Mengembangkan model pertanian berteknologi tinggi.

Dalam beberapa tahun terakhir, ilmu pengetahuan dan teknologi serta transformasi digital telah menjadi kekuatan pendorong penting yang mempromosikan pengembangan pertanian di provinsi Phu Tho menuju arah yang modern dan berkelanjutan.

Model produksi sayuran di rumah kaca sesuai standar VietGAP di komune Hoi Thinh, provinsi Phu Tho .

Penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam budidaya tanaman dan peternakan, bersamaan dengan pengembangan model pertanian berteknologi tinggi, telah berkontribusi pada peningkatan nilai produk pertanian, perubahan pola pikir produksi, dan membuka peluang pembangunan bagi masyarakat.

Di komune Tam Dao, Koperasi Jamur Tam Dao secara bertahap membangun jalannya sendiri dengan produk jamur obat berteknologi tinggi. Dari sebuah model yang menghadapi banyak kesulitan dalam hal infrastruktur, teknologi, dan akses pasar, koperasi ini terus berinvestasi dalam teknologi, menyempurnakan proses produksi, dan mengembangkan varietas jamur obat bernilai tinggi, dengan Cordyceps sinensis diidentifikasi sebagai produk andalannya.

Menurut Nguyen Quoc Huy, Direktur Koperasi Jamur Tam Dao, manfaat terbesar dari model ini tidak hanya terletak pada pendapatan, tetapi juga pada pembentukan rantai produksi dan konsumsi yang berkelanjutan, menciptakan motivasi bagi masyarakat untuk beralih ke produksi pertanian berteknologi tinggi. Saat ini, koperasi tersebut menyediakan lapangan kerja tetap bagi hampir 50 pekerja lokal dengan penghasilan yang stabil. Hingga saat ini, Koperasi Jamur Tam Dao memiliki banyak produk yang telah mencapai standar OCOP bintang 3 dan 4, menjadi model tipikal dalam pengembangan pertanian yang terkait dengan pengolahan dan pembangunan merek.

Salah satu contoh utama efektivitas transformasi digital di bidang pertanian adalah model budidaya anggur berteknologi tinggi yang dipadukan dengan pengalaman ekowisata di komune Hai Luu, milik Bapak Tran Duy Doan. Pertanian ini dilengkapi dengan sistem rumah kaca yang menggunakan teknologi Israel untuk melindungi tanaman anggur dari hujan dan embun. Pertanian ini juga memiliki sistem irigasi cerdas yang mengatur jumlah air yang tepat untuk setiap tanaman anggur pada berbagai tahap pertumbuhan. Sistem pemantauan pupuk dan komposisi tanah digunakan untuk menghitung jumlah pupuk yang tepat untuk setiap tahap perkembangan tanaman. Yang penting, sistem sensor suhu secara otomatis menyesuaikan lingkungan budidaya, menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan anggur yang stabil. Selain menerapkan teknologi dalam produksi, pertanian ini juga mempromosikan produknya di media sosial, membuat lokasi pencarian di Google Maps, dan mendigitalisasi proses produksinya sesuai dengan standar VietGAP.

Menurut Bapak Tran Duy Doan, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi mulai dari pemilihan dan perawatan benih hingga panen membantu kebun anggur tumbuh dengan baik, mengurangi hama dan penyakit, serta meningkatkan hasil panen dan kualitas buah, yang sangat dihargai oleh konsumen. Dengan harga jual anggur Ha Den sekitar 160.000 VND/kg dan anggur Mau Don antara 250.000-350.000 VND/kg, model ini menghasilkan keuntungan hampir 500 juta VND/tahun, sekaligus menyediakan lapangan kerja tetap bagi 5-6 pekerja lokal.

Menurut Nguyen Hong Yen, Kepala Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman di provinsi Phu Tho, pencapaian terbesar adalah perubahan pola pikir produksi masyarakat. Dari metode pertanian yang terutama didasarkan pada pengalaman, banyak rumah tangga telah beralih ke produksi terkontrol, dengan mematuhi prosedur teknis dan berfokus pada biokeamanan. Karena petani secara proaktif merangkul sains dan teknologi, produksi pertanian tidak lagi spontan tetapi secara bertahap bergerak menuju arah yang lebih profesional, lebih aman, dan lebih efisien.

