Il 30 del Tet, al chiuso e all'aperto.

La mattina del 30 Tet nel delta del Mekong, il clima era fresco, il sole sorgeva lentamente e le strade e i mercati brulicavano di gente. Verso mezzogiorno, la maggior parte delle persone aveva sistemato le proprie case, preparato dolci e frutta e si era riunita per attendere la vigilia di Capodanno.

Sáng 30 Tết không khí mua sắm tại chợ Sa Đéc (Đồng Tháp) tấp nập từ sáng sớm, người dân chủ yếu lựa chọn trái cây cho mâm ngũ quả để đón giao thừa - ẢNH: TRÚC QUYÊN — La mattina del trentesimo giorno del Capodanno lunare, l'atmosfera commerciale al mercato di Sa Dec ( provincia di Dong Thap ) era vivace fin dalle prime ore del mattino, con le persone che sceglievano principalmente frutta per l'offerta dei cinque frutti per dare il benvenuto al nuovo anno - FOTO: TRUC QUYEN

L'ultimo mercato dell'Anno del Coniglio

Il mercato rurale, nell'ultimo giorno dell'anno, non solo brulica di merci per il Tet (Capodanno vietnamita), ma è anche pervaso dall'eccitazione per l'avvicinarsi del nuovo anno, ormai alle porte. "Stamattina ho accompagnato mia madre al mercato alle 6 per comprare l'ultimo vassoio delle cinque offerte per la cerimonia di Capodanno di stasera. Dal 28 del Tet, io e mia madre siamo stati al mercato di Sa Dec innumerevoli volte, ma non abbiamo ancora comprato tutto. Stamattina ci stiamo godendo al massimo la nostra ultima visita al mercato del 2023", ha raccontato allegramente Hoang Thong (28 anni, città di Sa Dec, provincia di Dong Thap) mentre aspettava sua madre.

Mâm ngũ quả của người miền Nam thường có: mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung, đọc chệch thành “cầu vừa đủ xài”, hàm ý cầu mong sự đủ đầy về tài chính và sung túc trong năm mới - ẢNH: TRÚC QUYÊN — Il tradizionale piatto di cinque frutti del Vietnam meridionale comprende in genere: annona, cocco, papaya, mango e fico, che, se pronunciato in modo errato, suona come "cau vua du xai" (che significa "abbastanza da spendere"), sottintendendo un augurio di abbondanza finanziaria e prosperità nel nuovo anno. - FOTO: TRUC QUYEN

Non solo gli acquirenti sono entusiasti del Tet, ma anche i venditori qui sono spiritosi e inclini ai pettegolezzi. La signora Kim Hue (43 anni, Lap Vo, Dong Thap), una venditrice di frutta, ha detto dolcemente: "Ho sentito dire che passeranno altri 9-10 anni prima che si celebri un altro Tet. Se avete bisogno di qualcosa, affrettatevi a comprarla stamattina, comprate presto così possiamo vendere tutto velocemente e poi tornare a casa per festeggiare il Capodanno!"

Người dân tranh thủ mua thêm trái cây trong phiên chợ cuối cùng của năm Quý Mão 2023 - ẢNH: TRÚC QUYÊN — *La gente si affretta ad acquistare altra frutta all'ultimo mercato dell'Anno del Coniglio 2023 - FOTO: TRUC QUYEN*

Mang thêm mùa xuân về nhà - ẢNH: TRÚC QUYÊN — *Portare più primavera in casa - FOTO: TRUC QUYEN*

Dưa hấu được nhiều tiểu thương chợ Sa Đéc “xả hàng” sáng nay chỉ từ 5000 - 8.000 đồng/kg tùy loại để về ăn Tết sớm - ẢNH: TRÚC QUYÊN — Questa mattina, al mercato di Sa Dec, molti venditori offrivano angurie a soli 5.000-8.000 VND/kg a seconda della varietà, per permettere alle persone di tornare a casa e festeggiare il Tet in anticipo - FOTO: TRUC QUYEN

Tornare a casa significa festeggiare il Tet (Capodanno vietnamita).

“Il 30 del Tet è speciale perché segna gli ultimi momenti dell'anno vecchio, quando la casa è in ordine, i bambini sono tutti a casa e la tavola della cena di Capodanno è piena di vecchi ricordi, obiettivi e progetti per il nuovo anno. Sarà un augurio per una vita migliore!” - ha detto con calma il signor Nguyen Van Ba (71 anni, residente nel quartiere di Tan Quy Dong, città di Sa Dec, provincia di Dong Thap).

Không khí Tết quê lúc nào cũng đầy cảm xúc, dù đơn sơ nhưng đầm ấm - ẢNH: TRÚC QUYÊN — *L'atmosfera del Tet in campagna è sempre ricca di emozioni, semplice ma calda e accogliente - FOTO: TRUC QUYEN*

Molte persone che vivono lontano da casa, o semplicemente che si trovano in viaggio, cercano di essere a casa al più tardi entro il pomeriggio del 30 per riunirsi con le proprie famiglie per il Tet, la festa che segna la fine di un anno di duro lavoro. "Ogni anno, a causa della natura del mio lavoro, non posso prendermi una vacanza anticipata per il Tet. Quest'anno sono tornato a casa solo verso mezzogiorno del 30. Vedere i fiori gialli degli albicocchi che sbocciano in tutto il giardino e trovare il maiale brasato e la zuppa di melone amaro di mia madre in casa... mi sembra già Tet!" ha detto il signor Tran Ngoc Sang (35 anni, città di Lap Vo, provincia di Dong Thap).

Thịt kho tàu hay thịt kho rệu là món ăn đặc trưng không thể thiếu của người dân Nam Bộ vào mỗi dịp Tết Nguyên đán ẢNH: TRÚC QUYÊN — La pancetta di maiale brasata, nota anche come maiale brasato in salsa di soia o maiale brasato al vino di riso, è un piatto tipico e irrinunciabile per gli abitanti del Vietnam meridionale durante ogni Capodanno lunare. (FOTO: TRUC QUYEN)

Nella memoria del popolo vietnamita, il Tet è speciale per la sua "abbondanza": abbondanza di familiari, abbondanza di dolci e piatti deliziosi, abbondanza di gioia e riunione con i propri cari. Pertanto, non solo il trentesimo giorno del mese lunare, ma tutti gli ultimi giorni del dodicesimo mese lunare e i primi giorni del Capodanno lunare mantengono sempre il loro valore tradizionale anno dopo anno. Fuori, il sole primaverile si fa sentire...

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