Tanaman leci tanpa biji yang disebutkan di atas ditanam oleh Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. di Ngoc Lac (provinsi Thanh Hoa) dan diimpor ke Inggris oleh TT Meridian. TT Meridian adalah perusahaan yang khusus mendistribusikan leci dan produk pertanian Vietnam lainnya di Inggris.

Bapak Thai Tran, CEO Meridian Center, mengatakan bahwa meskipun harga eceran leci tanpa biji sekitar 16-18 pound/kg (sekitar 480.000-540.000 VND) dan 3-4 pound lebih tinggi daripada leci biasa, perusahaan tetap memutuskan untuk menguji impor buah spesial ini untuk menilai permintaan pasar. Setelah pengujian kualitas menunjukkan bahwa produk tersebut memiliki rasa manis khas leci, daging buah yang berair dan renyah, dan terutama tanpa biji, produk ini cocok untuk konsumen di Inggris dan Eropa.

Menurut Bapak Thai Tran, Inggris adalah pasar yang menuntut dalam hal kualitas produk pertanian, tetapi juga sangat terbuka terhadap kemajuan dan inovasi baru di bidang pertanian. Konsumen Inggris tidak takut untuk mencoba jenis dan varietas buah baru, meskipun harganya mungkin sedikit lebih tinggi daripada varietas konvensional. Jika kualitas dan harga leci tanpa biji dari Vietnam diterima dengan baik oleh pasar Inggris, TT Meridian akan mengimpor sekitar 1 ton buah per minggu pada bulan Juni dan Juli, yaitu musim leci di Vietnam.

Pada tanggal 16 Juni, kiriman leci tanpa biji tiba di gudang TT Meridian di London melalui proses Just-in-Time, yang menjamin kesegaran saat pengiriman kepada konsumen. (Foto: VNA)

Direktur TT Meridian menambahkan bahwa untuk buah-buahan tropis segar yang diimpor dari Vietnam, perusahaan menerapkan proses Just-in-time (pengiriman jumlah produk sesuai dengan waktu dan lokasi yang diminta oleh pelanggan) untuk memastikan buah sampai ke konsumen dengan tetap menjaga kesegarannya. Dalam proses ini, seluruh perjalanan dari pengiriman dari kebun di Vietnam hingga penjualan di Inggris hanya memakan waktu 36 jam, termasuk pengemasan dan transportasi dari Vietnam, bea cukai, dan distribusi ke pengecer di Inggris.

Buah leci tanpa biji ini dipanen dan dikemas di Ngoc Lac (Thanh Hoa) pada malam tanggal 14 Juni dan disimpan dalam lemari pendingin selama 36-48 jam. Pengiriman tersebut menyelesaikan prosedur karantina udara di Bandara Noi Bai dan diangkut dengan penerbangan langsung Hanoi-London yang dioperasikan oleh Vietnam Airlines , tiba di London pada sore hari tanggal 15 Juni waktu setempat. Setelah itu, barang-barang tersebut melewati bea cukai dan dikirim ke gudang Meridian Center pada pagi hari tanggal 16 Juni.

Memenuhi persyaratan Just-in-Time merupakan upaya kolaboratif antara produsen, Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd., mitra pengiriman internasional Viet Brite, dan importir TT Meridian untuk mempercepat prosedur, mulai dari sterilisasi dan pengemasan produk, karantina tanaman, transportasi dan impor/ekspor, hingga kepatuhan terhadap persyaratan teknis dan komersial di Inggris, memastikan produk tersebut memenuhi standar peredaran pasar.

Menurut Bapak Thai Tran, buah tanpa biji merupakan tren konsumen yang berkembang di negara-negara maju dan di seluruh dunia. Beliau merekomendasikan agar eksportir pertanian Vietnam memperhatikan faktor ini dan secara teratur meningkatkan varietas tanaman untuk mengikuti tren global, mengingat kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pertanian telah membantu Vietnam dan dunia menciptakan dan mengembangkan banyak varietas buah berkualitas tinggi.

Leci yang matang berwarna merah cerah, memiliki tekstur renyah, rasa yang sedikit manis dan menyegarkan, serta tanpa biji, sehingga cocok untuk konsumen Inggris. Foto: VNA

Menurut informasi dari Portal Informasi Elektronik Provinsi Thanh Hoa, leci tanpa biji dari Ngoc Lac diproduksi sesuai dengan standar VietGAP dan GlobalGAP, memperoleh sertifikasi organik dan memenuhi standar ekspor ke Jepang, Kanada, Eropa, dll. Leci yang matang memiliki warna merah cerah, daging buah yang renyah, rasa yang sedikit manis dan menyegarkan, serta kulitnya tidak gosong saat terkena sinar matahari, sehingga mudah disimpan. Varietas leci ini diimpor dari Jepang dan telah dikembangkan dan diuji sejak tahun 2019 di distrik Ngoc Lac pada lahan seluas kurang lebih 30 hektar oleh Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. bekerja sama dengan Institut Genetika Pertanian. Ini adalah tahun pertama panen leci, dengan perkiraan hasil panen lebih dari 20 ton. Saat ini, perusahaan telah membudidayakan lebih dari 20.000 bibit leci untuk pencangkokan varietas berharga ini dan berencana untuk terus berkembang di tahun-tahun mendatang untuk memenuhi permintaan produk pertanian berkualitas tinggi baik di dalam negeri maupun untuk ekspor.

VNA