• Anggur Ninh Thuan berakar di Khanh Hung

Bapak Pham Cong Ben, pemilik Kebun Anggur Tam Ben (Dusun Xom Lam, Kelurahan Hiep Thanh), mengatakan bahwa awalnya ia membeli 10 bibit anggur impor dari Korea Selatan. Selama proses penanaman, ia belajar sendiri teknik-tekniknya secara daring, mulai dari pencangkokan dan induksi bunga hingga perbanyakan.

Hingga saat ini, kebun anggur tersebut telah berkembang menjadi sekitar 150 tanaman anggur dengan berbagai varietas seperti anggur susu Korea, peony, ruby, anggur hitam, dan lain-lain, di area seluas hampir 900 m². Semua tanaman anggur tersebut dicangkok dan diperbanyak olehnya dari tanaman induk yang telah beradaptasi dengan iklim setempat.

Bapak dan Ibu Pham Cong Ben (Dusun Xom Lam, Kelurahan Hiep Thanh) mengurus kebun anggur mereka.

Meskipun banyak orang memilih menanam anggur di rumah kaca untuk membatasi hama dan penyakit serta mengurangi dampak cuaca, keluarga Bapak Ben memilih untuk menanamnya sepenuhnya di luar ruangan. Metode ini membantu mengurangi biaya investasi dan memanfaatkan hari-hari cerah yang panjang di Selatan, tetapi membutuhkan teknik perawatan tingkat tinggi; selama musim hujan, mereka hanya merawat tanaman, dan hanya pada musim kemarau mereka berbuah untuk memastikan hasil panen.

Berdasarkan keberhasilan model tersebut, keluarga Bapak Pham Cong Ben terus menanam lebih dari 100 bibit hasil cangkokan untuk memperluas taman, menciptakan ruang untuk menarik pengunjung.