Grazie alla sua capacità di sfruttare i vantaggi del terreno locale e alla sua continua creatività, il signor Pham Quang Manh (villaggio di Dak Cha, comune di Ia Pa, provincia di Gia Lai ) ha trasformato le zucche essiccate in prodotti artigianali unici.
In una conversazione con noi, il signor Mạnh ha raccontato: Un tempo era un abile falegname. Nel 2021, mentre navigava sui social media, si è imbattuto nelle immagini di un giovane straniero che realizzava prodotti artigianali con le zucche. La forma unica della zucca lo ha affascinato, suscitando in lui il desiderio di provare a realizzare prodotti simili. Dopo aver fatto delle ricerche online, ha scoperto la produzione artigianale di zucche a Tây Ninh . Riconoscendo in questo un'opportunità e una strada unica da percorrere, ha deciso di coltivare le proprie zucche per assicurarsi una fonte affidabile di materia prima.
A causa della sua inesperienza, ha incontrato molte difficoltà nelle prime fasi della sua attività. Senza scoraggiarsi, ha perseverato, imparando diligentemente tramite internet e libri, e ha anche deciso di recarsi nella provincia di Tay Ninh per apprendere il mestiere, visitando direttamente le aziende agricole e studiando il processo di coltivazione, cura e lavorazione delle zucche.
Inoltre, ha dedicato del tempo allo studio del suolo e del clima nel comune di Ia Pa, constatando che le condizioni naturali locali erano molto adatte alla coltivazione delle zucche a bottiglia. All'inizio del 2023, il signor Mạnh ha investito nella piantumazione di 1 ettaro di zucche a bottiglia.
Con una superficie di 1 ettaro, il signor Mạnh può ottenere 3 raccolti all'anno, ciascuno dei quali produce circa 60.000 zucche. Tuttavia, per creare prodotti artigianali di alta qualità, i coltivatori devono essere meticolosi fin dalla fase di selezione della materia prima. Le zucche selezionate devono avere una forma equilibrata e armoniosa, una superficie liscia ed essere prive di graffi o parassiti. Solo quando le zucche raggiungono la piena maturazione, si asciugano naturalmente sul traliccio e diventano di un bianco opaco, con il legno interno sufficientemente duro e adatto alla lavorazione, si procede alla raccolta.
Prima dell'essiccazione al sole, la buccia esterna di ogni zucca deve essere delicatamente raschiata via, permettendo così un'asciugatura graduale dall'interno verso l'esterno ed eliminando qualsiasi residuo odore pungente. Dopo la lavorazione, le zucche vengono essiccate direttamente al sole per un periodo che varia dagli 8 ai 30 giorni, a seconda delle dimensioni. Questo processo di essiccazione non solo garantisce il raggiungimento del grado di essiccazione ideale, ma produce anche diverse sfumature di colore del legno. Per ottenere una tonalità dorata, l'artigiano deve levigare la superficie utilizzando una lucidatrice.
Per creare un manufatto finito da una zucca, l'artigiano deve seguire un processo meticoloso e complesso. Dopo l'essiccazione, la zucca viene lavorata internamente, rimuovendo tutte le fibre e i semi, quindi viene rivestita con uno strato di cera d'api per proteggerla dagli insetti e conservarla più a lungo. Questo passaggio aiuta anche la zucca a mantenere il suo colore naturale e il suo caratteristico aroma delicato. Successivamente, l'artigiano disegna uno schizzo direttamente sulla superficie della zucca con una matita, quindi intaglia pazientemente e meticolosamente ogni tratto a mano o con una macchina laser specializzata.
"Quando si intagliano i motivi, l'artigiano deve essere molto abile; altrimenti, anche un solo colpo maldestro del coltello può causare crepe, rotture o dare al prodotto un aspetto grezzo e fargli perdere valore", ha confidato Mạnh.
Una volta completata la progettazione, la zucca viene rivestita con due strati di plastica protettiva per aumentarne la rigidità, l'impermeabilità e creare una bella finitura lucida. A seconda del design, il prodotto viene dipinto in diversi colori e dotato di accessori come luci a LED, basi in legno o piccoli dettagli decorativi per migliorarne l'estetica e la funzionalità.
Per soddisfare la domanda, il signor Manh ha assunto quattro abili artigiani locali specializzati nell'intaglio di motivi e nella finitura dei prodotti. Ad oggi, il signor Manh ha creato centinaia di oggetti unici realizzati a mano con zucche, come lampade da comodino, lampade da tavolo, applique, bottiglie di vino, vasi feng shui, oggetti decorativi e souvenir... Ogni prodotto ha un aspetto distintivo, rustico e sofisticato al tempo stesso, adatto a diversi ambienti e gusti estetici.
Il signor Pham Quoc Anh (villaggio di Doan Ket, comune di Po To) ha dichiarato: “Ho acquistato alcuni prodotti da esporre in casa mia e li ho trovati molto belli e unici. Inoltre, li sto promuovendo attivamente sui social media affinché più persone conoscano il valore dei nostri prodotti locali.”
Il prezzo di vendita dei prodotti varia da 80.000 a 300.000 VND, a seconda delle dimensioni e della lavorazione. Ogni anno, il laboratorio del signor Mạnh vende oltre 1.000 prodotti. Inizialmente, il signor Mạnh promuoveva e vendeva i suoi prodotti solo attraverso la sua pagina Facebook personale e gruppi di appassionati di artigianato. All'inizio, le vendite erano limitate, principalmente ad amici, conoscenti e pochi clienti che per caso avevano scoperto i suoi prodotti tramite i social media. Tuttavia, l'unicità di ciascuno dei suoi prodotti artigianali a forma di zucca ha gradualmente attirato un numero maggiore di clienti provenienti da altre province.
Non contento del solo mercato interno, il signor Mạnh si è coraggiosamente rivolto al mercato internazionale. Dopo anni di diligente ricerca di partner e promozione dei suoi prodotti, ora le sue merci vengono esportate in Cina e in diversi paesi del Sud-est asiatico.
Illustrando i suoi progetti futuri, il signor Mạnh ha dichiarato: “Ho intenzione di ampliare la superficie coltivata a zucche a bottiglia fino a 1,9 ettari e, allo stesso tempo, continuare a cercare e ad espandere i mercati. Inoltre, sto anche studiando nuovi modelli di design, combinando stili tradizionali e moderni per soddisfare i gusti più diversificati dei clienti. Se troverò un mercato stabile, prevedo di assumere più lavoratori, contribuendo così alla creazione di posti di lavoro e alla generazione di reddito per la popolazione locale.”
Fonte: https://baogialai.com.vn/bien-qua-bau-ho-lo-thanh-san-pham-my-nghe-post560643.html
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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