I litchi senza semi di una varietà speciale di Thanh Hoa, lanciata di recente per la prima volta da un'azienda, sono andati a ruba nonostante i prezzi abbiano raggiunto quasi un milione di dong al chilogrammo.
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Thanh Hoa, per la prima volta, la Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. ha esportato in Giappone e nel Regno Unito oltre una tonnellata di litchi senza semi provenienti dalla provincia. Di questa quantità, 500 kg sono stati esportati in Giappone e i restanti 600 kg nel Regno Unito.
Si tratta di un traguardo significativo per il settore agricolo della provincia di Thanh Hoa, poiché una varietà di litchi originaria dell'estero, recentemente testata in via sperimentale, ha prodotto ottimi risultati commerciali.
Questa varietà di litchi è stata sviluppata dall'azienda in collaborazione con l'Istituto di Genetica Agraria e viene attualmente testata nel distretto di Ngoc Lac, su una superficie di circa 30 ettari nel comune di Nguyet An, seguendo gli standard VietGAP e GlobalGAP per soddisfare le esigenze di esportazione.
Litchi senza semi raccolti in un'azienda agricola nella provincia di Thanh Hoa. Foto: fornita dall'azienda agricola.
Secondo un'indagine di VnExpress , sul mercato giapponese i litchi senza semi di produzione nazionale hanno un prezzo compreso tra 4.500 e 5.000 yen al chilogrammo, pari a 750.000-840.000 VND al chilogrammo. I litchi vietnamiti esportati in Giappone, invece, vengono venduti esclusivamente in una catena di supermercati specializzata in prodotti vietnamiti, con un prezzo al dettaglio di 1.700 yen per 500 grammi (290.000 VND) e un prezzo all'ingrosso di 3.300 yen al chilogrammo (550.000 VND) per ordini di 5 kg o più.
Nel mercato vietnamita, un rappresentante della Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. ha dichiarato che il prodotto viene venduto a prezzi che variano da 250.000 a 800.000 VND al chilogrammo, a seconda della confezione e della quantità. L'azienda distribuisce il prodotto in scatole, ad esempio una scatola speciale al prezzo di 800.000 VND al chilogrammo, una scatola da 2 kg a 550.000 VND e una scatola da 1 kg a 280.000 VND.
I litchi, venduti a 800.000 VND al chilogrammo, sono accuratamente selezionati da aziende agricole che rispettano standard rigorosi. Hanno un basso contenuto di zuccheri e contengono zuccheri semplici, il che li rende adatti anche a chi soffre di diabete e segue una dieta. Inoltre, contengono una quantità di oligoelementi tre volte superiore rispetto ai litchi comuni. Attualmente, le prime 200 confezioni di questo tipo sono andate esaurite in pochi giorni dal lancio sul mercato.
"Questo prezzo è elevato, ma rispetto ai prodotti importati dal Giappone, rimane comunque molto interessante", ha affermato un rappresentante dell'azienda.
In precedenza, prima che il Vietnam avesse a disposizione i litchi senza semi, questa varietà veniva per lo più importata dal Giappone dai commercianti di frutta, con un costo che poteva arrivare fino a 5 milioni di VND al chilogrammo, oltre 150 volte più costosa della varietà vietnamita.
Il tessuto senza semi è confezionato in vari tipi di imballaggio. Foto: fornita dal venditore.
Secondo quanto dichiarato dall'azienda, nella provincia di Thanh Hoa sono previsti oltre 1.000 ettari per la coltivazione di alberi di litchi senza semi. Attualmente, circa 30 ettari sono in produzione e il raccolto previsto da ora fino alla fine di giugno è di circa 15 tonnellate.
Per quanto riguarda i litchi senza semi, nel 2019 la provincia di Bac Giang ha introdotto varietà di litchi senza semi anche nel comune di Tan Son (distretto di Luc Ngan), piantando oltre 500 alberi. Nella stagione dei litchi del 2022, i litchi senza semi hanno iniziato a fruttificare e hanno raggiunto un'ottima qualità.
Parlando con VnExpress, il signor Le Ba Thanh, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Bac Giang, ha affermato che la produzione di litchi senza semi di quest'anno sarà superiore a quella dell'anno scorso e di buona qualità. Tuttavia, la provincia è ancora in fase di ricerca e non ha ancora autorizzato la coltivazione su larga scala.
I litchi senza semi sono una varietà d'importazione. A maturazione, sono di un rosso brillante, succosi, croccanti e intensamente dolci. I vantaggi di questa varietà includono minori esigenze di coltivazione, resistenza ai parassiti del fusto, buona conservabilità e alto valore economico .
Thi Ha
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