas dan harga leci tanpa biji Vietnam diterima dengan baik oleh pasar Inggris, TT Meridian akan mengimpor sekitar 1 ton buah per minggu pada bulan Juni dan Juli, musim leci di Vietnam.

Pada 16 Juni, kiriman leci tanpa biji tiba di gudang TT Meridian di London melalui proses Just-in-Time, memastikan kesegaran saat sampai ke konsumen. Foto: VNA

Direktur TT Meridian menambahkan bahwa untuk buah-buahan tropis segar yang diimpor dari Vietnam, perusahaan menerapkan proses Just-in-time (menyediakan jumlah produk sesuai waktu dan lokasi yang diminta pelanggan) untuk memastikan buah-buahan tersebut sampai ke tangan konsumen dengan tetap menjaga kesegarannya. Berdasarkan proses ini, seluruh proses, mulai dari pengiriman dari kebun di Vietnam hingga penjualan produk di Inggris, hanya membutuhkan waktu 36 jam, termasuk waktu pengemasan dan transportasi dari Vietnam, pengurusan bea cukai, hingga distribusi ke pengecer di Inggris.

Leci tanpa biji ini dipanen dan dikemas di Ngoc Lac (Thanh Hoa) pada malam hari tanggal 14 Juni, lalu disimpan dalam suhu dingin selama 36-48 jam. Pengiriman tersebut telah melewati prosedur karantina di Bandara Noi Bai dan diangkut dengan penerbangan langsung dari Hanoi ke London oleh Vietnam Airlines ke London pada sore hari tanggal 15 Juni waktu setempat. Barang-barang tersebut kemudian melewati proses bea cukai dan tiba di gudang TT Meridian pada pagi hari tanggal 16 Juni.

Memenuhi persyaratan dalam proses Just-in-time merupakan upaya gabungan dari produsen, Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd., mitra pengiriman internasional Viet Brite dan importir TT Meridian untuk melaksanakan prosedur tercepat, dari sterilisasi dan pengemasan produk, karantina tanaman, transportasi dan impor-ekspor hingga kepatuhan terhadap persyaratan teknis dan komersial di Inggris untuk memastikan produk memenuhi standar peredaran di pasar.

Menurut Bapak Thai Tran, buah tanpa biji merupakan tren konsumsi di negara-negara maju maupun di dunia. Beliau menyarankan agar para eksportir pertanian Vietnam memperhatikan faktor ini dan secara berkala meningkatkan varietas tanaman agar dapat mengikuti tren dunia, mengingat kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi di sektor pertanian telah membantu Vietnam, serta dunia, untuk menciptakan berbagai varietas buah berkualitas.

Leci matang berwarna merah cerah, dagingnya renyah, rasanya ringan dan manis, serta tanpa biji, cocok untuk konsumen Inggris. Foto: VNA

Bahasa Indonesia: Menurut informasi dari Portal Informasi Elektronik Provinsi Thanh Hoa, leci tanpa biji Ngoc Lac diproduksi sesuai dengan proses VietGAP dan GlobalGAP, memiliki sertifikasi organik, dan memenuhi standar ekspor ke Jepang, Kanada, Eropa, dll. Leci matang memiliki warna merah cerah, daging renyah, rasa ringan, manis, kulit buah tidak terbakar saat terkena sinar matahari dan mudah diawetkan. Ini adalah varietas leci yang diimpor dari Jepang, dipilih dan diuji oleh Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited bekerja sama dengan Institut Genetika Pertanian sejak 2019 di distrik Ngoc Lac di atas lahan seluas sekitar 30 hektar. Ini adalah tahun pertama leci dipanen dengan perkiraan hasil lebih dari 20 ton. Saat ini, perusahaan telah menginkubasi lebih dari 20.000 bibit leci untuk mencangkok varietas leci yang berharga dan berencana untuk terus berkembang di tahun-tahun mendatang untuk memenuhi permintaan produk pertanian berkualitas tinggi baik di dalam negeri maupun untuk ekspor.

VNA