Panen Musim Dingin 2025: Petani di seluruh provinsi memasuki musim panen baru, menebar kepercayaan diri dari ladang setelah badai

Setelah badai dan hujan berturut-turut yang berdampak parah pada panen tahun 2025, ladang-ladang di provinsi itu kembali membangkitkan suasana kerja yang mendesak. Para petani tak membiarkan lahan mereka beristirahat, bertekad memulihkan produksi, menanam tanaman musim dingin dengan harapan dapat memulihkan apa yang hilang. Di sini, kami merekam suasana produksi yang ramai, semangat proaktif dan kreatif para petani di provinsi itu menjelang panen musim dingin yang baru—tanaman keyakinan dan aspirasi untuk bangkit.

Sawah di daerah Truong Thi telah dipanen.

Pulihkan produksi secara proaktif, jangan biarkan lahan beristirahat setelah tanaman rusak

Di seluruh wilayah provinsi, suasana produksi semakin semarak. Setelah panen tahun 2025 terdampak badai dan hujan lebat, para petani kini fokus menanam tanaman musim dingin, bertekad untuk memulihkan pendapatan, memastikan nilai dan produktivitas per satuan luas, serta berkontribusi dalam mempertahankan laju pertumbuhan sektor pertanian . Saat ini, di Kecamatan Truong Thi, warga sibuk membajak lahan, mencabuti gulma, membersihkan kanal, dan bersiap menabur benih. Dari kejauhan, suara bajak dan obrolan serta tawa warga menyatu dengan suasana kerja yang khusyuk menyambut panen baru.

Pada musim dingin kali ini, Ibu Nguyen Thi Luyen, dari Kelurahan Nam Ninh, menanam lebih dari 6 sao berbagai jenis tanaman. Ia bercerita: “Musim lalu, akibat badai No. 9, No. 10, dan No. 11, hasil panen padi menurun lebih dari 30%. Karena tidak ingin membiarkan lahan beristirahat, tepat setelah panen, saya menyewa mesin untuk menanam tanaman musim dingin. Atas dorongan pemerintah, saya memperluas lahan menjadi lebih dari 6 sao, termasuk 3 sao kentang, dengan harapan tanaman musim dingin ini akan menghasilkan panen yang baik dan harga yang baik untuk menutupi kerugian.”

Seperti banyak rumah tangga lainnya, tahun ini Ibu Luyen memilih varietas kentang Marabel - varietas yang tahan penyakit, hasil panen tinggi, dan cocok untuk tanah setempat. Ia berencana menanam benih di awal November. Setiap sao membutuhkan 40-45 kg benih, tergantung ukuran umbinya. Jika dirawat dengan baik, hasilnya bisa mencapai 7-8 kuintal/sao. Musim dingin lalu, harga kentang berfluktuasi antara 11.000 dan 13.000 VND/kg, dan setelah dikurangi biaya-biaya lain, keluarganya mendapatkan lebih dari 4 juta VND per sao.

Dengan semangat produksi proaktif, Bapak Tong Viet Vinh dari kelompok hunian 3, kelurahan Yen Thang mengatakan bahwa tahun ini keluarganya terus memperluas lahan tanaman musim dingin. Sebagai daerah yang memiliki tradisi bercocok tanam, pemerintah daerah telah aktif mempromosikan dan memobilisasi masyarakat untuk menanam dan mengembangkan model tersebut. Berawal dari keberhasilan penanaman sebelumnya dengan model melon di rumah kaca, kali ini Bapak Vinh dengan berani berinvestasi di rumah kaca tambahan seluas 2.000 m², sehingga total luas lahan menjadi 7.000 m² untuk menanam varietas melon emas Kim Hong Ngoc.

Berkat pelatihan teknik penanaman, perawatan, dan panen dari Pusat Penerapan Sains dan Teknologi, Lembaga Penelitian dan Pengembangan Daerah, dan Koperasi Produk Pertanian Aman Van Quyen, Bapak Vinh mengatakan proses produksi berjalan lancar. Keluarganya yakin bahwa jika proses teknis diikuti dengan benar, melon emas Kim Hong Ngoc akan menghasilkan panen yang tinggi, harga stabil, dan menghasilkan pendapatan yang signifikan.

