5 posti dove festeggiare il Natale a Ho Chi Minh City

Se non avete intenzione di uscire la vigilia di Natale, potete recarvi in ​​ristoranti dall'atmosfera accogliente e gustare piatti tipici delle feste.

Chi desidera un'esperienza culinaria natalizia più intima e meno affollata può prendere in considerazione i seguenti cinque ristoranti, consigliati dai giornalisti di VnExpress sulla base delle recensioni di siti affidabili come TripAdvisor e dei sondaggi effettuati in loco. Questi locali offrono menù pensati appositamente per le festività, con piatti in stile europeo o varianti che incorporano ingredienti locali.

Ottimo House Trattoria

Indirizzo: Hall del Lotte Hotel, via Ton Duc Thang, Distretto 1

Immerso in un'oasi verde nel cuore del Distretto 1, questo ristorante è al riparo dal trambusto delle strade circostanti. È specializzato in cucina tradizionale italiana, con pizze cotte al forno, spaghetti, insalate, zuppe e bistecche. Lo chef è di origine italiana. I clienti possono scegliere tra diverse opzioni di posti a sedere, tra cui un'area bar adiacente alla cucina a vista dove è possibile osservare la preparazione artigianale delle pizze. La sala interna offre tavoli per gruppi e coppie, oltre a sale VIP. L'area esterna è ideale per chi cerca privacy, con tavoli ben distanziati per garantire il massimo comfort e una splendida vista sulla piscina e sull'ampio giardino di 3.000 metri quadrati.

Nei due giorni festivi principali, il 24 e il 25 dicembre, i clienti potranno assistere a esibizioni di cori natalizi e musica dal vivo. Sarà presente anche Babbo Natale per distribuire regali ai piccoli ospiti. Il menù per la festa di Natale ha un prezzo che varia da 1,2 milioni a 1,4 milioni di VND.

Le Corto

Indirizzo: Via Nguyen Sieu, quartiere Ben Nghe, distretto 1

Questo ristorante in stile francese è gestito da uno chef francese. A ottobre, Tripadvisor lo ha classificato tra i 10 migliori ristoranti di alta cucina del Vietnam. Il sito di consigli di viaggio lo descrive come un luogo accogliente che offre esperienze culinarie di alto livello. Lo chef Sakal Pheoung, nato in Cambogia e cresciuto in Savoia, in Francia, è l'anima dei piatti di Le Corto. Il suo menù riflette la cultura culinaria dei due luoghi che hanno fatto parte della sua vita. Tripadvisor suggerisce di provare il foie gras scottato in padella con salsa al mango e il tofu con uova di salmone ed erbe aromatiche coltivate a Da Lat.

Gli ospiti che visitano il ristorante durante il periodo natalizio possono provare uno speciale menu fisso creato per le festività. Il menu di cinque portate comprende capesante con salsa al mango, formaggio bianco e purè di barbabietole; granchio con spuma di limone, caviale e salsa ai frutti di mare; astice con burro e salsa al frutto della passione; filetto di manzo con purè di castagne, funghi pleurotus e salsa di vitello; e per dessert, gelato alla prugna e granita di melone invernale; e budino di crema di riso fermentato. Il prezzo del menu è di 2,5 milioni di VND a persona.

La Villa Francese

Indirizzo: Ngo Quang Huy Street, quartiere Thao Dien, città di Thu Duc

Il ristorante è situato in una villa in stile francese immersa nel quartiere di Thao Dien a Thu Duc. Si trova piuttosto lontano dal centro città e richiede un po' di tempo per essere trovato, ma offre un ambiente tranquillo e appartato, lontano dalla folla che festeggia il Natale. Il ristorante è circondato dal verde, con un giardino che comprende una piscina e zone pranzo.

L'atmosfera nostalgica del ristorante in una villa francese. Foto: La Villa French

Il ristorante francese La Villa ha ideato anche un menu speciale per la Vigilia di Natale, il 24 e 25 dicembre. Tra i piatti festivi figurano l'astice blu, le capesante giapponesi e il tartufo nero. Un piatto francese di spicco del menu è il "Pithivier", un involtino di pasta sfoglia che racchiude petto d'anatra francese, mele al forno, fegato d'anatra e salsa al tartufo nero. Oltre al menu natalizio da consumare in loco, il ristorante offre anche opzioni da asporto, tra cui torta di mele e altri dolci natalizi come la Bûche de Noël e ​​la Galette des Rois.

L'Usine

Indirizzo: Diverse filiali

Il ristorante ha numerose filiali in posizioni centrali come Le Thanh Ton (Distretto 1), Thao Dien (Città di Thu Duc), Phu My Hung (Distretto 7) e Dong Khoi (Distretto 1). Ogni filiale ha un'atmosfera unica. Il ristorante cambia costantemente anche i temi decorativi per le occasioni speciali. Attualmente, tutte le filiali sono decorate a tema natalizio. Durante il giorno, è una caffetteria, sala da tè e pasticceria. La sera, lo spazio si trasforma in un ristorante.

Tra le bevande e i dolci a tema natalizio figurano il tronchetto di Natale, la mousse al cappuccino al caffè e la cioccolata calda al burro di arachidi. I clienti possono ordinare piatti speciali per Natale, come spaghetti all'astice, petto d'anatra scottato in padella con purea di zucca o tonno scottato in padella con salsa wasabi.

Pomodoro

Questo ristorante in stile spagnolo, caratterizzato da una vistosa predominanza di colore rosso, si trova in Calmette Street, nel Distretto 1. Entrando, si ha la sensazione di trovarsi nella casa di un appassionato collezionista di quadri, fotografie e souvenir. L'ambiente è ricco di dettagli, ma non risulta caotico. La clientela è composta principalmente da turisti e stranieri residenti a Ho Chi Minh City.

Una tavola apparecchiata a tema natalizio in un ristorante spagnolo. Foto: Tomatio

Il ristorante è specializzato in cucina classica spagnola. La vigilia di Natale, offre un menu tradizionale di 8 portate, che riflette le tradizioni culinarie spagnole e comprende piatti come granchio e ricci di mare ripieni in salsa di finocchio; ricciola in brodo di maiale iberico; fianchetto di manzo alla griglia con pasta sfoglia di lingua di manzo; foie gras e salsa di midollo osseo; torta di Natale spagnola; e crema di riso. Un pasto natalizio di 8 portate ha un costo di circa 1,5 milioni di VND.

Bich Phuong

Link alla fonte: https://vnexpress.net/5-dia-chi-thuong-thuc-tiec-giang-sinh-tai-tp-hcm-4691915.html