Consumare regolarmente cavolo riccio, cavolo rosso, peperoni, broccoli e pomodori aiuta a stimolare la produzione di collagene, ad aumentare l'elasticità e a migliorare la salute della pelle.
L'invecchiamento cutaneo è inevitabile. Tuttavia, uno stile di vita sano, che includa un sonno sufficiente, un'attività fisica regolare e la limitazione del consumo di alcol, può contribuire a mantenere la pelle più giovane. Anche una dieta ricca di vitamine C e A, zinco e antiossidanti contribuisce a migliorare la salute della pelle e a rallentarne l'invecchiamento. Di seguito sono elencati alcuni frutti e verdure ricchi di nutrienti benefici.
Melograno
I melograni sono ricchi di acido ellagico, un composto che può contribuire a prevenire la formazione delle rughe. L'acido ellagico contribuisce a prevenire la degradazione del collagene, aiutando a rassodare la pelle e a proteggerla da alcune infiammazioni causate dai raggi ultravioletti. L'acido ellagico può anche rallentare la reazione a catena dell'invecchiamento cutaneo causata dall'infiammazione.
cavolo viola
Le vitamine A, C e le antocianine sono antiossidanti che possono migliorare la salute della pelle danneggiata dai raggi ultravioletti. Una tazza di cavolo viola fornisce oltre il 50% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C. Senza un apporto sufficiente di vitamina C, la produzione di collagene (un componente cruciale della pelle) diminuisce. Il collagene determina l'elasticità della pelle, mantenendola tonica e giovane.
Il cavolo viola contiene antiossidanti, che aiutano a ridurre gli effetti dannosi dei raggi ultravioletti sulla pelle. Foto: Freepik
Peperone
I peperoni sono ricchi di vitamina A e sono una delle fonti più ricche di vitamina C. Un peperone rosso fornisce quasi il 170% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C. Un adeguato apporto di vitamina C aiuta la pelle a produrre collagene.
Broccoli
I broccoli sono ricchi di vitamina C e forniscono zinco e luteina, che mantengono la pelle sana. Lo zinco contribuisce alla guarigione della pelle, compresi i danni causati dall'esposizione al sole. La luteina è un carotenoide simile alla vitamina A, che aiuta ad aumentare l'elasticità e a proteggere la pelle dai danni solari.
Cavolo
Questa verdura a foglia verde è ricca di luteina e zeaxantina. Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Clinics in Dermatology, la luteina e la zeaxantina possono migliorare l'elasticità e l'idratazione della pelle. La luteina contribuisce inoltre a proteggere la pelle dagli effetti dannosi della luce blu.
Pomodoro
I pomodori sono ricchi di sostanze nutritive, tra cui vitamina C e licopene. Il licopene è un antiossidante che aiuta a riparare i danni alla pelle e a rallentare il processo di invecchiamento. I pomodori freschi contengono più vitamina C rispetto a quelli cotti. Tuttavia, i pomodori cotti rilasciano più licopene, offrendo numerosi altri benefici per la salute della pelle.
Bao Bao (Secondo Eat This Not That, Eating Well )
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