Le casalinghe stanno riducendo le spese in risposta ai nuovi livelli dei prezzi.

Dalle ciotole di pho ai piatti di riso, fino ai beni di prima necessità, i prezzi sono aumentati del 5-10% su tutta la linea, facendo lievitare silenziosamente le spese di molte famiglie a Ho Chi Minh City.

Molte casalinghe affermano che le loro spese aumentano quotidianamente a causa del contemporaneo incremento dei prezzi dei beni di prima necessità - Foto: BE HIEU

Nel frattempo, supermercati e distributori sono costretti a lanciare promozioni e a cercare di mantenere bassi i prezzi per stimolare la domanda dei consumatori, che sta rallentando.

Il contenuto del carrello della spesa rimane lo stesso, ma la somma di denaro spesa è maggiore: questa è la realtà per molte famiglie.

Sono rimasto sorpreso dal nuovo livello dei prezzi.

Parlando al quotidiano Tuổi Trẻ , la signora Tran Thanh Truc, impiegata nel quartiere di Cau Ong Lanh, ha affermato che i ristoranti intorno al suo posto di lavoro, che offrono piatti a base di riso, zuppa di noodle con manzo, pho, pho di pollo, ecc., hanno quasi tutti aumentato i prezzi contemporaneamente.

Il prezzo di ogni porzione è aumentato in media di circa 5.000 VND rispetto all'inizio dell'anno, rendendo il pranzo per chi lavora in ufficio come lei più "costoso" di prima.

"Trovare una ciotola di vermicelli o di pho per 30.000-35.000 dong in centro città, di questi tempi, è come vincere alla lotteria", ha detto la signora Truc ridendo.

Analogamente, la signora Mai Chung (residente del quartiere di Nhieu Loc) ha affermato di percepire chiaramente l'aumento dei prezzi ogni volta che si reca al mercato quotidianamente.

"Tutto è aumentato del 5-10%, dai prodotti secchi a quelli freschi come carne, pesce, verdura e frutta... Il costo della spesa è rimasto lo stesso, ma la somma spesa è nettamente aumentata. Prima, con 500.000 VND si poteva comprare di tutto, ora invece finisce in un attimo", ha affermato.

Ha raccontato che, per adattarsi ai nuovi prezzi, ha dovuto ridurre al minimo le spese, calcolando attentamente il costo di ogni articolo durante gli acquisti.

"Do la priorità all'acquisto di frutta e verdura di stagione, scegliendo prodotti locali per risparmiare, e cerco sempre le offerte quando vado al supermercato", ha aggiunto.

Secondo il quotidiano Tuoi Tre , molti ristoranti e bancarelle di cibo a Ho Chi Minh City hanno recentemente iniziato ad aumentare i prezzi.

Il panificio Bay Ho, situato in via Huynh Khuong Ninh (ex Distretto 1), ha adeguato i prezzi del pane da 22.000 a 24.000 VND a pagnotta a partire dal 1° giugno. Si tratta del secondo aumento di prezzo quest'anno, dopo la riduzione iniziale di inizio anno che aveva portato il prezzo a 20.000 VND a pagnotta.

Allo stesso tempo, la catena di caffetterie Passio ha anche annunciato un aumento di prezzo, da 25.000 a 29.000 VND a tazza. La catena ha dichiarato che l'aumento di prezzo mira a compensare l'aumento dei costi delle materie prime e di gestione, mantenendo la qualità e migliorando il servizio.

Il proprietario di un negozio di noodle in un vicolo di via Le Van Sy (ex Distretto 3) ha dichiarato che il prezzo di vendita ha dovuto essere aumentato a causa dell'incremento dei costi delle materie prime.

"Carne, ossa, verdure... tutto sta diventando più caro. Se non aumentiamo i prezzi, perderemo soldi e non potremo garantire la qualità", ha affermato il proprietario del ristorante.

Secondo questa persona, non sono solo i prezzi dei generi alimentari a mettere sotto pressione le imprese; anche i costi dell'elettricità e dell'acqua sono in aumento. Negli ultimi sei mesi, il prezzo medio al dettaglio dell'elettricità è raddoppiato, raggiungendo attualmente i 2.050 VND per kWh, circa il 4,5% in più rispetto alla fine dello scorso anno.

I supermercati si impegnano a "bloccare" gli aumenti di prezzo.

Parlando al quotidiano Tuổi Trẻ, un rappresentante di MM Mega Market ha affermato che molti fornitori di beni di prima necessità hanno presentato proposte per aumentare i prezzi del 5-10% a partire dai primi di novembre, includendo articoli chiave come riso, zucchero, latte, salsa di pesce e sale.

Tuttavia, questo funzionario ha affermato che qualsiasi aumento sarebbe comunque gestibile e che si potrebbero adottare diverse politiche per compensare l'aumento dei prezzi.

