Secondo il dottor Le Ngoc Tram, laureato in Medicina Tradizionale presso la Facoltà di Scienze della Salute dell'Università Nazionale del Vietnam di Ho Chi Minh City, i semi di sesamo nero sono un alimento ricco di energia e grassi, principalmente insaturi.
Valore nutrizionale dei semi di sesamo nero
Secondo i dati nutrizionali dell'USDA (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti), un cucchiaio di semi di sesamo interi ed essiccati (circa 9 g) fornisce circa 52 kcal, 4,5 g di grassi, 1,6 g di proteine, 1,1 g di fibre, 87,8 mg di calcio, 1,3 mg di ferro, 0,7 mg di zinco, 0,37 mg di rame e 0,22 mg di manganese... Tutti questi componenti svolgono un ruolo significativo nel metabolismo cellulare, nella salute della pelle e dei capelli e nel sistema antiossidante dell'organismo.
Inoltre, i semi di sesamo contengono composti lignanici caratteristici come sesamina, sesamolina e sesamolo, che svolgono un ruolo nell'attività antiossidante, nella regolazione del metabolismo lipidico e in diversi altri effetti biologici.

I semi di sesamo nero sono un tipo di seme altamente nutriente.
FOTO: LC CREATA da Gemini
"I semi di sesamo nero riducono i capelli grigi?"
Secondo la dottoressa Ngoc Tram, il colore dei capelli è determinato dalla melanina, prodotta dai melanociti presenti nei follicoli piliferi. Quando queste cellule diminuiscono a causa dell'età, della genetica, dello stress ossidativo, di disturbi endocrini o di carenze di micronutrienti, i capelli diventano gradualmente grigi. I semi di sesamo nero sono noti per il loro ruolo nell'integrare energia, minerali, fibre e grassi benefici, supportando le basi nutrizionali per follicoli piliferi sani.
Secondo la medicina tradizionale, i capelli sono nutriti dall'essenza di sangue e di rene. Quando fegato e reni sono carenti e sangue ed essenza sono insufficienti, i capelli tendono a seccarsi, cadere e ingrigire prematuramente. I semi di sesamo nero, grazie al loro sapore dolce e alla loro natura neutra, sono spesso utilizzati per nutrire fegato e reni, favorire la circolazione di sangue ed essenza e idratare la pelle secca. Sono indicati per chi soffre di capelli secchi, ingrigimento precoce, pelle secca, stitichezza e debolezza generale. Al contrario, chi soffre di diarrea, gonfiore addominale o debolezza di milza e stomaco non dovrebbe consumarli in grandi quantità.
"Se chiedete se i semi di sesamo nero possono ridurre i capelli grigi?", la risposta è: "I semi di sesamo nero hanno una base tradizionale e biologica per essere considerati in relazione ai capelli grigi, ma al momento non ci sono sufficienti prove cliniche per dimostrare che il consumo di semi di sesamo nero possa invertire l'ingrigimento dei capelli negli esseri umani", ha affermato il dottor Le Ngoc Tram.

Il vero valore dei semi di sesamo nero risiede nel loro apporto nutrizionale, in quanto integrano alcuni micronutrienti importanti per la salute dei follicoli piliferi.
FOTO: LC CREATA DA Gemini
Il vero valore dei semi di sesamo nero risiede nel loro supporto nutrizionale, che integra alcuni micronutrienti importanti per la salute del follicolo pilifero e fornisce antiossidanti, piuttosto che essere un trattamento per i capelli grigi. Quando si presentano i capelli grigi, è importante indagarne la causa. I casi di capelli grigi dovuti a fattori genetici, età, malattie autoimmuni, disturbi endocrini, malattie della tiroide o carenze di vitamina B12, ferro, ferritina, zinco o rame richiedono una valutazione e degli esami specifici, anziché affidarsi esclusivamente ai semi di sesamo nero.
"I semi di sesamo nero sono un alimento altamente nutriente e anche un'erba medicinale con molteplici usi. Tuttavia, è importante comprenderne e utilizzarli correttamente per massimizzare i benefici per la salute. Se consumati quotidianamente, gli adulti sani possono assumere circa 10-20 g di semi di sesamo nero al giorno, equivalenti a circa 1-2 cucchiai. Un consumo eccessivo di semi di sesamo nero può causare gonfiore e indigestione", ha avvertito il Dott. Tram.
Fonte: https://thanhnien.vn/an-me-den-co-thuc-su-giup-lam-cham-bac-toc-bac-si-giai-dap-185260614065725854.htm








