 |
| Area produksi kopi berteknologi tinggi seluas 300 hektar di komune Loc Duc. |
• MENGAKUI 300 HEKTAR APLIKASI TEKNOLOGI TINGGI
Saat ini, kawasan produksi kopi berteknologi tinggi memiliki 3 koperasi (HTX): Koperasi Produksi, Perdagangan, dan Jasa Pertanian Organik Loc Duc, Koperasi Jasa Pertanian Loc Duc, dan Koperasi Pertanian Nong Duc Thinh, yang membeli kopi, serta 10 agen yang memasok pupuk dan pestisida untuk melayani produksi kopi bagi masyarakat. Selain itu, Koperasi Produksi, Perdagangan, dan Jasa Pertanian Organik Loc Duc telah menandatangani kontrak produksi dan konsumsi yang mencakup sekitar 80% dari total produksi wilayah tersebut.
Perkebunan kopi di komune ini terdiri dari varietas utama: TR4, TS5, TS1, Thien Truong, dan Huu Thien, yang dibeli dari pemasok benih berkualitas. Varietas-varietas ini cocok untuk iklim dan kondisi tanah setempat, memiliki keunggulan kompetitif di pasar, dan memenuhi preferensi serta permintaan konsumen. 100% biji kopi di wilayah ini memenuhi standar kualitas, morfologi, dan pengemasan untuk digunakan sebagai bahan baku pengolahan dan ekspor; 255 rumah tangga yang mengolah 300 hektar kopi telah menandatangani komitmen untuk menghasilkan produk pertanian yang aman. Rata-rata hasil panen kopi di wilayah ini mencapai 6-7,8 ton/ha, yang 79%-132% lebih tinggi dari rata-rata provinsi.
300 hektar dari area produksi menggunakan pengolahan lahan mekanis dan penyemprot semi-otomatis untuk pengendalian hama dan penyakit; 86,6% dari area tersebut menerapkan teknologi dalam panen, penyortiran, pengawetan, dan pengolahan produk pertanian. 120 hektar menggunakan sistem irigasi sprinkler atau tetes, irigasi kabut, atau irigasi infiltrasi dengan peralatan kontrol otomatis. 150 hektar memanfaatkan predator alami yang sudah ada di kebun, ditambah dengan strain mikroba dari produk mikroba untuk mencegah hama dan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh serangga dan penyakit.
Bapak Bui Hoang Giang, Ketua Komite Rakyat Komune Loc Duc, mengatakan bahwa kawasan produksi kopi berteknologi tinggi di komune tersebut diakui pada tanggal 25 Februari 2025. Hal ini menjadi landasan bagi para petani untuk mengupayakan produksi kopi berkualitas tinggi; berinvestasi dalam budidaya khusus ke arah pertanian berteknologi tinggi dan kopi bersih, untuk meningkatkan kualitas produk. Ini juga merupakan peluang untuk mengangkat produk kopi lokal ke pasar domestik dan internasional, sehingga membawa pendapatan yang lebih tinggi bagi para petani kopi.
Sebagai seorang petani dan pengusaha sukses yang diakui oleh Komite Pusat Asosiasi Petani Vietnam , Bapak Le Quang Linh, yang saat ini mengolah 9 hektar lahan kopi di zona produksi kopi berteknologi tinggi, percaya bahwa berpartisipasi di zona tersebut membawa banyak keuntungan bagi keluarganya, terutama akses dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi untuk meningkatkan nilai produk dan melindungi lingkungan. Saat ini, keluarganya telah membeli drone untuk menyemprotkan pestisida guna merawat tanaman kopi.
• MELINDUNGI LINGKUNGAN DI AREA PRODUKSI
Di komune Loc Duc, distrik Bao Lam, daerah penghasil kopi berteknologi tinggi, 50% dari hasil panen tahunan diproduksi menggunakan pestisida biologis untuk mengendalikan musuh alami yang ada di kebun. Hal ini dilengkapi dengan strain mikroba dari produk mikroba untuk mencegah hama dan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh penyakit dan hama, sehingga berkontribusi pada pengurangan limbah kemasan pestisida hingga 50%.
