Mandorle, cioccolato fondente, frutti di bosco, verdure a foglia verde e pomodori sono tra gli alimenti tipici che hanno un effetto benefico sulla pelle durante l'estate.
L'esposizione al sole può danneggiare la pelle, causando la perdita di collagene e un aumento della pigmentazione. Ricerche preliminari suggeriscono che alcuni antiossidanti potrebbero ridurre gli effetti dannosi dei raggi UV. Anche le proprietà antinfiammatorie dei nutrienti presenti negli alimenti potrebbero rallentare il processo di invecchiamento cutaneo. Ecco 7 alimenti che possono aiutare a proteggere la pelle quest'estate.
Pomodoro
I pomodori sono ricchi di vitamina C e antiossidanti che possono essere benefici per la pelle. Studi precedenti hanno dimostrato che il consumo di polvere di pomodoro può aiutare la pelle a resistere meglio ai danni del sole. Tuttavia, questo effetto della polvere di pomodoro potrebbe manifestarsi solo dopo almeno 3 mesi di utilizzo.
Cavolfiore
Il cavolfiore contiene potenti antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo causato dai radicali liberi. Oltre a questo beneficio, il cavolfiore è anche un alimento naturalmente protettivo contro il sole grazie all'istidina. Si tratta di un alfa-amminoacido che stimola la produzione di acido urocanico, il quale contribuisce ad assorbire le radiazioni ultraviolette.
Carote e verdure a foglia verde
Le carote sono ricche di beta-carotene, che il corpo converte in vitamina A, fondamentale per la salute della pelle. Una meta-analisi pubblicata sul sito web della Wiley Online Library ha dimostrato che il beta-carotene fornisce una protezione solare naturale per la pelle dopo 10 settimane di consumo regolare.
Oltre alle carote, le verdure a foglia verde come il cavolo nero e gli spinaci sono ottime fonti di betacarotene. Le verdure a foglia verde contengono anche gli antiossidanti luteina e zeaxantina, che aiutano a proteggere la pelle dalle rughe, dai danni del sole e persino dal cancro della pelle.
Carote e cavolfiori sono entrambi alimenti che aiutano a mantenere la pelle giovane e bella durante l'estate. Foto: Freepik
Frutti di bosco
I frutti di bosco sono benefici per la salute cardiovascolare e riducono il rischio di alcuni tipi di cancro, oltre a contribuire alla protezione della pelle. "Fragole, mirtilli e lamponi sono frutti di bosco ricchi di antiossidanti che possono aiutare a proteggere la pelle durante l'estate", afferma Kathryn Piper, dietista registrata presso The Age-Defying Dietitian .
I ricercatori ipotizzano che gli antiossidanti naturali presenti nei frutti di bosco possano anche prevenire i danni alla pelle e proteggerla dagli effetti nocivi dei raggi ultravioletti e degli agenti inquinanti.
Cioccolato fondente
Il cioccolato fondente contiene antiossidanti che possono proteggere la pelle dai danni dei raggi UV e favorire la circolazione sanguigna. Per massimizzare i benefici per la pelle, la nutrizionista Piper consiglia il cioccolato fondente con almeno il 70% di cacao, per ottenere il massimo effetto antiossidante. Il cioccolato al latte non offre gli stessi benefici e contiene anche elevate quantità di zucchero che possono danneggiare la pelle, causando segni di invecchiamento come le rughe.
Mandorla
Le mandorle sono uno degli alimenti anti-invecchiamento per eccellenza, nonché una buona fonte di grassi sani e fibre. Uno studio condotto su 50 donne in postmenopausa con pelle sensibile al sole, pubblicato nel 2021 sulla rivista scientifica ad accesso aperto MDPI , ha dimostrato che il consumo quotidiano di mandorle può ridurre le rughe e la pigmentazione della pelle del viso. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per stabilire se altri soggetti potrebbero ottenere benefici anti-invecchiamento simili consumando mandorle ogni giorno.
Bao Bao (Secondo Very Well Health, Healthline )
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