3 modi per pulire la cappa aspirante senza smontarla.

L'accumulo di grasso riduce l'efficienza della cappa aspirante; i tre metodi di pulizia localizzata descritti di seguito vi aiuteranno a far brillare l'elettrodomestico in poco tempo, senza bisogno di smontarlo.

Durante la preparazione dei cibi, soprattutto durante la frittura o la cottura in padella, una miscela di vapore e minuscole particelle di olio e grasso sale e viene aspirata nel sistema di ventilazione della cappa. A contatto con la superficie metallica del filtro e della camera di aspirazione, questo grasso si raffredda rapidamente, condensa e aderisce saldamente alla superficie.

Nel tempo, a causa dell'ossidazione dovuta all'aria, questo grasso si addensa e diventa appiccicoso, trasformandosi in depositi ostinati che ostruiscono le fessure, riducono il flusso d'aria e costringono il motore a lavorare sotto maggiore carico, con conseguente aumento del consumo di energia e della rumorosità.

In genere, per pulire a fondo una cappa aspirante, si consiglia di rimuovere completamente la griglia filtrante metallica e la vaschetta raccogligocce. Tuttavia, smontare e rimontare frequentemente la cappa, se non fatto correttamente, può causare la rottura delle clip di bloccaggio in plastica, l'ammaccatura della sottile griglia in alluminio o, ancor più pericolosamente, perdite accidentali di acqua sulla scheda elettronica, con conseguenti cortocircuiti e incendi.

Di fronte a questo rischio, l'applicazione dei principi chimici e fisici di base alla pulizia in loco si sta rivelando una soluzione intelligente. Questo metodo di pulizia delle cappe aspiranti senza smontaggio ottimizza i tempi e contribuisce a preservare l'integrità del sistema.

Limoni e aceto bianco sono ampiamente utilizzati per la pulizia della cucina. (Foto: FP)

Metodo 1: Utilizzo di aceto e limone

Si tratta di una soluzione assolutamente sicura, che utilizza vapore saturo combinato con l'acidità naturale per rimuovere la placca senza applicare alcuna forte forza meccanica alla macchina. I grassi animali e gli oli vegetali hanno entrambi punti di fusione specifici. Man mano che il vapore caldo sale, fornisce un apporto continuo di calore, provocando il passaggio della pellicola di grasso dallo stato solido a quello liquido.

Allo stesso tempo, l'acido citrico contenuto nei limoni e l'acido acetico presente nell'aceto agiscono come solventi biologici, scomponendo delicatamente i legami della placca organica ed eliminando al contempo gli odori persistenti nella camera di aspirazione.

Procedura per pulire la cappa aspirante con aceto e limone:

- Preparate una pentola a bocca larga, versatevi circa 1 litro di acqua pulita insieme a una ciotolina di aceto bianco o al succo di 3 o 4 limoni e aggiungete le scorze per sfruttare gli oli essenziali.

- Posiziona la pentola sul fornello direttamente sotto il centro della cappa. Accendi il fornello e porta l'acqua a ebollizione, avviando contemporaneamente la cappa alla minima potenza in modo che la ventola aspiri lentamente l'aria calda verso l'alto.

- Mantenere un leggero sobbollire per circa 15-20 minuti. Il vapore, trasportando solventi acidi, penetrerà nelle piccole scanalature della rete filtrante e nella camera interna dell'apparecchio.

- Spegnete i fornelli e chiudete completamente la cappa aspirante. A questo punto, il grasso si sarà liquefatto, quindi basterà usare un panno in microfibra leggermente umido per pulire delicatamente la superficie a rete. Tutto lo sporco si staccherà facilmente senza bisogno di strofinare.

Metodo 2: Utilizzo di bicarbonato di sodio e sapone

Per gli elettrodomestici che non vengono puliti da tempo, dove il grasso si è seccato e indurito, la semplice pulizia a vapore potrebbe non essere sufficiente. L'applicazione delle proprietà alcaline del bicarbonato di sodio fornirà un effetto smacchiante più potente.