Setiap tahun, Komite Rakyat Komune Loc Duc, bersama dengan Persatuan Pemuda, melakukan propaganda, mobilisasi, dan koordinasi dengan masyarakat setempat untuk mengumpulkan, memilah, dan mengolah limbah sesuai peraturan. Saat ini, 100% limbah kemasan pestisida bekas dikumpulkan oleh rumah tangga dan dikembalikan ke pedagang dan toko perlengkapan pertanian untuk dikumpulkan dan diolah sesuai peraturan lingkungan, dengan tujuan meminimalkan pencemaran lingkungan di daerah produksi. 100% rumah tangga petani menggunakan pupuk kandang yang sudah terkompos dengan baik dan membersihkan kebun mereka dengan benar sebelum musim tanam berikutnya, seperti pemangkasan, penyiangan, dan sanitasi umum.
Sekitar 250 hektar dari 300 hektar (83,3% dari luas wilayah) ditanami tanaman ekonomi bernilai tinggi seperti alpukat, durian, dan pisang Laba di perkebunan kopi untuk mendiversifikasi struktur tanaman, meningkatkan nilai per unit budidaya, dan memberikan naungan bagi tanaman kopi. Petani juga dibimbing untuk menanam tanaman sela seperti akasia hitam untuk menciptakan penutup tanah, melindungi sumber daya tanah sekaligus memberikan naungan bagi tanaman kopi, berfungsi sebagai penahan angin, dan mencegah erosi tanah. Solusi sedang diimplementasikan untuk memulihkan dan memperluas area produksi kopi, dan untuk mereplikasi model produksi kopi lanskap berkelanjutan. Selain itu, Komite Rakyat komune terus mempromosikan dan membimbing masyarakat dalam penanaman kembali dan pencangkokan varietas kopi pada perkebunan kopi tua yang berproduksi rendah, dan untuk menerapkan proses produksi yang berkelanjutan dan efisien.
Secara khusus, pada tahun 2020, Pusat Pertanian Distrik Bao Lam berinvestasi dan membangun sebuah model untuk mendukung pemasangan sistem sensor pemantauan iklim mikro di komune Loc Duc, distrik Bao Lam. Sistem sensor pemantauan iklim mikro ini mencakup satu stasiun pemantauan cuaca independen yang terhubung melalui 3G; tiga perangkat penerima pusat; dan 20 sensor kelembaban tanah jarak jauh nirkabel. Perangkat-perangkat ini akan secara langsung memantau situasi iklim dan melaporkannya ke stasiun pusat agar dapat diakses oleh pengguna. Selain itu, 20 sampel tanah dikumpulkan untuk analisis tekstur tanah. Aplikasi ponsel pintar dan situs web melayani 100% rumah tangga petani di daerah tersebut. Model ini mencakup pemasangan dan pengoperasian peralatan pemantauan yang dikendalikan internet, panel surya, pemantauan cuaca otomatis melalui internet, dan perangkat pengukur kelembaban tanah independen serta stasiun cuaca.
Salah satu fitur utama model aplikasi teknologi cerdas adalah bahwa, melalui sensor, perangkat, dan sistem, indikator lingkungan terus dikumpulkan dan dikirim ke mikroprosesor untuk peramalan dan rekomendasi kepada petani di wilayah tersebut. Hal ini membantu petani menyederhanakan proses produksi, meningkatkan kualitas, memenuhi permintaan pasar, dan secara bertahap mengubah praktik pertanian untuk beradaptasi dengan perubahan iklim.
Dengan keterlibatan yang menentukan dan berbagai solusi dukungan dari pemerintah dan petani dalam inovasi metode produksi, pengembangan kawasan budidaya kopi berteknologi tinggi akan berkontribusi pada peningkatan kualitas dan nilai produk kopi di komune Loc Duc, memenuhi persyaratan pasar domestik dan internasional.
Sumber: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/ve-vung-ca-phe-cong-nghe-cao-dd94899/
Komentar (0)