I pasti in famiglia: il luogo che mantiene viva la fiamma della felicità per i soldati.

Mani abituate a impugnare pistole e penne ora selezionano con maestria mazzi di verdure, condiscono ogni piatto e presentano meticolosamente il cibo per rendere il pasto in famiglia ancora più completo. Accanto a loro ci sono mogli, mariti, figli e commilitoni, tutti impegnati a preparare un pasto intriso dei sapori della loro terra. Questa atmosfera calorosa ha creato immagini meravigliose al Concorso di Cucina delle Forze Armate della Provincia di An Giang del 2026.

Báo Quân đội Nhân dân•27/06/2026

Con il tema "Pasti in famiglia nei militari - Un legame che nasce dall'amore", la competizione ha visto la partecipazione di 11 squadre provenienti da diverse agenzie e unità delle forze armate provinciali. Ogni squadra era composta da 3 a 5 membri, con una particolare attenzione alla partecipazione femminile, ai membri delle associazioni giovanili e ai familiari del personale militare. Questo aspetto ha rappresentato una peculiarità della competizione, in quanto ha coinvolto non solo ufficiali e soldati, ma anche i loro familiari, creando un'atmosfera davvero familiare all'interno dell'ambiente militare.

Secondo il regolamento, ogni squadra deve preparare un pasto per 10 persone in 60 minuti, con un budget massimo di 1 milione di VND, garantendo un pasto completo che includa un piatto principale, una zuppa, un contorno saltato in padella e un dessert. Oltre ai requisiti nutrizionali e di sicurezza alimentare, gli organizzatori incoraggiano le squadre a includere piatti che riflettano le caratteristiche locali, dimostrando creatività, economicità e un forte senso di identità culturale vietnamita.

Le squadre hanno preparato meticolosamente i loro piatti. Foto: CHI BI

Fin dall'inizio della gara, l'area di cucina era animata da risate, chiacchiere, dal tintinnio di coltelli e taglieri e dalla perfetta coordinazione tra i membri della squadra. I soldati, abituati ai campi di addestramento e alle esercitazioni, pulivano meticolosamente ogni verdura, regolavano i condimenti e decoravano abilmente i loro piatti. Ognuno aveva un compito preciso e, senza bisogno di istruzioni, tutti lavoravano insieme in perfetta armonia. Questa unità creava un'atmosfera calda e accogliente, proprio come in una cucina di famiglia.

Mentre sul campo di addestramento i soldati affinano il coraggio, la forza di volontà e la disciplina, in gara presentano un'immagine diversa: affabili, abili e pieni di emozioni. Perché dietro l'uniforme verde, sono anche mariti, padri e figli nelle loro famiglie; anche loro desiderano riunirsi attorno al tavolo da pranzo dopo giorni di lavoro lontano da casa.

Questo è anche il messaggio che gli organizzatori volevano trasmettere attraverso la competizione. Non erano i piatti elaborati o gli ingredienti costosi a essere apprezzati, bensì il significato che ogni squadra comunicava attraverso il proprio pasto.

Ciò che distingue questa competizione è che non solo ufficiali e soldati, ma anche i loro familiari partecipano direttamente, preparando insieme un pasto in famiglia. Foto: CHI BI

Uno dei momenti più memorabili della competizione sono state le presentazioni di squadra. Oltre a presentare semplicemente i loro piatti, ogni squadra ha condiviso una storia sulla propria famiglia, sui commoventi pasti in famiglia, sulla cura e la condivisione e sui valori tramandati di generazione in generazione.

Il miliziano Khuong Nhu Quynh (Staff Team, Comando militare provinciale di An Giang ) ha spiegato che i pasti in famiglia sono da sempre simbolo di unione, un momento in cui tutti i membri si riuniscono dopo una dura giornata di lavoro. Per questo motivo, il team ha scelto un menù composto da piatti familiari come il pesce brasato con patate dolci, il maiale brasato con uova, il pesce gatto fritto con salsa di zenzero, gli spinaci d'acqua saltati in padella con aglio e l'anguria per dessert. Questi piatti semplici non solo garantiscono un'alimentazione sana, ma evocano anche i sapori di casa, trasmettendo l'augurio di una famiglia unita, felice e affiatata.

Dietro ogni pasto si celano storie diverse, ma tutte condividono un punto in comune: la famiglia è sempre la fonte dell'amore e anche il fondamento che aiuta i soldati a diventare più forti in ogni ruolo che ricoprono.

Questi soldati, abituati ai campi di addestramento e alle esercitazioni, sono ormai abili anche nella preparazione dei pasti.

Il colonnello Vu The Van, vice comandante del Comando militare provinciale di An Giang, ha affermato che dietro ogni traguardo e ogni passo avanti nella crescita di un soldato si celano sempre il silenzioso sacrificio, la comprensione e il costante sostegno dei familiari. Pertanto, la famiglia di un soldato non è solo una casa piena d'amore, ma svolge anche un ruolo cruciale nella costruzione e nella difesa della Patria. Una famiglia felice, armoniosa e solidale crea le basi solide affinché ogni ufficiale e soldato possa sviluppare forza politica , forza di volontà, senso di responsabilità e la motivazione necessaria per adempiere ai propri doveri.

Stati Uniti - Vietnam: Non perdere

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Incoraggiare le imprese statunitensi ad espandere gli investimenti nei settori ad alta tecnologia.Il vice primo ministro Ho Quoc Dung ha affermato che il Vietnam accoglie con favore le imprese statunitensi che desiderano continuare ad espandere le proprie attività nel Paese, in particolare nei settori ad alta tecnologia e in quelli ad alto valore aggiunto.

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Il tenente colonnello Le Van Sang, capo del dipartimento per gli affari politici del Comando militare provinciale, ha affermato che la cosa più preziosa dopo una giornata di competizione non erano i risultati della classifica, ma lo spirito di scambio, la solidarietà e i messaggi di umanità che le squadre in gara hanno trasmesso attraverso ogni pasto. Sebbene ogni menù differisse nella preparazione e nella presentazione, tutti condividevano un tema comune di amore, condivisione e responsabilità nel promuovere la felicità familiare. Questo è anche il valore che il Comitato Organizzatore spera di continuare a diffondere dopo la competizione, affinché ogni ufficiale e soldato possa ulteriormente apprezzare la propria casa e lavorare insieme per costruire una famiglia militare prospera, progressista, felice e civile.

Al termine della competizione e dopo aver sparecchiato, il messaggio di amore familiare continua a diffondersi. In occasione della Giornata della Famiglia vietnamita, la competizione è servita a ricordare a ogni ufficiale e soldato di apprezzare il valore della propria casa, dei pasti in famiglia e dei silenziosi sacrifici di coloro che sono sempre al loro fianco. Più di chiunque altro, i soldati sanno che per svolgere con successo i propri compiti nell'unità di appartenenza, hanno sempre bisogno di una casa serena, di una famiglia felice e di una fiamma d'amore alimentata da semplici pasti. È da questi valori semplici che nasce la forza delle famiglie dei militari, che contribuisce al rafforzamento delle forze armate della provincia e al raggiungimento degli obiettivi della missione nel nuovo contesto.

Fonte: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/cac-van-de/bua-com-gia-dinh-noi-giu-lua-hanh-phuc-cua-nguoi-linh-1046473