6 alimenti che le persone affette da artrite dovrebbero consumare.

Fragole, mirtilli, fagioli e yogurt hanno proprietà antinfiammatorie e sono benefici per le persone affette da artrite se consumati regolarmente.

I sintomi dell'artrite spesso includono gonfiore, dolore, rigidità e ridotta mobilità. La malattia è causata dall'usura delle articolazioni nel tempo. L'artrite può anche essere causata da malattie autoimmuni, in cui il sistema immunitario del corpo attacca i tessuti articolari.

Di seguito sono elencati alcuni alimenti e bevande benefici per le persone affette da artrite.

Cioccolato fondente

Il cacao e il cioccolato fondente contengono antiossidanti, che hanno proprietà antinfiammatorie. I flavonoidi presenti nel cacao possono contrastare l'infiammazione e i danni ossidativi. Mangiare un pezzetto di cioccolato fondente ogni giorno offre benefici per la salute.

Frutta

Molti frutti sono ricchi di flavonoidi e polifenoli, composti che possiedono proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e analgesiche. Tra i frutti indicati per chi soffre di artrite troviamo mirtilli, lamponi, fragole, melograni, mele, arance e pompelmi.

Le arance aiutano a ridurre l'infiammazione e il dolore articolare. Foto: Mai Cat

Vegetale

Le verdure a foglia verde scuro, i broccoli, le barbabietole, le patate dolci e il cavolo sono alimenti che le persone affette da artrite dovrebbero consumare. Forniscono antiossidanti, polifenoli, fibre, vitamine e minerali.

Le verdure rosse e arancioni, come patate dolci, zucche, carote e peperoni rossi, contengono vitamina A e carotenoidi, essenziali per la funzione immunitaria e i processi antinfiammatori.

La carenza di vitamina K aumenta il rischio di sviluppare l'osteoartrite del ginocchio. Le verdure a foglia verde scuro sono spesso ricche di vitamina K, che svolge un ruolo nella mineralizzazione di ossa e cartilagini. Cavolo riccio, spinaci, cavolo nero e broccoli contengono questa vitamina.

Fagiolo

I fagioli neri, i fagioli mung, la soia e le lenticchie forniscono un'abbondante quantità di fibre e proteine ​​vegetali e possono sostituire la carne se si desidera ridurne il consumo. I legumi sono anche una buona fonte di ferro, folati, potassio e magnesio, elementi benefici per ossa e articolazioni.

Noci

Alcuni tipi di frutta secca sono ricchi di grassi sani come gli acidi grassi omega-3, che aiutano a combattere l'infiammazione. La frutta secca è anche ricca di proteine ​​e fibre benefiche. Chi soffre di artrite dovrebbe consumare frutta secca quotidianamente, come semi di lino, noci, semi di chia e pistacchi.

Caffè

I cereali integrali contengono più antiossidanti, fibre e altri nutrienti rispetto ai cereali raffinati. Una revisione del 2017 condotta dalla Boston University, basata su due studi che hanno coinvolto oltre 6.000 persone, ha dimostrato che un maggiore apporto totale di fibre riduce il rischio di sviluppare sintomi di osteoartrite.

Le vitamine E e B, il selenio e il magnesio presenti nei cereali integrali combattono anche l'infiammazione, il che è benefico per le persone affette da artrite e per la salute in generale.

È consigliabile consumare cereali integrali come avena, riso integrale, quinoa, miglio, sorgo e orzo. La dose giornaliera raccomandata è di 3-6 porzioni, ciascuna da 28 g.

Mai Cat (secondo Very Well Health )

I lettori possono pubblicare qui domande sulle malattie delle ossa e delle articolazioni, alle quali i medici potranno rispondere.

Link alla fonte: https://vnexpress.net/6-thuc-pham-nguoi-benh-viem-khop-nen-an-4725822.html