Impressionanti stand OCOP

La SaPo Production and Trading Co., Ltd., con sede nella comune di Khanh Hong (distretto di Yen Khanh), ha presentato alla mostra un prodotto OCOP a 4 stelle: l'incenso Hong Hac.

La signora Nguyen Thi Hoai, responsabile commerciale dell'azienda, ha dichiarato: "L'incenso Hong Hac viene prodotto dal 2017 utilizzando erba di vetiver. Grazie ai suoi materiali unici, alla sua fragranza, alla sua sicurezza e al suo rispetto per l'ambiente, l'incenso Hong Hac ha continuato ad espandere il suo mercato."

Ogni anno, l'azienda immette sul mercato oltre 15.000 confezioni di prodotti. In particolare, ha recentemente lanciato un nuovo tipo di incenso ricavato dalla pianta di *Bai*. Questo nuovo incenso si è subito guadagnato una buona reputazione sul mercato. L'azienda vende dalle 600 alle 700 confezioni di incenso al mese.

"Per vendere i nostri prodotti, abbiamo distributori in molte località. Questa è la seconda volta che partecipiamo a una fiera ed esposizione per presentare e far conoscere i nostri prodotti nella nostra città natale. Molti clienti sono venuti a trovarci, a conoscere meglio e ad acquistare il nostro nuovo incenso da provare. Erano molto interessati ad ascoltare le affascinanti storie che raccontano il percorso che porta le radici dell'erba a trasformarsi in bastoncini di incenso profumati e sicuri. Questa è davvero un'ottima opportunità per promuovere i nostri prodotti", ha affermato la signora Hoai.

Proveniente dalla lontana provincia di Cao Bang , la bancarella della signora Dinh Thi Kim Tuyen ha attirato visitatori con i suoi prodotti rustici, unici e caratteristici. La signora Tuyen è la proprietaria del famoso stabilimento di produzione di gelatina nera Dinh Tuyen a Thach An, nella provincia di Cao Bang.

Nel 2022, la sua attività è stata riconosciuta a livello provinciale con il riconoscimento di prodotto OCOP a 3 stelle. Con il desiderio di valorizzare i prodotti della sua città natale, rendendoli un elemento culinario unico con una forte posizione sul mercato, l'attività si impegna costantemente a migliorare i metodi di produzione, elevare la qualità dei prodotti e consolidare il marchio della gelatina nera di Dinh Tuyen.

In particolare, per permettere a un numero maggiore di persone e luoghi di gustare questo piatto tradizionale, l'attività ha utilizzato diversi canali per presentare i propri prodotti. La partecipazione a fiere ed esposizioni è uno dei metodi a cui l'attività è particolarmente interessata.

"Questa è la prima volta che porto personalmente dei prodotti a Ninh Binh . Sono molto felice di constatare l'interesse e l'entusiasmo dei clienti locali. Sviluppare il mercato, vendere i prodotti e, soprattutto, vedere i prodotti provenienti dalla lontana terra di Cao Bang conquistare il cuore di clienti così lontani è davvero gratificante."

Lo spazio di promozione e networking dei prodotti OCOP è un'attività che si svolge nell'ambito della Mostra "Patrimonio culturale e prodotti artigianali tradizionali" di Ninh Binh, un evento che fa parte della serie di manifestazioni per celebrare il 2° Festival di Ninh Binh nel 2023. La mostra è organizzata dal Centro per la promozione del commercio agricolo in coordinamento con l'Ufficio centrale per il coordinamento del nuovo sviluppo rurale e il Dipartimento dell'agricoltura e dello sviluppo rurale della provincia di Ninh Binh.

Con oltre 400 metri quadrati di spazio espositivo, l'area promozionale e di networking per i prodotti OCOP nella nostra provincia ha attratto la partecipazione di quasi 20 province e città, nonché decine di unità, imprese e cooperative provenienti da province e città come Hanoi, Ha Giang, Nam Dinh, Ninh Binh, Thai Nguyen, Cao Bang, Bac Ninh, Hai Duong, Nghe An, Quang Ninh, Lai Chau, Thanh Hoa, Long An, ecc.

I prodotti OCOP di Ninh Binh sono esposti alla mostra.

Una parte importante della promozione e del networking dei prodotti OCOP nella nostra provincia consiste nell'esposizione, nella promozione e nella creazione di reti di contatti per i prodotti OCOP tipici della provincia.

Partecipando a questo evento, il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale di Ninh Binh ha selezionato ed esposto decine di prodotti tipici OCOP con potenziale di sviluppo, provenienti da aziende di distretti e città di tutta la provincia, come ceramiche Bo Bat, tè ai fiori d'oro, estratto di Centella Asiatica, tè An Thai, tè germogliato, farina di cereali nutriente, pesce essiccato, dipinti su foglie di Bodhi, compresse di amido di curcuma, varie bevande alcoliche, stufato di carne con pasta di gamberetti, riso croccante reale, funghi cordyceps, annone Phu Long, ecc.

I prodotti OCOP di Ninh Binh sono esposti in modo impeccabile, attirando visitatori e acquirenti e lasciando un'ottima impressione sui turisti nazionali e internazionali che vengono ad esplorare e vivere questo spazio.

La signora Nguyen Hong Hanh del distretto di Ninh Khanh (città di Ninh Binh) ha dichiarato: "La mostra 'Spazio del patrimonio culturale e prodotti artigianali tradizionali' ha offerto molte attività interessanti. Non solo ho potuto assistere a spettacoli artistici di gruppi etnici provenienti da tutto il paese, ma sono rimasta affascinata anche dai numerosi stand che esponevano prodotti artigianali tradizionali di diverse regioni. È raro avere l'opportunità di conoscere questi prodotti senza una mostra e una presentazione nella mia città natale."

È interessante notare che, incontrando di persona i produttori di questi prodotti, abbiamo anche avuto modo di ascoltare le storie che si celano dietro ognuno di essi, il che ci ha aiutato ad apprezzare la passione e il duro lavoro delle persone e a comprendere meglio la cultura di ogni regione.

Il signor Hoang Van Du, vicedirettore del Centro per la promozione del commercio agricolo, ha dichiarato: "I prodotti realizzati dagli impianti di produzione locali non sono sufficientemente numerosi per essere distribuiti attraverso i grandi canali, quindi dobbiamo sfruttare e approcciare il mercato in modo diverso, basandoci sulle caratteristiche locali uniche dei prodotti. Non si tratta di prodotti comuni; sono ambasciatori che trasmettono le storie umane della regione, contribuendo a promuovere lo sviluppo economico in molte località."

Mostre ed esposizioni come queste sono attività molto concrete, finalizzate a presentare, promuovere e far conoscere i prodotti OCOP, migliorando l'immagine del marchio OCOP vietnamita tra i turisti nazionali e internazionali. Ciò contribuisce a valorizzare il potenziale dei prodotti locali e i valori culturali e culinari delle regioni, ad ampliare i mercati e a facilitare il commercio dei prodotti OCOP locali. Allo stesso tempo, promuove la diffusione della conoscenza e della cultura locale unica relativa ai prodotti OCOP tra i turisti e migliora l'immagine turistica di queste località.

Dao Hang - Minh Quang

Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/an-tuong-cac-gian-hang-ocop/d20231115202616787.htm