Il bicarbonato di sodio è un composto alcalino. Quando entra in contatto con gli acidi grassi presenti nel grasso, innesca una reazione di saponificazione naturale. Se combinato con i tensioattivi del detersivo per piatti, questa miscela riduce la tensione superficiale, permettendo alla soluzione di penetrare in profondità ed emulsionare il grasso in molecole in sospensione facili da rimuovere.

Procedura per pulire la cappa aspirante con bicarbonato di sodio e sapone:

- In un flacone spray, mescolare 300 ml di acqua tiepida, 2 cucchiai di bicarbonato di sodio e qualche goccia di detersivo per piatti. Agitare energicamente fino a completo scioglimento del bicarbonato.

- Coprite la zona sotto il piano cottura con dei giornali o un telo di plastica per raccogliere eventuali gocce di acqua sporca.

- Spruzzare la soluzione direttamente e applicare uno strato spesso su tutta la parte inferiore della rete filtrante in alluminio.

Lasciare in questo stato per circa 10-15 minuti, in modo che la reazione chimica si completi.

- Utilizzando un panno umido imbevuto di acqua tiepida e ben strizzato, pulire lungo le scanalature della rete del filtro. I residui bruciati si staccheranno rapidamente e aderiranno al panno.

L'utilizzo di soluzioni detergenti specifiche semplifica la pulizia e la manutenzione della cappa aspirante. Foto: FSN

Metodo 3: Utilizzo di una soluzione specializzata

Se l'alloggiamento della turbina all'interno del motore, un'area difficile da raggiungere per la pulizia, è ricoperto di grasso, è necessario sfruttare i principi aerodinamici del motore per far penetrare in profondità detergenti specifici.

Sfruttando la forza di aspirazione vorticosa della ventola, le molecole della soluzione detergente specializzata, sotto forma di spray schiumogeno o contenente enzimi sgrassanti, vengono trasportate e distribuite uniformemente su tutta la superficie delle pale nascoste della ventola. Le sostanze chimiche disgregano automaticamente la struttura del grasso e, per effetto della gravità, il grasso liquido rifluisce verso il basso.

Passaggi da seguire:

- Spruzzare con cura il piano cottura. Avviare la cappa aspirante alla massima potenza.

- Utilizzare uno sgrassatore spray da cucina e spruzzarlo direttamente nelle prese d'aria della cappa aspirante. Le forze aerodinamiche attireranno immediatamente queste particelle di nebbia chimica in profondità nella camera del motore.

- Continuare a spruzzare per circa 4-5 volte, quindi spegnere l'apparecchio. Attendere circa 5-10 minuti affinché i prodotti chimici disgreghino la struttura concentrata dell'olio e del grasso.

Quando vedi che il grasso torbido inizia a gocciolare sulla rete e sul vassoio di raccolta, usa un panno umido per rimuovere il grasso in eccesso. Ripeti il ​​processo di spruzzatura un'altra volta se continua a fuoriuscire molto grasso.

Nota da tenere presente durante la pulizia di una cappa aspirante non rimovibile.

Scollegare l'alimentazione prima di eseguire qualsiasi operazione fisica: prima di procedere con la pulizia della rete metallica con un panno umido, assicurarsi sempre che il cavo di alimentazione sia scollegato o che l'interruttore automatico sia disattivato per eliminare qualsiasi rischio di scossa elettrica.

Evitate di bagnare la zona del pannello di controllo: l'area contenente i pulsanti meccanici o sensibili al tocco ospita circuiti elettronici molto delicati. Non spruzzate assolutamente liquidi su quest'area; utilizzate solo un panno molto asciutto per pulire delicatamente la superficie.

Mantieni una frequenza ragionevole: non aspettare che l'elettrodomestico faccia rumori forti o che goccioli grasso giallo sul cibo prima di pulirlo. Applicare regolarmente questi metodi di pulizia ogni 2-3 settimane eviterà accumuli eccessivi, manterrà il motore in funzione senza intoppi, prolungherà la durata dell'elettrodomestico e creerà un ambiente cucina pulito.

Opzionale

(Fonte: Sohu)

Fonte: https://vtcnews.vn/3-cach-lam-sach-may-hut-mui-khong-can-thao-roi-ar1020234.html