Secondo la dottoressa Bui Thi Yen Nhi, specialista presso il Centro Medico Universitario di Ho Chi Minh City - Sezione 3, l'aglio vanta una lunga storia di utilizzo in numerose culture per il trattamento di diverse patologie, tra cui quelle respiratorie, cardiovascolari, infettive e cutanee.
Quali sono i benefici dell'aglio per la salute cardiovascolare?
L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) riconosce l'aglio, oltre ad essere utilizzato come alimento, anche come uno dei rimedi della medicina tradizionale mondiale.
Secondo la dottoressa Yen Nhi, l'aglio ha un sapore pungente e proprietà riscaldanti che favoriscono la circolazione del qi, alleviano la stasi, riscaldano lo stomaco e rafforzano la milza, contribuendo a disintossicare, ridurre il gonfiore, uccidere i parassiti, prevenire la dissenteria, migliorare il flusso d'aria, eliminare la stasi, favorire la digestione, riscaldare lo stomaco e nutrire la milza. Studi farmacologici dimostrano che i composti attivi presenti nell'aglio (in particolare l'allicina) possono migliorare le difese immunitarie dell'organismo, combattere batteri e virus, supportando così il trattamento delle infezioni respiratorie e del raffreddore.
Inoltre, uno studio pubblicato sulla rivista JAMA nel 2020 ha rilevato che l'uso di aglio in polvere può ridurre l'incidenza del cancro allo stomaco (soprattutto nelle persone che consumano alcol).
Nell'ambito del sistema cardiovascolare, diversi studi hanno evidenziato gli effetti dell'aglio sulla riduzione della pressione sanguigna, sulla diminuzione dei lipidi nel sangue e sulla prevenzione dell'aterosclerosi.
"Sebbene la ricerca dimostri che l'aglio abbia benefici nell'abbassare la pressione sanguigna, non esistono prove scientifiche che suggeriscano che possa sostituire i farmaci antipertensivi comunemente prescritti. Le evidenze scientifiche sono limitate e incoerenti, pertanto le associazioni cardiovascolari più autorevoli non raccomandano l'uso dell'aglio per il trattamento dell'ipertensione", ha affermato il Dott. Nhi.

L'aglio ha molti benefici per il sistema cardiovascolare, ma non ci sono raccomandazioni per il suo utilizzo come sostituto dei farmaci.
FOTO: LC
Quali precauzioni bisogna prendere quando si usa l'aglio?
Consumare con moderazione . Secondo la dottoressa Yen Nhi, si dovrebbero mangiare 1-2 spicchi d'aglio crudo al giorno. Sebbene l'aglio sia molto benefico, mangiarne di più non è necessariamente meglio. Un consumo eccessivo di aglio può irritare lo stomaco e la mucosa intestinale e causare disturbi come eruttazioni, bruciore di stomaco e alitosi. Pertanto, l'aglio dovrebbe essere utilizzato con moderazione nella dieta quotidiana e si può scegliere di consumarlo crudo o cotto a seconda delle proprie esigenze e condizioni di salute.
L'aglio può aumentare il rischio di sanguinamento . Pertanto, è necessario prestare attenzione quando si utilizza l'aglio in pazienti affetti da ulcera gastrica, cirrosi, disturbi della coagulazione del sangue o in terapia anticoagulante. Consultare un medico per evitare un peggioramento della condizione o reazioni avverse ai farmaci, oppure per interrompere l'uso prima di sottoporsi a procedure o interventi chirurgici.
"L'aglio è un alimento che favorisce la salute cardiovascolare, ma non sostituisce i farmaci. Per tenere sotto controllo la pressione sanguigna e i lipidi nel sangue, è necessario seguire la terapia farmacologica prescritta dal medico, seguire una dieta a basso contenuto di sale, ridurre i grassi saturi, aumentare il consumo di frutta e verdura, fare esercizio fisico per 30 minuti al giorno, mantenere un peso ideale e sottoporsi a controlli regolari per monitorare la propria salute. Se si desidera aggiungere l'aglio alla propria dieta, è consigliabile consultare il medico per accertarsi che sia sicuro e adatto alla propria condizione", ha raccomandato il Dott. Nhi.
Fonte: https://thanhnien.vn/bo-thuoc-dung-toi-de-ha-huyet-ap-nen-hay-khong-185250623224244773.htm









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