Pada tanggal 12 April, di kota Binh Minh, Komite Rakyat provinsi Vinh Long , berkoordinasi dengan unit-unit lain, menyelenggarakan Festival Thanh Tra 2025 dan menampilkan rekor Vietnam dengan 135 hidangan yang disiapkan menggunakan buah Thanh Tra dari Binh Minh.
Ibu Nguyen Thi Quyen Thanh, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Vinh Long, menyampaikan pidato pembukaan pada Festival Thanh Tra 2025.
Foto: Nam Long
Dalam pidatonya di festival tersebut, Ibu Nguyen Thi Quyen Thanh, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Vinh Long, mengatakan bahwa buah pomelo di kota Binh Minh khususnya dan Provinsi Vinh Long pada umumnya tidak hanya membawa nilai ekonomi tetapi juga berkontribusi dalam membangun citra produk pertanian provinsi tersebut.
Dengan rasanya yang lezat, asam manis, warna kuning cerah yang menarik, dan manfaat kesehatannya, buah belimbing telah menjadi pilihan favorit tidak hanya bagi penduduk setempat tetapi juga bagi banyak wisatawan internasional.
Nona Nguyen Ngoc Kieu Duy juga hadir di Festival Teh Hijau.
Foto oleh Nam Long
Thanh tra adalah buah khas yang dibudidayakan selama ratusan tahun, terutama di daerah Binh Minh dengan luas lebih dari 100 hektar. Dalam beberapa tahun terakhir, selain dikonsumsi segar, thanh tra telah diolah menjadi berbagai produk berkualitas tinggi, seperti acar thanh tra, selai thanh tra, dan anggur thanh tra. Banyak hidangan yang dibumbui dengan thanh tra telah menjadi bagian dari makanan banyak keluarga petani, serta jamuan makan mewah, yang berkontribusi pada nilai tambah thanh tra dan meningkatkan pendapatan bagi masyarakat setempat.
"Ini adalah kali pertama Vinh Long menyelenggarakan Festival Teh Hijau untuk mempromosikan citranya dan memperkenalkan potensi pengembangan pariwisatanya kepada investor dan wisatawan domestik maupun mancanegara," tambah Ibu Nguyen Thi Quyen Thanh.
Sebagai bagian dari festival tersebut, diadakan kompetisi kuliner yang menampilkan hidangan yang disiapkan dengan teh hijau sebagai bahan utamanya.
Foto: Nam Long
Pertunjukan oleh Persatuan Wanita Distrik Long Ho
Foto: Nam Long
Berikut adalah beberapa gambar dari 135 hidangan yang dibuat dengan buah belimbing Binh Minh yang telah diakui sebagai rekor Vietnam:
Pameran ini menampilkan 135 hidangan yang dibuat dengan teh hijau sebagai bahan utamanya.
Foto: Nam Long
Hidangan-hidangan tersebut tercantum beserta nama dan resepnya.
Foto: Nam Long
Tuna rebus dengan nanas dan teh hijau
Foto: Nam Long
Sejumlah besar wisatawan datang ke festival pomelo.
Foto: Nam Long
Ratusan hidangan disiapkan dengan menggunakan pomelo sebagai bahan utamanya.
Foto: Nam Long
Hidangan yang menggabungkan teh hijau dan kulit tahu.
Foto: Nam Long
Salad yang dibuat dengan bahan-bahan dari teh hijau...
FOTO: NAM LONG
Banyak orang memanfaatkan kesempatan untuk mengabadikan momen tersebut di festival.
Foto: Nam Long
Para wisatawan mengambil foto hidangan yang dibuat dengan buah pomelo sebagai bahan utamanya.
Foto: Nam Long
Pasta ikan kukus dengan daun teh hijau
Foto: Nam Long
Perwakilan dari Organisasi Rekor Vietnam menyerahkan sertifikat yang mengakui rekor 135 hidangan yang dibuat dengan teh hijau Binh Minh sebagai bahan utamanya.
Foto: Nam Long
Sumber: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm
![[Foto] Perdana Menteri Pham Minh Chinh menghadiri Konferensi Pelaksanaan Tugas-Tugas Sektor Industri dan Perdagangan Tahun 2026](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F19%2F1766159500458_ndo_br_shared31-jpg.webp&w=3840&q=75)
Komentar (0)