Selama musim pematangan anggur

Saat bulan April tiba, kebun anggur di komune Lien Huong dan Phan Ri Cua memasuki musim terindah sepanjang tahun. Di bawah sinar matahari keemasan, tandan anggur yang montok dan berair menggantung berat di cabang-cabang, menarik kekaguman dan pujian dari siapa pun yang mengunjungi kebun anggur tersebut.

Bulan April adalah saat anggur berada dalam kondisi terbaiknya, dengan buah-buahan yang berukuran seragam, sangat manis, dan berair.

Musim anggur di negeri yang cerah

Dari pusat Phan Thiet, dengan menempuh perjalanan ke utara sepanjang Jalan Raya Nasional 1A sejauh sekitar 100 km, pengunjung akan melihat papan petunjuk di kedua sisi jalan yang menunjukkan kebun anggur dan toko-toko yang menjual makanan khas lokal seperti anggur dan jus anggur, yang terletak di bekas komune Phuoc The, sekarang komune Lien Huong. Perjalanan untuk menjelajahi kebun anggur ini bukan sekadar jalan-jalan, tetapi serangkaian pengalaman yang berkelanjutan: perjalanan - berhenti - mencicipi dan menikmati.

Saat singgah di kebun anggur Le My (komune Lien Huong), di bawah tanaman anggur hijau rendah yang sejuk setinggi kepala, gugusan anggur hijau dan merah yang menggantung lebat, montok dan berair, sudah cukup untuk memikat setiap pengunjung. Bapak Le Quoc Hien, pemilik kebun anggur tersebut, mengatakan: “Keluarga saya memiliki hampir 1 hektar lahan yang ditanami anggur hijau dan merah muda Jepang, yang dibudidayakan secara bergantian setiap musim. Bulan April adalah saat anggur berada dalam kondisi paling indah, dengan buah yang seragam, rasa manis yang kaya, dan berair.”

Setiap varietas anggur memiliki karakteristik uniknya masing-masing, menjadikan tanaman anggur yang saling terhubung tersebut sebagai "peta rasa" yang dinamis.

Seiring meningkatnya permintaan, kebun anggur milik Bapak Hien tidak mampu memenuhinya. Beliau bermitra dengan kebun anggur lain di daerah tersebut untuk menyediakan kunjungan kebun anggur sepanjang tahun bagi wisatawan. Ketika satu kebun anggur hampir penuh, kebun anggur lain akan menggantikannya. Hingga saat ini, lebih dari 10 kebun anggur telah bergabung dalam kemitraan tersebut, menanam anggur yang aman menggunakan metode penanaman bertahap sehingga selalu ada anggur matang yang tersedia untuk pengunjung. Ketika kami tiba, sekelompok wisatawan dari Delta Mekong sedang mengunjungi kebun anggur tersebut. Selain mengambil foto dan menikmati anggur sepuasnya, pengunjung juga dapat memetik sendiri tandan anggur matang sesuai keinginan mereka.

Melihat kebun anggur yang ramai dikunjungi setiap hari, sedikit yang menyadari bahwa beberapa tahun yang lalu, mengunjungi kebun anggur sangat sulit karena anggur adalah tanaman yang "rewel", rentan terhadap penyakit ringan, dan membutuhkan perawatan seperti merawat bayi. Saat ini, sebagian besar kebun anggur menanam anggur di rumah kaca, menghilangkan kekhawatiran tentang hama dan penyakit dan memungkinkan mereka untuk menyambut pengunjung sepanjang tahun. Berkat ini, merek anggur Tuy Phong telah menyebar luas, menyelesaikan masalah fluktuasi pasokan dan permintaan.

Sebagian besar pemilik taman telah secara proaktif berinvestasi dalam titik-titik pendaftaran, mendesain ulang ruang, dan memperluas jalur untuk menarik pengunjung selama liburan besar yang akan datang.

Bersiaplah untuk puncak musim liburan!

Kami merasakan sisi lain dari anggur di Perkebunan Anggur Nhat Minh (komune Phan Ri Cua). Selain anggur hijau dan ungu tradisional, perkebunan ini menawarkan banyak varietas baru: anggur jari hitam dengan semburat ungu, anggur permen, anggur merah muda Jepang yang renyah…

Bapak Nguyen Duy Cuong, pemilik kebun anggur Nhat Minh, mengatakan: “Lebih dari 1,5 hektar anggur ditanam di rumah kaca untuk memastikan keamanan, sehingga anggur dapat dipanen sepanjang tahun, dan pengunjung dapat dengan aman memakannya langsung untuk merasakan perbedaannya. Kami akan memperkenalkan lebih banyak varietas anggur baru untuk memenuhi kebutuhan wisatawan.” Ibu Nguyen Thu Trang, seorang wisatawan dari Hanoi, berbagi: “Berjalan di bawah tanaman anggur seperti melangkah melalui lapisan rasa. Setiap jenis anggur adalah pengalaman yang unik. Pengunjung juga dapat mendengar cerita tentang bagaimana anggur ditanam di tanah yang cerah dan berangin ini.” Wisatawan tidak hanya menikmati anggur segar tetapi juga belajar tentang proses fermentasi, penyulingan, dan ekstraksi anggur dan sirup anggur dari tandan anggur yang montok hingga tetes anggur yang sarat dengan warna waktu. Pemilik kebun anggur berbagi: “Membuat anggur adalah tentang melestarikan esensi anggur, membiarkan matahari dan angin secara bertahap meresap ke setiap tetesnya.”

Para wisatawan menikmati pengalaman menjelajahi kebun anggur di komune Lien Huong.

Dalam beberapa tahun terakhir, rute wisata yang meliputi Pagoda Co Thach, Pantai Batu Tujuh Warna, dan kebun anggur secara bertahap mulai terbentuk. Para pemilik kebun anggur telah secara proaktif berkolaborasi dengan operator tur untuk menciptakan rencana perjalanan terpadu, menghubungkan pengunjung ke destinasi terdekat seperti desa nelayan Binh Thanh, pulau Hon Cau, dan peninggalan budaya. Hal ini tidak hanya memperpanjang masa tinggal wisatawan tetapi juga meningkatkan nilai produk pertanian lokal. Mengantisipasi peningkatan signifikan jumlah pengunjung selama Hari Peringatan Raja-Raja Hung dan liburan 30 April/1 Mei, sebagian besar pemilik kebun anggur telah secara proaktif mendesain ulang ruang mereka, memperluas jalur, berinvestasi di tempat-tempat yang layak difoto, dan meningkatkan pengalaman pengunjung. Selain itu, mereka meningkatkan kualitas layanan, menampilkan harga dengan jelas, dan memprioritaskan kebersihan dan keselamatan bagi wisatawan.

Saat berjalan menyusuri kebun anggur di bulan April yang cerah dan berangin, seseorang benar-benar dapat menghargai perjalanan menuju waktu terindah dalam setahun, di mana terik matahari telah berubah menjadi kelembutan.

Sumber: https://baolamdong.vn/vao-mua-nho-chin-ro-436869.html