Petani di kelurahan Truong Thi mendiversifikasi jenis produksi pertanian

Keterkaitan – Kreativitas – Keberlanjutan: Arah Baru Pertanian Musim Dingin

Di kelurahan Yen Cuong, rekan Nguyen Van Ru, Direktur Koperasi Produksi dan Layanan Pertanian Nam Cuong, mengatakan bahwa Koperasi telah menginstruksikan anggotanya untuk memanen sayuran musim panas-gugur dan mempersiapkan lahan untuk penanaman musim dingin. Rencananya, tanaman yang menyukai panas akan ditanam mulai akhir Oktober, dan tanaman yang menyukai dingin mulai awal November. Berdasarkan arahan sektor pertanian, Koperasi membimbing petani untuk meningkatkan penggunaan pupuk organik, menerapkan teknik penyiapan lahan, mencegah hama dan penyakit, serta mengatur layanan irigasi dengan baik, termasuk menyediakan benih, bahan, pupuk, dan pestisida untuk produksi. Berkat hal tersebut, para petani bersemangat dan yakin akan keberhasilan panen musim dingin. Diharapkan pada 10 November, seluruh lahan tanaman musim dingin Koperasi akan ditanam, memastikan waktu yang tepat.

Kecamatan Truong Thi, salah satu daerah dengan lahan tanaman musim dingin terluas di provinsi ini, dengan luas lebih dari 300 hektar, juga aktif melaksanakan rencana produksi. Pemerintah daerah telah mengintensifkan propaganda dan membimbing para petani untuk menanam sesuai dengan struktur benih yang tepat, guna mengompensasi hasil panen yang terdampak. Kawan Tran Van Quynh, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Bao Xuyen, mengatakan: "Sejak akhir Oktober, kami telah membuka gudang penyimpanan dingin, mendistribusikan lebih dari 100 ton benih kentang agar masyarakat dapat memilih, mengklasifikasikan, dan siap menanam ketika cuaca mendukung."

Untuk meyakinkan para petani, koperasi juga telah menandatangani kontrak dengan pelaku usaha dan agen pertanian untuk membeli semua produk kentang komersial. Berkat dorongan pemerintah, tahun ini banyak rumah tangga telah mendaftar untuk memperluas lahan tanam mereka lebih dari 5 hektar dibandingkan dengan panen musim dingin tahun 2024. Saat ini, para petani sedang membersihkan lahan, mempersiapkan lahan, dan bersiap untuk menanam benih pada akhir Oktober.

Menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, pada musim panen musim dingin 2025, seluruh provinsi menargetkan penanaman sekitar 23.000 hektar berbagai sayuran, termasuk jagung, ubi jalar, tomat, mentimun, kohlrabi, kubis, bayam, kentang, dan sayuran hijau. Dari jumlah tersebut, 25% lahan ditanami padi dengan sistem dua kali panen. Beberapa daerah yang berpengalaman dalam budidaya tanaman musim dingin telah membangun model kerja sama dengan pelaku usaha dalam produksi dan konsumsi produk, dengan tujuan produksi sayuran yang aman, ekonomi sirkular, dan organik.

Untuk melengkapi rencana produksi tanaman musim dingin, Departemen Pertanian mengharuskan komune dan distrik untuk fokus pada penanaman varietas jagung lilin, tomat, mentimun, labu, dan kentang berkualitas tinggi; secara proaktif memilih lahan subur dengan kondisi irigasi yang baik; memperkuat panduan teknis dan mempromosikan hubungan dengan bisnis untuk membangun rantai produksi dan konsumsi yang efektif.

Pada saat yang sama, berbagai daerah secara aktif mengembangkan model produksi sayuran yang aman sesuai standar VietGAP, organik, atau teknologi Jepang. Perusahaan irigasi provinsi berkoordinasi dengan pemerintah dan koperasi untuk mengatur air, menetapkan zona irigasi, dan mendukung petani dalam merawat sayuran dengan baik, memastikan pertumbuhan, perkembangan, dan produktivitas tinggi. Semua pihak memiliki tujuan bersama: menjadikan panen musim dingin 2025 sebagai musim kebangkitan – di mana lahan hijau kembali setelah badai dan banjir, dan para petani sekali lagi menegaskan vitalitas abadi mereka di tanah air mereka.

Sumber: https://ninhbinh.gov.vn/kinh-te/vu-dong-2025-nong-dan-toan-tinh-vao-vu-moi-soe-niem-tin-tu-nhung-canh-dong-sau-bao-359130