Giovani ventenni tornano nella loro città natale per trovare una nuova strada per i mandarini Kim Nhan.

Dopo aver accantonato gli studi universitari, Tran Van Duong (nato nel 1993) è tornato nella comune di Vinh Tuong per continuare l'attività di famiglia nel frutteto di mandarini Kim Nhan, un'eredità che ha preservato per quasi mezzo secolo.

Duong porta con sé una mentalità produttiva sistematica, applicando pratiche agricole sicure, concentrandosi sul design del prodotto, sulla costruzione del marchio e sulla commercializzazione dei prodotti sulle piattaforme digitali. Partendo da una coltura tradizionale di nicchia, Duong sta gradualmente espandendo il suo mercato e aumentando l'efficienza economica delle arance mandarino Kim Nhan...

Ritornano per ereditare l'attività, portando con sé nuovi modi di fare le cose.

Mettendo in pausa gli studi in città, Tran Van Duong è tornato nella sua città natale per prendersi cura del frutteto di mandarini Kim Nhan della sua famiglia. Foto: TP

Di buon mattino, mentre la rugiada ancora accarezzava i rami, Tran Van Duong era già presente nel quasi quattro ettari di aranceto di proprietà della sua famiglia. Con le cesoie in mano, osservava attentamente ogni albero e lavorava mentre discuteva con i braccianti stagionali il programma di concimazione organica. Questo lavoro, ormai familiare, era diventato una routine quotidiana per il giovane che aveva trascorso due anni a studiare all'università in città.

Nato in una famiglia da quasi mezzo secolo strettamente legata all'albero di mandarini Kim Nhan, Duong è cresciuto seguendo il susseguirsi delle stagioni di maturazione delle arance. Dopo il diploma di scuola superiore, ha superato l'esame di ammissione all'Università di Tecnologia e Istruzione di Vinh. I primi anni all'università gli hanno aperto molte nuove opportunità. Ma più andava avanti, più Duong pensava al frutteto di arance della sua famiglia, dove la produzione era ancora tradizionale, con le vendite dipendenti dai commercianti e i prezzi incerti.

Dopo due anni di studi, Duong decise di abbandonare l'università e tornare nella sua città natale. "Il periodo trascorso a scuola mi ha aiutato a cambiare mentalità. Ho capito che le arance della mia città hanno un valore, ma per valorizzarle devo fare le cose in modo diverso: in modo più pulito, sistematico e con un marchio", ha raccontato Duong.

Il frutteto di mandarini Kim Nhan della famiglia Duong, che ha quasi 50 anni, viene ora coltivato con nuovi metodi. Foto: TP

Al suo ritorno in città natale, la prima cosa che fece fu convertire i metodi di coltivazione del suo aranceto all'agricoltura biologica. Invece di affidarsi completamente ai fertilizzanti chimici, Duong assunse degli operai per raccogliere il letame di mucche, polli e capre dalle fattorie locali, combinandolo con i sottoprodotti agricoli per compostarlo e ottenere fertilizzante organico. Scavò una cisterna per il fertilizzante direttamente nell'aranceto e, al momento della concimazione, utilizzava un sistema di pompaggio per irrigare direttamente gli alberi.

Durante la fase di fruttificazione, Duong fermenta proteine ​​di pesce e banane mature trasformandole in un bioliquido per integrare i nutrienti. Il processo di cura è suddiviso in base a ciascuna fase di crescita, garantendo uno sviluppo naturale degli alberi e riducendo al minimo parassiti e malattie. Di conseguenza, le arance mantengono il loro sapore dolce e succoso.

Duong composta il fertilizzante organico in una cisterna e lo irriga con una pompa. Foto: TP

Dopo circa 5 anni di impegno costante nella coltivazione biologica delle arance, l'ultimo raccolto di 4 ettari ha prodotto quasi 40 tonnellate, generando un ricavo di oltre 1,5 miliardi di VND al netto delle spese. Questo risultato non è solo un numero, ma anche una pietra miliare che conferma come la nuova direzione intrapresa dal giovane abbia finalmente dato i suoi frutti.

Valorizzare la specialità di mandarini Kim Nhan.

Con il miglioramento della qualità del prodotto, Tran Van Duong ha continuato a pensare al mercato. Ha investito nel packaging, nelle etichette di tracciabilità e ha creato un marchio per i pomeli della sua famiglia. Quando il prodotto ha ottenuto la certificazione OCOP, il valore delle arance è aumentato significativamente e il mercato è diventato più stabile.

Le arance Kim Nhan coltivate dalla famiglia Duong hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle. Foto: TP

Oltre alla vendita tradizionale, Duong sfrutta i social media per la promozione. Video girati nel frutteto, insieme a immagini del processo di cura e raccolta, vengono pubblicati regolarmente. Di conseguenza, clienti in molte province e città hanno scoperto le arance al sapore di loto e hanno effettuato ordini diretti. "Oggi i consumatori sono attenti ai prodotti agricoli genuini e di provenienza chiara. Se facciamo le cose per bene e sappiamo come promuoverle, le specialità degli altipiani possono assolutamente resistere alla prova del tempo", ha affermato Duong.

L'azienda agricola di arance di Duong offre attualmente un impiego stabile a due dipendenti, oltre a decine di lavoratori stagionali durante ogni stagione del raccolto. Inoltre, Duong è disposto a condividere le sue tecniche di coltivazione, i metodi di fertilizzazione biologica e le pratiche di controllo dei parassiti con gli agricoltori locali. Oltre alle conoscenze tecniche, Duong fornisce anche consigli su come promuovere i prodotti sulle piattaforme digitali. Questi incontri, che si tengono direttamente nell'aranceto, sono diventati un luogo di apprendimento basato sull'esperienza. Da un modello a conduzione familiare, questo approccio innovativo si sta gradualmente diffondendo.

Con 4 ettari di aranci, Duong impiega regolarmente due operai per la cura e la potatura degli alberi. Foto: TP

Non contento del presente, il giovane ha in programma di espandere la sua azienda agricola, acquistando aranceti meno produttivi per coltivarli con metodi biologici. Sta anche riprogettando i terreni, piantando più limoni e susini a ciclo completo per creare un paesaggio ecologico. Il suo obiettivo a lungo termine è sviluppare un turismo esperienziale legato all'aranceto, dove i visitatori possano visitare la piantagione, conoscere il processo di coltivazione delle arance e gustare la specialità locale. "Voglio che quando le persone pensano alle arance Kim Nhan, pensino non solo a delle arance deliziose, ma anche a una destinazione che offre un'esperienza unica", ha affermato Duong.

Il viaggio di Tran Van Duong rivela una tendenza significativa negli altipiani: i giovani lasciano le loro città natali per studiare e poi ritornano per avviare attività imprenditoriali direttamente sulle loro terre. Portano con sé nuove conoscenze e metodi, diventando "nuclei" economici che contribuiscono a dare nuovo slancio all'agricoltura negli altipiani.

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Fonte: https://baonghean.vn/9x-ve-que-tim-loi-di-moi-cho-cam-bu-kim-nhan-10331755.html