Impressioni del Festival dei Regali Turistici di Hanoi 2024

Di: Nam Nguyen | 23 agosto 2024

(To Quoc) - La sera del 23 agosto, il Festival dei Regali Turistici di Hanoi 2024, a tema "Le Delizie di Hanoi", ha aperto i battenti nell'area pedonale di Tran Nhan Tong Street (distretto di Hai Ba Trung), presentando ai visitatori le bellezze culturali e culinarie uniche di Hanoi.

Per celebrare concretamente il 70° anniversario della liberazione di Hanoi (10 ottobre 1954 - 10 ottobre 2024) e in occasione dell'Anno Nazionale del Turismo 2024, il Festival dei Regali Turistici di Hanoi 2024 si è svolto ufficialmente la sera del 23 agosto nella via pedonale Tran Nhan Tong e nelle aree circostanti del distretto di Hai Ba Trung, ad Hanoi.

Intervenendo alla cerimonia di apertura, il vicedirettore del Dipartimento del Turismo di Hanoi , Tran Trung Hieu, ha affermato che l'Hanoi Tourism Gift Festival 2024 è un'attività annuale di incentivazione turistica, volta a promuovere l'immagine della capitale come destinazione turistica "sicura, accogliente, di qualità e attraente", al fine di attirare turisti ad Hanoi in occasione della Festa Nazionale del 2 settembre.

I delegati partecipano alla cerimonia di apertura dell'Hanoi Tourism Gift Festival 2024.

Con il tema "Le delizie di Hanoi", l'Hanoi Tourism Gift Festival 2024 si propone di celebrare l'essenza culinaria di Hanoi, contribuendo alla conservazione e alla promozione della cultura gastronomica popolare. Alla cerimonia di apertura, residenti e turisti hanno potuto ammirare elaborate performance artistiche, proiezioni in 3D e danze del drago contemporanee. Quest'anno, il festival ha visto la partecipazione di circa 100 enti, tra cui oltre 20 stand gastronomici e numerose opportunità fotografiche per i visitatori. Molti prodotti tipici di Hanoi sono stati presentati al festival, come: fiocchi di riso glutinoso Me Tri, involtini di riso Thanh Tri, pane Pho, pho arrotolato Huong Mai, caramelle alle arachidi Duong Lam, zuppa dolce, birra alla spina di Hanoi, involtini primavera, marmellata di loto e torte salate.

Al contempo, il festival scopre e valorizza gli artigiani popolari, raccoglie e preserva ricette e metodi di cottura tradizionali, salvaguarda e promuove il patrimonio culinario non solo del popolo vietnamita, ma anche dei gruppi etnici di tutto il paese, contribuendo allo sviluppo del settore turistico della capitale.

La proprietaria dell'attività Moc Lam Rice Flakes ha dichiarato che l'azienda ha portato al festival 10 prodotti a base di fiocchi di riso: fiocchi di riso freschi, riso glutinoso con fiocchi di riso, frittelle di fiocchi di riso, tortine di fiocchi di riso, fiocchi di riso saltati in padella, ecc. "Quando si parla delle specialità autunnali di Hanoi, non si può non menzionare i fiocchi di riso di Hanoi. Abbiamo impiegato molti giorni per preparare i prodotti, garantendo qualità e sicurezza per i visitatori", ha affermato la signora Phuc.

Ai bambini piace giocare con le statuine di argilla.

I turisti effettuano il check-in al festival.

Partecipando per la prima volta all'Hanoi Tourism Gift Festival, il proprietario del ristorante Chả cá Hề (tortini di pesce pagliaccio) ha raccontato di aver preparato pesce a sufficienza per circa 100 involtini primavera al giorno, ma che sono andati a ruba durante l'orario di apertura, dal pomeriggio alla sera. "Questa è un'iniziativa molto efficace per promuovere l'essenza della cucina vietnamita e un'opportunità per i ristoranti di far conoscere i propri prodotti sia ai residenti che ai turisti", ha affermato il proprietario di Chả cá Hề.

Al festival, i visitatori non solo possono gustare cibi e bevande e ammirare i prodotti tipici dei villaggi artigianali tradizionali, ma anche partecipare a numerose attività come la creazione di libellule di bambù, la realizzazione di fiori artistici e il riciclo di materiali.

La gente si gode la birra alla spina di Hanoi proprio nella zona pedonale.

Durante i giorni del festival, i visitatori avranno l'opportunità di assistere a spettacoli di arte tradizionale, come: esibizioni di gong del gruppo etnico Muong (distretto di Thach That); rappresentazioni di opera sulle barche del comune di Tan Hoi e canti Ca Tru del comune di Thuong Mo (distretto di Dan Phuong).

Inoltre, i visitatori possono interagire con famosi artigiani di aquiloni di Hanoi, come: l'artigiano popolare Nguyen Huu Kiem (artigiano di fabbricazione di aquiloni Ba Giang); Artigiano meritevole Pham Van Mai, Nguyen Gia Do (comune di Hong Ha, distretto di Dan Phuong).

Il Festival dei Regali Turistici di Hanoi 2024 dà il via a una serie di eventi e attività per stimolare e promuovere il turismo autunnale di Hanoi. Il festival durerà fino al 25 agosto 2024.

Fonte: https://toquoc.vn/an-tuong-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi-2024-20240823220936713.htm