Bac Ninh: Ampliamento dell'area destinata alla produzione sicura e di alta qualità di riso e altri prodotti agricoli.

BAC NINH - La produzione agricola riveste un ruolo cruciale nel garantire la sicurezza alimentare, ma spesso si svolge in condizioni meteorologiche sfavorevoli, con periodi alternati di caldo intenso e forti piogge, che favoriscono la diffusione di parassiti e malattie. Per superare queste difficoltà, quest'anno il Dipartimento provinciale dell'agricoltura di Bac Ninh sta fornendo indicazioni alle località per sviluppare aree di produzione di riso e altri cereali sicure e di alta qualità, adatte al clima e alle caratteristiche del suolo di ciascuna regione.

Ampliamento dell'area di produzione di prodotti agricoli di alta qualità.

Nella stagione agricola 2025, l'intera provincia punta a coltivare oltre 94.000 ettari, di cui la maggior parte, pari a 76.600 ettari (oltre l'81% della superficie totale), sarà destinata al riso, mentre la restante parte sarà composta da mais, arachidi, meloni, soia, ortaggi e altre colture. Per garantire produttività e qualità, la provincia sta concentrando i propri sforzi sull'accelerazione della ristrutturazione dei modelli colturali, puntando all'espansione delle aree di produzione agricola mediante processi produttivi sicuri e alla coltivazione di varietà di alta qualità e ad alto rendimento, adatte alle condizioni climatiche e pedologiche di ciascuna regione.

Gli agricoltori del distretto di Da Mai si prendono cura delle risaie appena piantate. Foto: Mai Toan.

Nelle risaie di alta qualità del comune di Trung Chinh, le piantine appena trapiantate hanno messo radici e sono diventate verdi. Il signor Vu Van Hao, presidente del Comitato popolare del comune, ha affermato che la località ha pianificato quasi 900 ettari di risaie concentrate. Subito dopo la raccolta del raccolto primaverile, il comune ha consigliato alla popolazione di preparare il terreno in anticipo, applicando contemporaneamente la tecnica della semina diretta per ridurre i costi delle sementi, la manodopera e facilitare la cura. Gli agricoltori sono stati incoraggiati ad applicare fertilizzanti di base profondi fin dall'inizio della stagione, utilizzando fertilizzanti microbici organici combinati con calce in polvere per migliorare il terreno, favorendo un rapido radicamento del riso e limitando la tossicità organica. Durante il processo di cura, il personale tecnico ha visitato regolarmente i campi, guidando l'applicazione di prodotti biologici supplementari per il controllo di parassiti e malattie, garantendo la sicurezza delle colture e dell'ambiente.

In molte altre località, i modelli "Campo senza impatto ambientale" e "Campo tecnologico", che applicano la meccanizzazione alla preparazione del terreno, alla semina e all'irrorazione di pesticidi, sono ampiamente adottati. Ad esempio, nel comune di Xuan Cam, dopo il successo del raccolto primaverile, in questa stagione il comune sta implementando il modello "Campo senza impatto ambientale", piantando nuove varietà di riso ad alto rendimento su una superficie di 24 ettari. L'intera area viene uniformemente coltivata con tecniche di trapianto meccanico. Quest'anno, la famiglia della signora Nguyen Thi Hao nel villaggio di Cam Bao ha coltivato 8 sao (circa 0,8 ettari) di riso. Grazie alla conformazione pianeggiante del terreno, il trapianto meccanico è agevole e richiede solo mezza giornata per essere completato. Ora, durante la fase di cura e controllo dei parassiti, la famiglia continuerà a utilizzare droni per irrorare i pesticidi, garantendo sia la sicurezza sanitaria che un'efficacia tangibile.

Per aiutare gli agricoltori ad accedere a sementi sicure e di alta qualità, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, utilizzando fondi del bilancio provinciale, ha organizzato una gara d'appalto per selezionare un fornitore affidabile per la fornitura di 340 tonnellate di sementi di riso. Il costo totale dell'acquisto delle sementi è stato di 12,5 miliardi di VND, di cui 6,8 miliardi di VND sono stati sovvenzionati dal bilancio provinciale, mentre la parte restante è stata a carico degli agricoltori. Le sementi includevano varietà di riso ad alto rendimento con buona resistenza alle intemperie e cicli di crescita brevi, come: BC15, TBR225, VNR20, TBR97, Bac Thom n. 7, Dai Thom 8, Du Huong 8, J02…

Secondo il Sottodipartimento per la Protezione delle Piante e la Produzione Agricola (Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente), al 29 luglio l'intera provincia aveva seminato oltre 75.000 ettari, raggiungendo l'80% del piano; di questi, 65.000 ettari erano destinati alla coltivazione del riso, mentre la parte restante era composta da mais, arachidi e diverse varietà di ortaggi. Di questi ultimi, circa 40.000 ettari sono stati coltivati ​​a riso di alta qualità e oltre 2.000 ettari a ortaggi sicuri, utilizzando tecniche agricole migliorate e rispettose dell'ambiente, quasi raggiungendo l'obiettivo prefissato per l'intera stagione.

Risposta proattiva a disastri naturali ed epidemie.

Per garantire la produttività e la qualità del raccolto, puntando a una resa di 56,6 quintali/ettaro di riso, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente raccomanda alle località che non hanno ancora completato la semina di accelerare il processo; di continuare ad applicare la meccanizzazione, di combinare l'uso di prodotti biologici, calce in polvere e concimazione profonda di base per promuovere una buona crescita del riso e limitare parassiti e malattie. I comuni principali produttori del raccolto dovrebbero coordinarsi strettamente con le aziende di irrigazione per esaminare e identificare le aree a rischio di allagamento, sviluppando così in modo proattivo piani per il pompaggio dell'acqua in eccesso e delle acque di piena in caso di forti piogge. Nei comuni montani e di alta quota, caratterizzati da forti piogge accompagnate da nebbia e ampie escursioni termiche diurne, si consiglia di scegliere colture a ciclo breve come mais, patate dolci e manioca, facili da coltivare in terreni collinari.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, le condizioni meteorologiche di quest'anno durante la stagione di semina sono complesse, con previsioni che indicano la probabilità di eventi meteorologici estremi come ondate di calore, tempeste con conseguenti inondazioni, grandinate, ecc. Gli agricoltori devono quindi fare scorta preventivamente di varietà di riso a giorno corto e sementi di ortaggi per essere pronti a riseminare in caso di danni causati dal maltempo.

Inoltre, le risaie del Nord sono spesso soggette a vari parassiti e malattie come la processionaria del riso, la cicalina bruna, il brusone e la batteriosi fogliare. Questi fattori possono ridurre i raccolti o causare la perdita totale del raccolto se non controllati tempestivamente. Le autorità locali si stanno concentrando sulla produzione di riso sicuro e di alta qualità secondo il motto "una regione - una varietà - un momento" per facilitare l'agricoltura intensiva, l'applicazione sincronizzata della meccanizzazione e il controllo di parassiti e malattie. Particolare attenzione viene dedicata all'assegnazione di personale specializzato per monitorare attentamente i campi, seguire l'evoluzione meteorologica e la situazione di parassiti e malattie, al fine di individuare tempestivamente i fattori avversi che colpiscono le colture e affrontarli efficacemente fin dall'inizio della stagione, prevenendo la diffusione delle malattie.

Mai Toan - Nguyen Tuan

Fonte: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-mo-rong-vung-san-xuat-lua-hoa-mau-an-toan-chat-luong-postid422996.bbg