"Utilizzeremo politiche promozionali per ridurre in qualche modo i prezzi. Se necessario, rinegozieremo con i fornitori per contenere l'aumento, oppure applicheremo ulteriori programmi di stimolo e promozionali come il blocco dei prezzi, programmi di stabilizzazione e incentivi responsabili", ha affermato questa persona.

Secondo quanto dichiarato da questo supermercato, due mesi fa hanno collaborato con oltre 200 aziende e a breve implementeranno un programma di "blocco dei prezzi" valido fino al Tet (Capodanno lunare) per mantenere i prezzi stabili.

I rappresentanti di Lotte Mart Vietnam hanno inoltre dichiarato che, a causa dell'impatto della peste suina africana in diverse province e città, e delle condizioni meteorologiche estreme di settembre, i prezzi della carne di maiale e delle verdure hanno subito un leggero aumento.

Da Lat, in particolare, principale fornitore di ortaggi per l'intero Paese, sta subendo le conseguenze delle piogge prolungate.

"Tuttavia, abbiamo collaborato proattivamente con i fornitori per prevedere i livelli di inventario necessari, garantendo una fornitura sufficiente per l'intero sistema", ha informato questa persona.

Secondo un rappresentante dell'Associazione dei produttori alimentari e delle bevande di Ho Chi Minh City, la maggior parte delle attività del settore alimentare e delle bevande fa parte della rete cittadina di stabilizzazione dei prezzi, controllando un'ampia quota di mercato.

Con il continuo e rapido aumento dei prezzi delle materie prime, è probabile che le imprese incrementino i prezzi. Tuttavia, l'aumento non sarà eccessivo.

"Esiste la possibilità di aumenti di prezzo nel settore dei beni di largo consumo, poiché molti produttori hanno segnalato un aumento dei prezzi delle materie prime, con la possibilità di uno o due rincari da qui al Capodanno lunare."

"Inoltre, l'impatto delle tempeste nelle regioni centrali e settentrionali potrebbe contribuire all'aumento dei prezzi di alcuni prodotti nell'ultimo trimestre dell'anno", ha valutato un rappresentante di un supermercato.

Secondo il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ho Chi Minh City, il programma di stabilizzazione del mercato attuato quest'anno a Ho Chi Minh City ha registrato un aumento della quantità e della varietà di merci partecipanti rispetto all'anno scorso.

In particolare, l'offerta di molti beni essenziali come carne, uova, latte, riso, ecc., è piuttosto abbondante e le aziende partecipanti si sono impegnate a cercare di mantenere i prezzi stabili prima, durante e dopo il Tet.

Nel prossimo periodo, il settore industriale e commerciale introdurrà proattivamente ulteriori soluzioni per stabilizzare i prezzi e sostenere i consumatori, come il programma "Mese del Marchio Verde Responsabile" e importanti campagne promozionali con la partecipazione di numerosi supermercati e centri commerciali.

Misure proattive per controllare i prezzi e stimolare la domanda dei consumatori nel periodo di fine anno.

Il signor Tran Hoang Thao, vicedirettore generale della Safoco Foodstuff Joint Stock Company (Ho Chi Minh City), ha affermato che il potere d'acquisto dall'inizio dell'anno ad oggi è diminuito di circa il 4% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Questa diminuzione potrebbe non essere eccessiva, ma rispetto a molti anni di crescita continua, è un segnale che deve essere riconsiderato, poiché la domanda di mercato è diminuita, influenzando sia le esportazioni che i prodotti nazionali.

Secondo il signor Thao, l'unità produttiva ha avviato il piano di picco di produzione di fine anno con l'obiettivo di mantenere i prezzi al miglior livello possibile per sostenere la crescita.
potere d'acquisto.

Il signor Truong Chi Thien, direttore generale della Vinh Thanh Dat Company (Ho Chi Minh City), ha affermato che, dopo un periodo di forte aumento dovuto a un'improvvisa impennata della domanda, i prezzi delle uova sono ora gradualmente diminuiti e vi è la possibilità di un'ulteriore riduzione.
La situazione si stabilizzerà presto e l'unità ha già implementato proattivamente delle soluzioni per aumentare la fornitura di uova fresche e trasformate per il quarto trimestre.

"È improbabile che l'offerta di uova per i mercati di fine anno e per le festività del Tet sia insufficiente, soprattutto grazie al programma di stabilizzazione del mercato, quindi i prezzi di vendita rimarranno stabili", ha affermato il signor Thien.

NGUYEN TRI - NHAT XUAN

Fonte: https://tuoitre.vn/ba-noi-tro-co-keo-chi-tieu-voi-mat-bang-gia-moi-20251003225017587.htm