Banyak produk pertanian khas dari Phu Tho telah memantapkan posisinya di pasar, secara bertahap membangun citra produk pertanian yang aman dan ramah lingkungan seperti jeruk Cao Phong, pomelo Doan Hung, teh Thanh Son, buah naga berdaging merah Hop Ly, labu siam Tam Dao... Pengembangan produk berkualitas tinggi dan produk OCOP berkontribusi pada peningkatan nilai produk pertanian, mendorong perekonomian pedesaan, menciptakan lapangan kerja, dan meningkatkan pendapatan masyarakat.

Dalam beberapa tahun terakhir, Provinsi Phu Tho secara aktif menerapkan dan mentransfer kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam budidaya tanaman, peternakan, dan budidaya perikanan. Banyak varietas tanaman baru dengan hasil panen tinggi, kualitas baik, ketahanan terhadap hama dan penyakit, serta adaptasi terhadap perubahan iklim telah diperkenalkan ke dalam produksi, yang berkontribusi pada peningkatan efisiensi ekonomi bagi petani. Bersamaan dengan itu, praktik pertanian canggih seperti VietGAP, GlobalGAP, pertanian organik, dan pertanian sirkular secara bertahap direplikasi. Provinsi ini berfokus pada pembangunan model produksi yang terkait dengan rantai nilai, menghubungkan petani, koperasi, bisnis, dan ilmuwan secara erat untuk memastikan pasar yang stabil bagi produk pertanian.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, hingga saat ini, Provinsi Phu Tho telah membangun kawasan budidaya padi khusus seluas lebih dari 56.000 hektar, kawasan budidaya sayuran seluas 4.200 hektar, dan kawasan budidaya pohon buah-buahan seluas 15.600 hektar; serta peternakan skala pertanian yang terkonsentrasi dengan lebih dari 454.000 ekor babi, 5,3 juta ekor ayam, dan hampir 14.000 ekor sapi. Nilai produk rata-rata mencapai hampir 163 juta VND/hektar lahan budidaya dan perikanan, meningkat lebih dari 20 juta VND dibandingkan tahun 2020. Selama periode 2020-2025, daerah tersebut menyelenggarakan lebih dari 700 pelatihan bagi lebih dari 35.000 petani dan menerapkan 148 model yang menggunakan teknik-teknik canggih.

Konten pelatihan berfokus pada varietas tanaman dan ternak berdaya hasil tinggi, proses produksi yang aman, standar VietGAP dan GlobalGAP, pertanian organik, dan biokeamanan dalam peternakan. Bersamaan dengan itu, Phu Tho memprioritaskan ketelusuran, pengembangan indikasi geografis, dan branding produk pertanian untuk meningkatkan daya saing dalam konteks integrasi ekonomi yang mendalam. Saat ini, provinsi ini memiliki 648 area produksi terkonsentrasi dan 788 kode area penanaman yang melayani konsumsi domestik dan ekspor.

Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, Bui Duy Linh, menegaskan bahwa ilmu pengetahuan dan teknologi serta transformasi digital menjadi kekuatan pendorong penting yang membantu pertanian Phu Tho berkembang ke arah yang modern dan berkelanjutan. Tidak hanya meningkatkan produktivitas, kualitas, dan efisiensi ekonomi, tetapi penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi juga berkontribusi pada perubahan pola pikir produksi, mendorong keterkaitan rantai nilai, membangun merek produk pertanian, dan memperluas pasar konsumen. Ini adalah fondasi penting bagi pertanian Phu Tho untuk beradaptasi secara efektif dengan tuntutan pembangunan baru di masa sekarang.

Dalam periode mendatang, sektor pertanian provinsi akan terus mempromosikan pelatihan, transfer teknologi, dan pengembangan produksi komoditas skala besar ke arah yang modern dan profesional sehingga produk pertanian dapat lebih memenuhi kebutuhan pasar domestik dan luar negeri.

NGOC LONG

Sumber: https://nhandan.vn/xay-dung-mo-hinh-nong-nghiep-cong-nghe-cao-post965770.html