Una sinfonia culinaria sulle rive della spiaggia di My Khe.

Con oltre 250 piatti in menù, questa catena di ristoranti offre una perfetta combinazione di specialità regionali provenienti da tutte e tre le regioni del Vietnam, oltre al meglio della cucina internazionale. (Foto: H.L)

Con oltre 250 piatti in menù, questa catena di ristoranti offre una perfetta fusione di specialità regionali provenienti da tutte e tre le regioni del Vietnam, oltre alla migliore cucina internazionale. Un punto forte è il buffet di pesce, con piatti elaborati e invitanti. I clienti possono gustare liberamente gamberi, granchi, lumache, ostriche grigliate con formaggio, sashimi di salmone, tonno, insalate, hot pot di pesce e vari stufati e saltati in padella preparati con ricette innovative e originali. In particolare, chi apprezza il pesce palla e il cetriolo di mare ma non può prepararli da sé, può comunque gustare l'hot pot di pesce palla, l'hot pot di cetriolo di mare con riso croccante, oppure il curry di pesce palla o il pesce palla grigliato con peperoncino e sale.

Inoltre, il ristorante Galina propone specialità provenienti da tutte e tre le regioni del Vietnam, dalle cavallette fritte croccanti all'anatra arrosto con foglie di macadamia, dall'anatra in umido con tofu fermentato al pollo grigliato alle cinque spezie e agli involtini primavera in stile occidentale. Vengono inoltre preparati piatti internazionali come bistecca, pizza, pasta, sushi e sashimi, con ingredienti freschi e sapori autentici. Si può affermare che, oltre ai deliziosi piatti preparati da chef di ristoranti a 5 stelle, anche la presentazione delle pietanze eleva questo locale a un livello superiore.

Situato in riva al mare, con un design lussuoso e spazioso, questo locale è diventato rapidamente una meta prediletta per i residenti e i turisti internazionali in visita a Da Nang. Inoltre, il ristorante Galina ha allestito il terzo piano come location lussuosa e romantica per matrimoni, conferenze, gala e meeting, con una capienza di centinaia di persone. Gli ospiti che partecipano a questi eventi possono scegliere tra buffet, menù à la carte o menù combinati.

Per migliorare l'esperienza dei clienti, il ristorante organizza regolarmente eventi culinari stagionali, come sagre del pesce, e crea menù speciali per le festività e il Tet (Capodanno lunare) con prezzi scontati. Oltre alla sua eccellente cucina, il ristorante si distingue anche per il servizio attento, l'ampio parcheggio e la posizione con giardino affacciato sulla spiaggia di My Khe.

HUYNH LE

Fonte: https://baodanang.vn/channel/5433/202412/ban-hoa-tau-am-thuc-ben-bo-my-khe-3996853/