Secondo la CNBC, marchi cinesi come Luckin e Cotti stanno cercando di attrarre i clienti americani replicando le strategie che li hanno aiutati ad avere successo nel loro mercato interno. Ad esempio, Luckin ha aperto i suoi primi negozi di dimensioni molto ridotte, focalizzati sull'asporto e senza casse: i clienti ordinavano e pagavano interamente tramite l'app. A ciò si aggiungevano numerosi codici sconto e il lancio di nuovi gusti unici rivolti ai consumatori della Generazione Z.
Linda, una cliente abituale, ha commentato: "Mi piace Luckin perché il loro caffè ha un sapore intenso ed è molto economico. Sull'app ci sono sempre sconti dal 50 al 70%. Una tazza di caffè qui costa solo 3 dollari, mentre da Starbucks può arrivare a costare 8 o 9 dollari."

I marchi di caffè cinesi entrano nel mercato statunitense.
Sebbene non siano ancora attori dominanti sul mercato, i marchi stranieri stanno comunque rendendo le catene di caffetterie americane caute e costrette ad adeguare le proprie strategie. Ad esempio, Dunkin' sta investendo massicciamente nelle app per dispositivi mobili per consentire ai clienti di fare acquisti più velocemente e promuovere offerte combinate a prezzi scontati.
Un'altra tendenza tra i marchi è quella di concentrarsi sui servizi drive-through o di acquisto in auto, soprattutto per catene emergenti come Dutch Bro e 7 Brew. Nel 2023, il colosso McDonald's ha lanciato una catena di ristoranti chiamata CosMc per focalizzarsi su questo segmento.
Secondo gli esperti, la tendenza verso la velocità e la convenienza sta diventando un fattore sempre più importante, costringendo le catene di caffetterie ad adattarsi.
Il professor Chris Kayes del Dipartimento di Management della School of Business della George Washington University ha affermato: "I dati dimostrano che i consumatori desiderano acquistare il caffè più velocemente. Circa il 70% delle tazze di caffè vendute sono da asporto e ordinare tramite app o acquistare direttamente dall'auto è un'opzione comoda. Credo che le catene tradizionali con punti vendita fisici come Starbucks dovranno impegnarsi a fondo per creare un'esperienza che fidelizzi la clientela."
Queste tendenze, insieme a bevande innovative e tazze di dimensioni maggiori nel menù, dovrebbero attrarre ulteriormente i clienti più giovani, un gruppo che sta diventando sempre più importante per l'industria delle bevande in particolare e per il consumismo in generale negli Stati Uniti.
Fonte: https://vtv.vn/cac-thuong-hieu-ca-phe-trung-quoc-gia-nhap-thi-truong-my-100260203085628623.htm








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