Ekspor durian mencatat peningkatan yang signifikan.
Menurut Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, pada bulan Agustus, ekspor durian mencapai US$589 juta, meningkat 55% dibandingkan bulan Juli dan meningkat 10% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Ekspor kumulatif selama delapan bulan pertama mencapai US$1,79 miliar, dengan ekspor ke China saja mencapai 91% (US$1,6 miliar). Diproyeksikan bahwa pada bulan September, nilai ekspor dapat mencapai US$700-800 juta. Tahun ini, harga durian di tingkat petani turun menjadi sedikit di atas VND 60.000/kg, dan bahkan di bawah VND 30.000/kg di beberapa daerah. Namun, berkat peningkatan produksi dan permintaan pasar yang kuat, ekspor durian terus meningkat.
Menurut Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam (Vinafruit), ekspor durian baru-baru ini mencapai omzet tinggi berkat produksi yang melimpah dan tidak adanya peringatan tentang kontaminasi residu kadmium. Selain itu, harga ekspor durian juga meningkat baru-baru ini, yang berkontribusi pada peningkatan signifikan dalam omzet ekspor komoditas ini. Hingga akhir September 2025, ekspor durian telah menghasilkan sekitar 2,6 miliar USD, dengan China tetap menjadi importir utama durian Vietnam.
Selain mengekspor buah dan sayuran segar, perbedaan terbesar di tahun 2025 adalah tingkat pertumbuhan sektor buah dan sayuran olahan telah jauh melampaui pertumbuhan buah dan sayuran segar, mencapai sekitar 10%, suatu kejadian langka sebelumnya. Menurut Bapak Dang Phuc Nguyen, pertumbuhan ini disebabkan oleh perusahaan-perusahaan yang berani berinvestasi dalam pabrik tambahan dan lini produksi modern, memperluas area pertanian khusus, dan meningkatkan kualitas bahan baku, sehingga memenuhi persyaratan pasar impor yang semakin ketat. Buah dan sayuran olahan tidak hanya membantu menstabilkan harga pertanian domestik tetapi juga meningkatkan nilainya 3-5 kali lipat dibandingkan dengan produk segar, sekaligus memperpanjang umur simpannya.
Di pasar impor buah-buahan Vietnam, pasar utama seperti Eropa, Jepang, dan Korea Selatan terus menjadi penggerak utama, sementara pasar Tiongkok terus menawarkan potensi yang signifikan. Baru-baru ini, Tiongkok juga menyetujui empat protokol yang mengizinkan ekspor resmi cabai, markisa, sarang burung walet, dan dedak padi. Perjanjian-perjanjian ini membantu diversifikasi produk, mendorong bisnis untuk berinvestasi dalam pengolahan mendalam, dan mendukung stabilitas pasokan bahan baku.
Dengan perkembangan produk buah olahan, para ahli pertanian memperkirakan bahwa periode 2026 hingga 2030 akan menjadi masa terobosan bagi buah dan sayuran olahan Vietnam karena Tiongkok terus membuka pasarnya untuk lebih banyak produk buah olahan, sementara Eropa dan pasar lainnya meningkatkan permintaan akan produk "hijau" dan berkelanjutan. Jika Vietnam secara efektif memanfaatkan protokol yang telah ditandatangani, menggabungkan investasi dalam teknologi pengolahan canggih, dan mempertahankan area bahan baku yang terstandarisasi, negara ini dapat mempertahankan tingkat pertumbuhan dua digit setiap tahunnya, menjadikan buah dan sayuran olahan sebagai kelompok ekspor yang stabil, tidak lagi terlalu bergantung pada ekspor buah segar seperti sebelumnya.
Sumber: https://vtv.vn/xuat-khau-sau-rieng-tang-manh-100251002180942279.htm
