Pagi-pagi sekali, tepat setelah pukul 5 pagi ketika langit masih berkabut, ratusan wisatawan telah berkumpul di tepi Pantai Batu Ong Dia untuk menyaksikan para nelayan menjaring ikan, menangkap kepiting, dan mengumpulkan kerang. Perahu-perahu kecil dan perahu dayung, berlayar sekitar 300-500 meter dari pantai, menebar jaring mereka, menciptakan pemandangan yang menakjubkan saat mereka bergerak melintasi ombak yang beriak. Sesekali, beberapa perahu dayung akan menarik jaring mereka ke darat, hasil tangkapan mereka berupa berbagai macam makanan laut termasuk ikan herring, ikan scad, ikan mackerel, dan beberapa ikan boxfish yang meronta-ronta saat dibawa ke darat. Ketika jaring ditarik ke darat, wisatawan dan bahkan pedagang makanan laut kecil dari pasar berbondong-bondong untuk memilih ikan, udang, siput, kepiting, dan lain-lain. Semua orang memilih apa yang mereka sukai; banyak wisatawan, melihat ikan hidup yang tertangkap di jaring, menunjuk dan berkata, "Saya akan memilih yang itu, timbang untuk saya!" Di dekatnya, jaring berikutnya ditarik, kali ini dengan lebih banyak kepiting, sehingga mereka yang suka makan kepiting bergegas untuk membelinya. Suasana di Pantai Batu Ong Dia di pagi hari sangat meriah layaknya sebuah festival. Ibu Hoang Ngoc Anh dari Binh Phuoc, yang sedang berlibur bersama keluarga di Phan Thiet, mengatakan: "Makanan laut dijual di mana-mana sekarang, tetapi melihat jaring ditebar dari laut dan kemudian memilih ikan, kepiting, siput... adalah perasaan yang sangat unik." Bagi Bapak Dinh Phuong dari Kota Ho Chi Minh, yang sedang berlibur musim panas di Phan Thiet: "Seluruh keluarga saya senang datang ke sini di pagi hari untuk menyaksikan penduduk setempat menangkap ikan. Anak-anak, yang biasanya tidur larut, dengan gembira ingin ikut ketika mereka mendengar tentang pergi ke Pantai Batu Ong Dia di pagi hari..." Sambil berbicara, Bapak Phuong menunjuk ke anak-anak yang sedang memilih siput dan kepiting bersama ibu mereka, "Lihat, ibu dan anak-anak membeli berbagai macam barang lalu kembali ke hotel untuk direbus dan dimakan. Rasanya sangat lezat..." Bapak Ho Chinh, seorang nelayan dari Phu Hai yang secara teratur menangkap ikan di perairan pesisir dari Phu Hai hingga pantai berbatu Ong Dia, mengatakan: “Selama musim hujan, banyak air dari sungai dan aliran air mengalir ke laut, membawa serta makanan, sehingga makanan laut berkumpul di dekat pantai untuk berburu. Dari April hingga November, makanan dari arus yang mengalir ke laut melimpah, sehingga sebagian besar makanan laut, dari ikan hingga kepiting dan siput, lebih gemuk dan lebih manis daripada di musim kering musim. Keluarga saya memiliki perahu kecil dan perahu nelayan kecil yang menangkap ikan di dekat pantai. Meskipun spesies yang kami tangkap tidak sebesar yang ditangkap oleh kapal yang berlayar lebih jauh ke laut, keuntungannya adalah kami menjual hasil laut hidup, sehingga kami memiliki pendapatan yang stabil dari penjualan kepada wisatawan dan pedagang kecil yang menjualnya kembali di pasar Phan Thiet pada hari yang sama… Menurut Bapak Chinh, pemilik perahu dan pemilik perahu nelayan kecil biasanya menjual dengan harga pasar ketika mereka menarik jaring untuk dijual kepada wisatawan, yang sangat dihargai oleh wisatawan. Banyak wisatawan tidak menawar ketika membeli ikan, siput, atau kepiting dan bahkan dengan murah hati memberikan uang tambahan kepada para penarik jaring…”
Di Phan Thiet, terdapat banyak tempat yang menjual makanan laut segar. Selain Pantai Batu Ong Dia, Desa Nelayan Mui Ne, Pasar Mui Ne, dan Pasar Besar Phan Thiet, wisatawan dapat membeli kepiting hidup, siput, dan ikan di beberapa kios makanan laut yang terletak di Jalan Nguyen Dinh Chieu, Mui Ne - Ham Tien, pelabuhan perikanan Phan Thiet, Jalan Hung Vuong, dan Jalan Trung Trac - Trung Nhi. Beberapa pasar seperti Pasar Phu Thuy, Pasar Cam Sinh, Pasar Van Thanh 3, dan area makanan laut di Jalan Le Thi Hong Gam atau Jalan Nguyen Hoi juga memiliki banyak pedagang yang menjual berbagai jenis makanan laut segar, mulai dari siput wangi, siput batu kapur, dan siput lompat hingga kerang berbulu, kerang scallop, dan kerang pisau... Semua makanan laut ini dapat diangkut hingga 10 jam dan tetap segar.
Dalam enam bulan pertama tahun ini, Binh Thuan menyambut lebih dari 5,54 juta wisatawan, mencapai lebih dari 52% dari rencana tahunan, menghasilkan pendapatan melebihi 15 triliun VND – angka yang cukup mengesankan. Ada banyak alasan mengapa wisatawan semakin banyak mengunjungi Phan Thiet dan tinggal lebih lama, salah satunya adalah kelimpahan dan kualitas makanan laut berkat arus laut dan cuaca. Makanan laut segar berkualitas tinggi, dikombinasikan dengan metode pengolahan yang sederhana dan canggih, menciptakan masakan pesisir yang beragam dan khas, menampilkan hidangan seperti kerang bakar dengan daun bawang dan mentega, salad siput laut, salad kerang, kari ikan, sup panas, sup panas kerapu, ikan kakap, salad ikan pari, dan ikan lele goreng... Ratusan hidangan makanan laut lezat dari Phan Thiet sedang musimnya; datanglah ke Phan Thiet untuk liburan musim panas dan nikmati makanan lautnya!
Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/ve-phan-thiet-du-lich-and-thuong-thuc-hai-san-131396.html
![[Infografis] Bagaimana kenaikan harga bensin dan solar secara keseluruhan sejak Tahun Baru Imlek?](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/07/1772891457083_anh_thumbnail_bien_dong_gia_xang_dau_20260307191647.jpeg)
Komentar (0)